Wolf-Dieter Storl, in Sachsen geboren, ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Als Elfjähriger wanderte er mit seinen Eltern nach Amerika (Ohio) aus, wo er die meiste Zeit in der Waldwildnis verbrachte. Später schrieb er sich als Botanikstudent an der Ohio State University ein, wechselte aber, vom Laborbetrieb angeödet, bald zur Völkerkunde. Nach dem Abschluss wurde er Assistent, dann Vollzeitdozent für Soziologie und Anthropologie an der Kent State University (Ohio). 1974 promovierte er...
Das wünschen wir uns in diesem Winter: Skifahren. Um jedoch größere Menschenansammlungen zu vermeiden und trotzdem das Skifahren geniessen, sollte man auf Skitouren ausweichen. In diesem Band wurden 35 Ziele in den Ostalpen mit garantierter Traumabfahrt zusammengestellt. Wer als Skitourengeher lange Abfahrten in weitem, offenen Gelände genießen will, kommt ums Hochgebirge nicht herum. Doch halt! Sie müssen nicht gleich Pickel, Steigeisen und Seil einpacken. Dieser Skitourenführer stellt Ihnen...
Peter Freudenberger ließ sich für seinen neuen Roman durch einen Aquarellkurs in London inspirieren. Die Kunst hat es ihm diesmal besonders angetan. Durch seine Frau (bekannte Künstlerin) kennt er sich in der hiesigen Kunstszene bestens aus. Und für die Leser ist es natürlich wunderbar, viele bekannte Plätze wiederzuerkennen. Aschaffenburg ehrt mit einem Festival den Expressionisten Ernst Ludwig Kirchner, der hier geboren wurde. Doch dann erschüttern Mordanschläge das kulturelle Treiben. In...
Plagen Sie chronische Rückenschmerzen? Leiden Sie an Schwindel, Migräne oder Tinnitus? Schränkt das Karpaltunnelsyndrom Ihren Alltag ein? Ist Ihr Nacken verspannt, schmerzen Muskeln oder haben Sie das Gefühl, dass bei bestimmten Bewegungen die Gelenke blockieren? Wenn bisher keine Ursachen für Ihre Beschweren gefunden wurden, kann die Osteopathie helfen. Ihre ganzheitlichen Behandlungskonzepte setzen auf eine Aktivierung der Selbstheilungskräfte unseres Körpers. Die erfahrenen Osteopathen Dr....
Sonne und Meer, entspannte Einheimische, mediterrane Traditionen – wer träumt nicht von einem Urlaub mit diesen Zutaten? Are Kalvø nicht. Den Versprechungen der Reisekataloge misstraut der Norweger ebenso wie den verklärten Erzählungen von Urlaubsheimkehrern. Daher beschließt er: »Wenn man herausfinden möchte, warum der Zauber des Wortes Süden nicht schwindet, gibt es nur eins. Man muss der Sache auf den Grund gehen. Man muss in den Süden reisen. Und genau das werde ich tun. (…) Ich suche das...
Lucy ist Internetbloggerin, promovierte Biologin und Wissenschaftsjournalistin. Als moderne, unabhängige Frau träumt sie von der großen Freiheit, ihr Geld unter Sonne und Palmen am Meer zu verdienen. Es kommt jedoch ganz anders: Internethacker legen ihr Onlinebusiness lahm. Ihre Schäferhündin wird von einem Lkw überfahren, und zu allem Überfluss jährt sich der Tag, an dem sich ihr Sohn das Leben nahm. Und so schlittert sie geradewegs in eine schwere Lebenskrise. Das Zitat von Werner Heisenberg,...
Gemeinsam mit dem Apotheker und Heilpflanzen-Experten Jürgen Klitzner hat der TCM-Arzt Prof. (Univ. Yunnan) Li Wu im Ratgeber „Heiltees für Körper, Geist und Seele“ über 300 wirksame Rezepturen aus den traditionellen Heilkulturen Chinas und Europas zusammengestellt. Die überabeitete Neuauflage haben die beiden renommierten Autoren nun um die Kapitel „Heiltees für Jugendliche“ und „Heiltees im Alter“ erweitert. Li Wu und Jürgen Klitzner gehen in „Heiltees für Körper, Geist und Seele“ einen neuen...
Muskel- und Gelenkschmerzen, Schlaflosigkeit, Infektanfälligkeit, Verdauungsprobleme, Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen -Ursache für all diese Beschwerden kann eine Parodontitis sein. Diese bakterielle Entzündung des Zahnbetts macht sich durch Zahnfleischbluten, lockere Zähne oder Mundgeruch bemerkbar und breite sich vom Mund im ganzen Körper aus. Der Grund dafür ist ein gestörtes Mikrobiom - ein Ungleichgewicht, das sich auf natürlichem Wege vermeiden lässt. Dr. Annette Jasper erklärt...
Der Klimawandel – eine Katastrophe ungeahnten Ausmaßes steht uns bevor. Verändert unsere Erde. Verändert unser aller Leben. Das Fiasko scheint unaufhaltsam. Bis die drei Supermächte China, Russland und die USA einen radikalen Weg einschlagen. Doch wird diese starke Klima-Allianz das Ruder noch herumreißen? Die Maßnahmen der Allianz greifen gravierend in das Leben der Menschen ein, und nicht jeder will diese neue Wirklichkeit kampflos akzeptieren. Alle Mittel sind den Gegnern recht, um ihre...
Im Zug von London nach York wird Kate Linville von einer Frau in Todesangst um Hilfe gebeten, wein ein Fremder hinter ihr her sei. Schon fallen mehrere Schüsse, die beiden Frauen entkommen nur knapp. Als der Zug im Bahnhof hält, gelingt dem Täter die Flucht. Kurz drauf wird in der Nähe von Scarborough ein Anschlag auf eine junge Frau verübt. Ein über den Weg gespannter Draht führt zu einem entsetzlichen Fahrradunfall, zudem wird ein Schuss auf sie abgegeben. Das Projektil verrät: es handelt...
Neues entdecken, Interessantes erleben, sportlich aktiv sein oder einfach die Seele baumeln lassen. Genau dafür sind Petra Lupp und Martin Klug kreuz und quer mit dem Wohnmobil durch Deutschland gereist. Von Sylt bis zu den Alpen, von Aachen bis Görlitz, von Freiburg bis nach Rügen haben sie die schönsten Routen, Ausflugstipps und Sehenswürdigkeiten erkundet und präsentieren sie in diesem Buch. Möchten Sie die große Sachsentour von Zwickau bis Bad Muskau bereisen oder lieber die Pfälzer...
Weihnachten ist das Fest der tausend Geschichten. Ein Fest für Herz und Seele, das nie zu Ende erzählt ist. Nach dem erfolgreichen ersten Band „Fränkische Weihnachtsgeschichten“ gibt es deshalb einen zweiten Band voller zauberhafter Geschichten rund um eines der schönsten, feierlichsten und stimmungsvollsten Feste des Jahres. Wer erinnert sich noch an die Klopferzeit? Sucht am Weihnachtsbaum die Saure Gurke? Oder ist mit Freude beim Pfeffern dabei? Davon und von vielen anderen Erlebnissen,...
Paula geht zusammen mit ihren Freunden Sissi, Kim und Ole in die 3a derallerbesten Schule überhaupt. Und eigentlich gab es dort auch immer das allerleckerste Schulessen. Aber neuerdings schmeckt das Essen gar nicht mehr, ist oft nur lauwarm und irgendwie gummiartig. Die Pizza ist verkohlt und die Geflügeldinos kommen halb gefroren auf den Teller! Es reicht! Als die Kinder sich beschweren, passiert … nichts. Daraufhin beschließen sie, die Sache selbst in die Hand zu nehmen. Die Kinder der...
Frauke Bolten-Boshammer wuchs mit ihren zwei Geschwistern auf einemBauernhof in Neuheim in Schleswig-Holstein auf, umgeben von malerischen Hügeln, sattgrünen Feldern und einsamen Seen. Schon früh lernt sie dabei die Arbeit auf dem Feld und dem heimischen Hof kennen. Ihr Buch Diamanten im Staub — Die Geschichte einer starken Frau, die im Outback ein Diamanten-Imperium aufbaut, erzählt ihre ganz persönliche Lebensgeschichte und wie sie in einer der unbarmherzigsten Regionen der Erde zu einer der...
Das Doppelleben der Mikroglia in unserem Gehirn. Mikroglia sind winzig kleine Gehirnzellen und Teil unseres zentralen Nervensystems. Bis vor Kurzem hielt man sie noch für eine Art Polizei des Gehirns, deren Aufgabe vornehmlich darin besteht, Krankheitserreger abzuwehren und als Ordnungshüter dafür zu sorgen, dass beschädigte Zellen korrekt entsorgt werden. Aber neuesten Studienergebnissen zufolge haben dies unterschätzten Gehirnzellen zwei Gesichter: ein schönes und ein hässliches. Werden...
Als Magda Wild, Kriminalkommissarin und Leiterin des Höchster Polizeireviers, mit ihrem Hund Fränzchen im Mömlinger Steinbruch die obligatorische Morgenrunde macht, findet sie die Leiche einer älteren Frau. Während sie mit ihrem Team noch mitten in den Anfangsermittlungen steckt, geschieht ein zweiter Mord – wieder in einem Steinbruch - und wiederum an einer alten Dame. Die einzigen Anhaltspunkte, sind die seltsame Wunde - und ein Kränzchen, das den Leichen aufgesetzt wurde. Außerdem finden sie...
Für viele ist der tägliche Gang auf die Waage eine immer wiederkehrende Enttäuschung, wenn die Waage noch immer nicht das erhoffte Traumgewicht anzeigt. Frustriert geben viele auf. Das muss nicht sein, so die Gesundheitsexpertin und Personaltrainerin Daniela Galitzdörfer. In ihrem neuen Buch empfiehlt sie: „Denk dich schlank“. Sie zeigt, warum eine perfekte Figur eine Frage der Geisteshaltung ist. Können wir uns tatsächlich einfach so ´schlank denken´? Zum Abnehmen reicht es leider nicht, sich...
Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zartsplittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was ist mit einem richtig wattigen Sandwichbrot oder einem langfaserigen Butterzopf, was mit offenporigem Weizensauerteigbrot oder einem...
Eine Website kann Gartenarbeit nicht erledigen. Sie kann sie aber spürbar bequemer, effizienter und sogar ökologisch sinnvoller machen. Die neue Gartenplattform www.gardify.de zeigt, wie das geht. Gartenarbeit mag gesund sein, aber zuweilen ist sie auch eine echte Herausforderung. 25 bis 50 verschiedene Pflanzen umfasst bereits ein kleiner Garten. Jede einzelne Pflanze stellt dabei individuelle Anforderungen an Pflege, Rückschnitt, Düngung, Schutz vor Schädlingen, Überwinterung oder Vermehrung....
Der epische Bericht "Das Königreich der Eisbären" erzählt eine der wichtigsten Geschichten unserer Zeit. Die Arktis ist der Ground Zero des Klimawandels und der Eisbär kämpft an vorderster Front. Die Zukunft eines lebenswerten Planeten ist unmittelbar mit der Zukunft dieser Region verknüpft. Was in der Arktis geschieht, betrifft nicht nur die Arktis. Das vorliegende Buch ist die persönliche Geschichte vom Leben, Lieben und Arbeiten der Fotografin Melissa Schäfer und des Produzenten Fredrik...
Wer sich regelmäßig bewegt, sein Gedächtnis fordert, sich kreativ betätigt und auf seine Ernährung achtet, hat sehr gute Voraussetzungen für mehr Wohlbefinden, Freude und Gesundheit im Alter. Dafür haben die beiden Expertinnen für Gehirntraining, Andrea Friese und Bettina M. Jasper, ein praxisorientiertes Wochenprogramm erstellt. Dieses verbindet kognitive und motorische Aufgaben mit Achtsamkeitsübungen. Integrieren Sie diese in den Alltag, damit sie für eine nachhaltige Wirkung ganz leicht zur...
England im Jahr 997. Im Morgengrauen wartet der junge Bootsbauer Edgar auf seine Geliebte. Deshalb ist er der Erste, der die Gefahr am Horizont entdeckt: Drachenboote. Jeder weiß: Die Wikinger bringen Tod und Verderben über Land und Leute. Edgar versucht alles, um die Bürger von Combe zu warnen. Doch er kommt zu spät. Die Stadt wird beinahe völlig zerstört. Viele Menschen sterben, auch Edgars Familie bleibt nicht verschont. Die Werft der Bootsbauer brennt nieder. Edgar bleibt nur ein Ausweg:...
Zugegeben - im Moment nicht gerade der ideale Buchtitel. Allerdings sind die Heimathäppchen aus Nordrhein-Westfalen ideal zum Ausprobieren für die eigene Familie, um dann nach Corona direkt durchstarten zu können... Anja Tanas steht als authentische „Heimathäppchen“-Köchin vor der Kamera. Beim WDR ist sie zudem eine alte Bekannte, agiert als On-Air Ernährungsexpertin, Fachberaterin und Journalistin, konzipiert und realisiert Multimedia-Reportagen. Außerdem ist die Diplom-Ökotrophologin,...
Die bekannte Ärztin Dr. Franziska Rubin ist überzeugt: Mit nur 7 Minuten Zeitaufwand am Tag kann es jedem gelingen, deutlich gesünder und besser zu leben. In diesem wegweisenden Praxisbuch zeigt sie, wie. Zum einen geht dies dadurch, Verhaltensweisen zu erkennen, die uns davon abhalten, gesund zu leben oder zu werden. Zum anderen gibt die Ärztin Hilfestellungen, wie wir erwünschte Änderungen möglichst zügig und unaufwendig umsetzen und gesunde Gewohnheiten verankern können. Ihre Tipps können...
Als die Polizei erneut in dem ungelösten Fall ihres verschwundenen früheren Chefs ermittelt, ist der Automechaniker Roy alarmiert. Die kürzliche Rückkehr seines Bruders Carl in die kleine Stadt Os bringt anscheinend Unglück. Auch dass dessen Frau genau Roys Typ ist macht ihn nervös. Carl hingegen ist voll großer Pläne und verspricht, ganz Os reich zu machen. Doch plötzlich kursieren im Ort Gerüchte und Verdächtigungen zum Unfalltod ihrer Eltern. Roy hat seinen kleinen Bruder immer beschützt,...
Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handeslübliches Mehl genügen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein...
Im neuen Alpenkrimi »Den letzten Gang serviert der Tod« Hier geht's zum Buch! von Jörg Maurer passiert ein grausamer Mord unter Feinschmeckern. Darum muss Kommissar Jennerwein in der Welt der Küche ermitteln und wird dabei mit jeder Menge kulinarischen Entdeckungen konfrontiert: Von Tom Kha Gai über kartoffelgeschuppten Steinbutt und Stengeles Kimchi-Spätzle bis zur Mango-Tarte. In den letzten Jahren ist es in Mode gekommen, dass die Rezepte in einem Kochbuch nicht mit "250 g Weizenmehl, 2...
Noch durchzieht ein verführerisch aromatischer Duft die Restaurantküche des „Hubschmidt’s“ am Rande des idyllisch gelegenen Kurorts Hier geht's zum Kochbuch. Aber der Raum voller blitzender Töpfe, Tiegel und Messer ist ein Tatort. Kommissar Jennerwein findet schnell heraus, dass das Opfer Mitglied eines exklusiven Hobby-Kochclubs war, in dem sich höchst ehrbare Bürger regelmäßig in dem einsamen Gasthof trafen. Aber wem nützt der Tod des Feinschmeckers: dem Chefkoch, der nach dem zweiten Stern...
Gutenberg machte daraus seine Bibeln, Levi Strauss die Jeans, und Hildegard von Bingen setzte ihn bei Schmerzen aller Art ein: Hanf! Nach dem Zweiten Weltkrieg aber wurde die Heilpflanze als Teufelskraut verfemt – zu Unrecht! Hanf enthält mehr als 50 Substanzen mit nachgewiesener Heilwirkung. Der wichtigste Stoff für die Pharmakologie ist dabei das sogenannte Cannabidiol – kurz CBD –, das als Tausendsassa für Gesundheit und Wohlbefinden heute eine wahre Renaissance erlebt. Die Frage der...
Waaas - jetzt schon an Weihnachten denken?!? Ja, denn selbstgebastelter Weihnachtsschmuck braucht Zeit! An den Weihnachtsfeiertagen spielt er die Hauptrolle in unseren Wohnzimmern: derfestlich geschmückte Christbaum. Er lässt aber nicht nur Kinderaugen leuchten, wenn das Christkind kommt, sondern hat sich mittlerweile zu einem echten Dekotrend etabliert, der uns die komplette Adventszeit begleitet. Das Buch „Dekotraum – Weihnachtsbaum“ zeigt über 80 abwechslungsreiche Weihnachtsbaumvarianten....
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