Kräuter

Knackiger Salat mit Paprika und Kräutern – und das alles vom eigenen Balkon ernten? Hochbeete machen es möglich. Werden Sie zum Gärtner in luftiger Höhe. Nicht nur Kinder haben Spaß daran, ihrem eigenen Kohlrabi oder den Himbeeren beim Wachsen auf dem Balkon zuzusehen. Auch immer mehr Erwachsene wollen neben Zierblumen gesundes Gemüse, Obst oder Kräuter anpflanzen. Ein Balkon-Hochbeet macht es möglich. Die Pluspunkte Das Gärtnern auf dem Balkon entspannt und ist im Gegensatz zum Garten so...

Eine besondere Zeit im Sommer beginnt: der Frauendreißiger! Rechtzeitig vor dem katholischen Feiertag "Mariä Himmelfahrt" sind vielerorts in katholischen, süddeutschen Regionen meist Kinder, Jugendliche und Frauen unterwegs. Sie sammeln ausgewählte Pflanzen für den besonderen Marienfeiertag am 15. August. Für den Frauentag. Gebunden werden die farbenprächtigen Sommer-Blumen, würzigen Kräuter und filigranen Ähren für den "Großen Frauentag". Für guten Zweck. Am 15. August schließlich werden die...

Melanie Grabner ist Staudengärtnermeisterin, Autorin und Pflanzenliebhaberin. Ihr größtes Steckenpferd sind Hochbeete. In Ihrem Garten befinden sich mehr als 20 Hochbeete, die unterschiedlich bepflanzt wurden. Sie probiert immer wieder neue Arrangements aus und gibt ihr Wissen in Büchern weiter. Natürlich beginnt die Autorin mit dem richtigen Standort, und welche Größe die Passende für den vorliegenden Garten ist. Je größer das Hochbeete ist, desto besser wird die Wärme beim Verrottungsprozess...

Ein Impuls im Schulgarten markiert den Start einer aufregenden Reise für SchülerInnen, die sich bald in einer Welt voller Wunder und Entdeckungen wiederfinden. In Zusammenarbeit mit der Schulleitung und den GrundschulpädagogInnen fand dieses Projekt in Abstimmung mit der kräuterinteressierten Mutter, Jeanine Biersack, an drei Terminen im Schuljahr statt. Jahreszeiten Unter der Leitung der Kräuterhexe, wie sie liebevoll von ihren Kindern genannt wird, erkunden die GrundschülerInnen Geheimnisse...

Als umfassendes Standardwerk zu allen Aspekten der praktischen Kräuterheilkunde konzipiert, dreht sich in Thomas Easley und Steven Hornes Leitfaden alles um die Herstellung und richtige Anwendung pflanzlicher Heilmittel. Welche Heilpflanze passt zu den vorliegenden Beschwerden? Wie wende ich sie am besten an? Vom optimalen Erntezeitpunkt bis zur richtigen Dosierung Ihres selbstgemachten Heilpflanzenextrakts präsentieren die beiden erfahrenen Kräuterexperten individuelle und inspirierende...

Alles begann für den Obst- und Gartenbauverein Miltenberg im Februar mit der Anzucht von Pflänzchen für Blumen, Kürbisse und Gemüse; dem Vorbereiten des Kürbisfeldes; Lavendel schneiden, trocknen, abribbeln, eintüten; Kräuter und Gewürze ernten und in Säckchen verpacken; Hänger bepflanzen und schmücken; Schürzen bügeln; Handwägen schmücken und vieles mehr. Pünktlich um 14.30 Uhr ertönte dann der Startschuss zum Messeeinzug 2023! Wir bedanken uns bei allen die dazu beigetragen haben, dass es...

Zur „Kräuterkunde“ mit Natur- und Landschaftsführerin NP Marita Prechtl lud die Frauenunion Südspessart - die #politikmacherinnen im Südspessart – Anfang August nach Breitenbrunn in den Landgasthof „Alte Mühle“. Und offensichtlich traf man damit genau den Nerv der Zeit, wie Gina Gehrig-Spanlang, 1. Vorsitzende der Frauenunion Südspessart, in Ihrer Begrüßung feststellte. Waren doch 30 Besucher von Nah und Fern gekommen, um Marita Prechtls Ausführungen zuzuhören. Die Kräuterexpertin und auch...

Rechtzeitig vor dem katholischen Feiertag "Mariä Himmelfahrt" sind vielerorts in katholischen, süddeutschen Regionen meist Kinder, Jugendliche und Frauen unterwegs. Sie sammeln ausgewählte Pflanzen für den besonderen Marienfeiertag am 15. August. Für den Frauentag Gebunden werden die farbenprächtigen Sommer-Blumen, würzigen Kräuter und filigranen Ähren für den "Großen Frauentag". Für guten Zweck Am 15. August schließlich werden die Käuterbüschel oder "Wurzberden" vor vielen Gotteshäusern an...

Jede Familie hat ihre eigene Lieblings-Marmelade, die auf dem Frühstückstisch nicht fehlen darf. Andreas Buhl, leidenschaftlicher Koch und in den besten Küchen der Welt zuhause, bietet uns in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten zum Ausprobieren an. Sein Erfolgsgeheimnis: Ganz viel Liebe mit in die Marmeladen und Gelees kochen - versuchen Sie es!. Da gibt es natürlich die klassischen Aufstriche wie Brombeere pur, aber auch Erdbeere mit Sekt und weißer Schokolade - zum Dahinschmelzen. Aktuell...

Lerne die Wildkräuter bei meinen Kräuterwanderungen kennen!  Erfahre das uralte Wissen der Kräuter-Heilkunde, koche mit mir köstliche Kräuterspeisen.  Vertiefe Deine Wissen über die Kräuter beim Herstellen einer Kräuter-Apotheke. Lerne die Kraft der Kräuter für Räucherungen kennen!  Mein aktuelles Programm: #Kräuter-Apotheke 1 Salben und Öle *********** #KräuterApotheke 2 Tinkturen, Essenzen, Medizialweine *********** #Brennessel-Workshop *********** Räucher-Workshop  *********** Ausbildung:...

Augrund der großen Nachfrage findet am Dienstag, 6. Juni 2023 um 17:30 Uhr eine weitere Kräuterführung mit der Winzerin, Kräuter- und Gästeführerin Erna Scherer in Großwallstadt statt. Ihre Liebe zur Natur hat Erna Scherer früh entdeckt, besonders am Herzen liegen ihr Blumen, Heilkräuter und Giftpflanzen. So findet sie auf dem 2 Kilometer langen Spaziergang viele heimische Kräuter, die im Wald, auf Wiesen und Feldern wachsen. Einige helfen bei Krankheiten, wie Husten oder Erkältung, andere...

Am Dienstag, 30. Mai 2023 findet in Großwallstadt um 17:30 Uhr eine Kräuter- wanderung mit der Winzerin, Kräuter- und Gästeführerin Erna Scherer statt. Ihre Liebe zur Natur hat Erna Scherer früh entdeckt, besonders am Herzen liegen ihr Blumen, Heilkräuter und Giftpflanzen. So findet sie auf dem 2 Kilometer langen Spaziergang viele heimische Kräuter, die im Wald, auf Wiesen und Feldern wachsen. Einige helfen bei Krankheiten, wie Husten oder Erkältung, andere können den Speiseplan erweitern, weil...

Am Samstag, den 22. April, trafen sich bei strahlendem Sonnenschein und endlich etwas frühlingshafteren Temperaturen Betroffene und Interessierte zu einem geführten Kräuterspaziergang. Initiiert wurde der Spaziergang von der Beratungsstelle Demenz Untermain in Kooperation mit der Kräuterführerin Annette Horn aus Kleinwallstadt. Treffpunkt war der Parkplatz am Birkenhof in Kleinwallstadt. Bereits auf dem Weg dorthin wurden die Teilnehmenden von in den buntesten Farben blühenden Tulpen begleitet....

Spannend wird es für Gartenbegeisterte, wenn sie in fremden Gärten Einblicke erhalten, Inspirationen sammeln und anregende Gespräch mit Gleichgesinnten führen können. All das ist am Tag der offenen Gartentür am Sonntag, 25. Juni, zwischen 10 und 17 Uhr in folgenden Gärten möglich: Anita Hofmann, Buch 8, Kirchzell-Buch: Attraktiver Landhausgarten mit Obst­gehölzen und Ziersträuchern bietet Insekten und Vögeln ein reichhaltiges Nahrungsangebot. Heidrun & Udo Dreiseitel, Flurstraße 5, Kirchzell:...

Sie möchten die Kraft der Natur für den Jahreszeitenwechsel von Winter zum Frühjahr begreifen? Die Frühlingskräuter sind eine hervorragende Nahrungsergänzung und helfen uns, gesund zu bleiben. Das Ende der Fastenzeit und der Beginn des Frühlings wurden in alten Zeiten mit dem Sammeln der ersten frischen Wildkräuter gefeiert. In dieser Veranstaltung erfahren Sie von der Referentin, welche Kräuter im Frühling bereits geerntet werden und wie Sie diese in der eigenen Küche verwenden und verwerten...

Ein Kräuterspaziergang für Menschen mit und ohne Demenz, pflegende Angehörige und Interessierte. Aus den ersten Knospen wächst neues Leben, die ersten Blumen erblühen und versprühen einen wunderbaren Duft. Frau Horn wird uns an diesem Nachmittag in die Welt der verschiedensten Kräuter und Pflanzen entführen. Die Natur beschenkt unsere Sinne so reich, dass es Frau Horn sicherlich gelingen wird den Alltag einige Stunden vergessen zu lassen. Termin: 22.04.2023, 14:00 - ca.15:30Uhr Treffpunkt:...

Rund ein Dutzend Besucher fanden am 23.09.2022 den Weg in die Bücherei zu unserer Veranstaltung „Kräuter und Buch“ mit Sonja Cremer. Frau Cremer begann den ersten Teil der Veranstaltung mit einer Buchvorstellung. Rund um die Frage, ob es ein Buch für alle Fragen rund um Pflanzenkunde gibt, wurden diverse Bücher vorgestellt. Viele davon sind in unserer Bücherei erhältlich. Schließlich endete man mit der Erkenntnis, dass es sehr wohl viele gute Bücher gibt, aber leider kein einzelnes für alle...

Altehrwürdiges Marienfest am achten September Ende des Frauendreißigers - Endgültiger Herbstanfang Anfang September feierten früher unsere Vorfahren ein volkstümliches Fest: Mariä Geburt. Das Geburtsfest der Gottesmutter entstand im sechsten Jahrhundert in der Ostkirche. Um 700 ist es auch im Abendland, zunächst in Rom, nachgewiesen. Lichterprozessionen zu Ehren Marias gab es dann ab dem Mittelalter am 8. September überall in der westlichen Kirche. Populäres Bildthema Beliebt war das Bildthema...

Ralph Waldo Emerson schrieb einst den Satz: "Unkraut nennt man die Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt sind". Für Celia Nentwig ist Natur etwas wunderbares. Sie ist zertifizierte Kräuterpädagogin und Wilfplfanzen-Referentin in Dortmund. In ihrem vorliegenden Buch möchte sie ihre Begeisterung für Wildpflanzen an die LeserInnen weitergeben. Sie fängt den Sommer mit unterschiedlichen Smoothies ein. Im Melanie-Smoothie findet sich unter anderem ein Apfel, Datteln oder Feigen sowie...

In Anlehnung an den sogenannten Würzbüschel zu Maria Himmelfahrt (15.08.), der traditionell aus einer großen Anzahl an Heilkräutern besteht, die in der Kirche geweiht werden, wird uns Frau Horn an diesem Vormittag in die Welt der verschiedensten Kräuter und Pflanzen entführen. Aufgrund der langen Tradition verbindet bestimmt ein jeder ganz individuelle Erinnerungen an diesen Brauch. So wird es Frau Horn sicherlich gelingen den Alltag einige Stunden vergessen zu lassen.

Marion Reinhardt ist ein "Nürnberger Original" und dort unter dem Namen "wilde möhre" bestens bekannt. Sie veranstaltet seit mehr als zehn Jahren Wildkräuterwanderungen und Workshops und steckt die Menschen mit ihrer Begeisterung für das wilde Grün an. Die Weitergabe und damit die Bewahrung des alten Kräuterwissens sind ihr ein Herzensanliegen. Neben Wissenswertem über die Merkmale, Suche und Verwendung der Kräuter gibt die Expertin zu jeder Pflanze ihr liebstes Koch- bzw. Heilrezept mit auf...

Alexander Herrmanns großes Vorbild in Sachen gesunder Ernährung ist seine Oma Herta - mit 104 Jahren die Grand Dame der Familie. Und weil auch er: Zitat: "gesund sterben will", tendiert er zu gesunder Ernährung, einem guten Lebensstil mit viel Bewegung und einer positiven Lebenseinstellung. In diesem Buch möchte er dem Leser bzw. Koch diese Ernährung präsentieren.  Natürlich darf hierbei theoretisches Wissen nicht fehlen. So beschreibt er die Kraft von guten Lebensmitteln, er geht der Frage...

Immer mehr Menschen vertrauen bei leichteren Krankheiten auf die "grüne Apotheke", auf Kräuter, die man überall in der Natur finden kann. Judith Koch ist ausgebildete Kräuterpädagogin, Autorin und Beraterin einer großen Fachzeitschrift, die über das Heilen und Pflegen nach alter Tradition berichtet. Das alte Wissen um die Geschichten von Pflanzen und deren wohltuende Wirkung auf Menschen gibt sie regelmäßig in Vorträgen und Beiträgen für verschiedene Naturzeitschriften wieder.  Gerade in den...

Angst kennen wir sicherlich alle. Doch wie können wir in Standardsituationen diesem Gefühl begegnen? Dr. med. Georg Weidinger studierte Medizin und Psychologie in Wien sowie Traditionelle Chinesische Medizin (TCM). Er ist Präsident der Österreichischen Gesellschaft für TCM. Nach seinen Worten hat die TCM ihm bei der Krankheit "Asthma" geholfen.  Im vorliegenden Ratgeber möchte er den Leser auf dem Weg begleiten, der raus aus der lähmenden Angst hin zu einem heilsamen und wertschätzenden Umgang...

Am Fest Mariä Himmelfahrt, dem 15. August, werden traditionell in vielen katholischen Gemeinden Kräuterbüschel zu Ehren der Gottesmutter Maria in die Kirche gebracht und im Gottesdienst geweiht. Dabei wird daran erinnert, dass die Heilkraft der Natur zum Wohle des Menschen da ist. Der Würzbüschel, „Würdbäärde“ genannt wird zu Hause im Haus bis zum nächsten Sommer aufgehängt. Er soll das ganze Jahr den Schutz und Segen des Schöpfers über Haus und Hof, Tier und Mensch bringen. Am Tag vor Mariä...

Der Kräuterpapst aus unserer Region meldet sich mit einem Standardwerk. Engelbert Kötter, gelernter Gärtner und Redakteur, betrachtet insbesondere, wie vielseitig Menschen Pflanzen in ihr Leben einbinden - Kräuter-Pairing eben (partnerschaftliches Verhalten). Er publizierte mittlerweile über zwei Dutzend Sachbücher (z.B. Kompost für alle Zwecke, Vögel im Naturgarten). Im Kontext der Frankfurter Buchmesse ist der erfahrene Sachbuchautor mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie...

Aussaatkalender 2021 In diesem Aussaatkalender findet Ihr alles über die besten Aussaat-Zeitpunkte. Herunterladen, ausdrucken und ganz einfach mitmachen! Hier findet Ihr alle Informationen: herunterladen: Link

Dieses kleine Büchlein ist der ideale Begleiter auf allen Spaziergängen. Ob im Wald oder über Wiesen - immer wieder finden sich entsprechende Kräuter, die es zu bestimmen gibt. Zu vielen Pflanzen gibt es Hinweise zur Verwendung, ob in der Küche oder für den Garten (Jauche!). Auch ein Rezept für ein Pesto darf nicht fehlen. Sehr hilfreich sind die Seiten, die man selbst beschriften kann - zu jedem Kraut separat. Sammeln Sie die aromatischen Schätze, um sie zuhause zu verarbeiten. Nun ist die...