Alte Apfelsorten, neue Herausforderungen
Was alte Apfelsorten auszeichnet, warum regionale Raritäten wertvoll sind und was beim Pflanzen und Pflegen wichtig ist
Wer sich mit Apfelbäumen beschäftigt, entdeckt viel mehr als Blüten, Äste und Früchte. Hans Waldeis, 1. Vorsitzender vom Obst- und Gartenbauverein Amorbach e.V. fasziniert, was in den Bäumen steckt, von ihren Wurzeln bis zu ihrer Fähigkeit, über Jahrzehnte hinweg Früchte zu tragen. Vom Boskoop bis zum Großwallstädter Rosenapfel Rheinischer Bohnapfel, Lohrer Rambur, Brettacher oder Goldparmäne: Alte Apfelsorten tragen Namen, die vielen heute nicht mehr geläufig sind. Dabei prägen Äpfel die...











