Mit Know-how in die Direktvermarktung
Zertifikate für die aktiven Seminarteilnehmer
28 Seminarteilnehmer aus Bayern haben in der zwölftägigen Qualifizierung "Betriebszweigentwicklung Direktvermarktung" im Rahmen der Akademie für Diversifizierung alles Wissenswerte zur Direktvermarktung gelernt. Sie alle haben vor, ihren Betriebszweig neu auszurichten und/oder das bestehende Angebot zu professionalisieren. Aus dem Landkreis Miltenberg nahm Renate Schandel aus Großwallstadt und Liana Hagel aus Berndiel teil. „Umfragen zeigen: Regionale Produkte sind im Trend. Das wichtigste Kriterium beim Kauf ist die Regionalität und Frische von Lebensmitteln“, so Dr. Hubert Linseisen, Leiter des Fachzentrums Diversifizierung am Landwirtschaftsamt Ingolstadt. Er beglückwünschte die Teilnehmer zu ihrer Bereitschaft, diese lange und intensive Seminarreihe zu besuchen und die weiten Anfahrten auf sich zu nehmen. „Sie haben Ihren Betrieb fit für die Zukunft gemacht“, denn Einkommenskombinationen tragen enorm dazu bei, dass bäuerliche Betriebe bestehen können. Die Bereitschaft zu Innovationen und Professionalisierung ist dabei ganz besonders wichtig. Die Zertifikatsverleihung fand in der Bio-Gastronomie Wichtelhof in Wildenbergen statt. Das Seminar organisierten die Beraterinnen für Direktvermarktung Sabine Biberger, AELF Ingolstadt und Katharina Landauer, AELF Karlstadt. Eine neue Seminarreihe startet im Oktober 2019. Information dazu gibt es unter: www.aelf-in.bayern.de.
Autor:Gabriele Royackers aus Miltenberg |
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