Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Essen & Trinken
Eine kulinarische Liebenserklärung an Frankreichs Küchen | Foto: Diogenes

Für alle "Bruno"-Fans
Buchtipp: Brunos Garten-Kochbuch

Wer kennt Bruno, den sympatischen Chef de police, nicht? Bruno ist im Périgord, dem Paradies für Schlemmer, Kanufahrer und Liebhaber des gemächlichen süßen Lebens, zuhause. Wenn Bruno ermittelt, findet er zwischendurch immer wieder Zeit, für seine Freunde (und solche, die es werden könnten) zu kochen. Dann bringt jeder etwas mit: vom Markt, eine selbstgemachte Paté oder eine Flasche Bergerac-Wein. Bruno steuert Gemüse und Obst aus seinem Garten dazu. Diese Lebensart haben auch Martin Walker...

  • Miltenberg
  • 18.11.19
  • 330× gelesen
Kultur
148 Bilder

Bildergalerie
Stadtfest - 24.08.2019 - Aschaffenburg

Das 34. Aschaffenburger Stadtfest lockt bei bestem Wetter viele Besucher in die Innenstadt und ans Mainufer. Auf 14 Programmplätzen präsentieren sich zahlreiche Künstler, Kapellen und Bands. Für ein reichhaltiges kulinarisches Angebot sorgten die Aschaffenburger Gastronomen und zahlreiche Stände in der Innenstadt. Weitere Bilder zum Stadtfest A'burg findet Ihr hier! Diese Bildergalerie wird präsentiert vom "Arnheiter Naturstein-Centrum" in Kleinwallstadt. Empfange die neuesten Event- und...

  • Aschaffenburg
  • 25.08.19
  • 4.711× gelesen
Wirtschaft
4 Bilder

Deutschlands beste Restaurantfachfrau kommt aus unserer Region

„Bundesbeste Restaurantfachfrau“, diesen Titel trägt Ann-Kathrin Hellwig aus Alzenau-Michelbach und teilt ihn sich lediglich mit einer weiteren Absolventin dieses Berufs aus Nordrhein-Westfalen. Allerdings: Ann-Kathrin ist die erste Azubine ihres Ausbildungsbetriebs, dem Weingasthof Simons, ebenfalls in Alzenau. Nach dem Abitur wollte die 24-jährige ursprünglich einen ganz anderen Berufsweg einschlagen. Lehramt sollte es sein. Also schrieb sie sich an der Goethe-Universität in Frankfurt ein....

  • Alzenau
  • 28.11.18
  • 235× gelesen
  • 2
Essen & Trinken

Kartenvorverkauf für das 2. Churfranken Genuss-Festival in Amorbach hat begonnen

Nach dem 1. Churfranken Genuss-Festival im vergangenen Jahr, hat die Region noch Wochen lang begeistert über dieses Mega-Ereignis gesprochen. Knapp 3.500 Besucher wollten seinerzeit in all den kulinarischen Freuden schwelgen, die zwischen Odenwald und Spessart den Main entlang ihren Ursprung haben. Jetzt hat der Vorverkauf von Eintrittskarten für das Churfranken Genuss-Festival 2015 begonnen. Das ist inzwischen nach Amorbach umgezogen. Zudem wird es dort ab diesem Jahr neben kulinarischem auch...

  • Amorbach
  • 06.08.15
  • 614× gelesen
Essen & Trinken
20 Bilder

Altstadtfest in Obernburg

Prachtvolles Sommerwetter lockte viele Menschen zum Obernburger Altstadtfest am 1. und 2. August 2015 mit Live-Musik, Kulinarischem und einem kleinen Handwerkermarkt.

  • Obernburg am Main
  • 03.08.15
  • 635× gelesen
Mann, Frau & Familie
Gastronomie von innen | Foto: tpk-Verlag

Buchtipp: Tisch 17 is'n Arsch

Einer der erfolgreichsten Gastwirte Deutschlands erzählt über sein Leben an der Gäste-Front. Ob als Hotelpage, Insel-Hotelier oder Chef einer Autobahnraststätte, als Livemusik-Kneipier oder Systemgastronom (»Alex«, »Café & Bar Celona«) – entlang der Stationen seiner gastronomischen Biografie gestattet Burdekat Einblicke in Kopf und Herz eines »Dienstleistungssklaven«. Augenzwinkernde Gästebeschimpfung und etwas Kollegenschelte gehören dazu. Das lustige und kurzweilig geschriebene Buch von Irmin...

  • Miltenberg
  • 29.01.15
  • 123× gelesen
Essen & Trinken
Fast überall werden in Gaststätten der Region Gänse bestellt und gereicht, garniert mit frischem Blaukraut, deftigen, rauchenden Kartoffelklößen, pikanter Soße, aromatischen Apfelstücken und gut gewürzter Hackfleisch- und Semmel-Füllung.
26 Bilder

Köstlicher Gänsebraten hat im November Hoch-Saison

Romantik pur ... fast vor der Haustüre: November-Nebel, Spätherbst-Szenerie und üppiges Gansessen Festlicher Genuss wird in der kälter werdenden Zeit ganz groß geschrieben Einladende Gasthäuser Unsere Region im Maintal, Spessart und Odenwald ist immer einen Ausflug wert, auch bei nicht gerade einladendem Wetter. Denn nach einer Wanderung an der frischen Luft sowie über Stock und Stein lockt die Einkehr in eine der urigen Gasthäuser mit ihrer gemütlichen Atmosphäre, mit fränkischen Schmankerln...

  • Miltenberg
  • 16.11.14
  • 1.631× gelesen
  • 1
Urlaub & Reise
Unterwegs in einer sagenhaften Seelenlandschaft im Spessart nahe der Kartaus Grünau bei Schollbrunn (Kreis Main-Spessart).
15 Bilder

Unterwegs in einer sagenhaften Seelenlandschaft

Sommer-Feeling und Sonne pur, Leichtigkeit und Wohlgefühl: Spessart-Impressionen im Kropfbachtal Schollbrunn. Ein besonderer Geheimtipp für gestresste, Ruhe und Entspannung suchende Zeitgenossen ist der Spessart, insbesondere das Kropfbachtal und die Kartause Grünau bei Schollbrunn. Nachhaltige Eindrücke Ein Ausflug hierher wird zu einem ästhetischen Erlebnis, zu einem „Fest der Sinne“ mit nachhaltigen Eindrücken, von denen man noch lange zehren kann. Es begegnen einem dort altehrwürdige...

  • Schollbrunn (Main-Spessart)
  • 15.06.14
  • 1.414× gelesen
Essen & Trinken

Kosten Sie Spitzen-Gastronomie in Spessart, Odenwald und Mainland- Churfranken

Möchten Sie auch wieder einmal so richtig nach Herzenslust schlemmen? Nur zu! Die Wirte in den Gasthöfen und Restaurants hier im Spessart, im Odenwald und im Mainland-Churfranken laden Sie auf das Herzlichste ein. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Rundreise und entdecken Sie dabei die Vielseitigkeit der fränkischen Küche. Wo die ausgedehnten Wälder von Spessart und Odenwald liegen, da gibt es noch Wild wie Hirsch, Reh und Wildschwein in freier Natur. Während der Jagdsaison, die dem Erhalt...

  • Miltenberg
  • 11.06.14
  • 274× gelesen
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