Auf die Hand und los!
Kochbuchtipp: Veggie-Streetfood

3Bilder

Komplett tierfrei!
Foto: Christian Verlag
hochgeladen von Hanne Rüttiger

Burger, Pizza, Döner - yummy! Wenn sie nur nicht so ungesund wären... Das oft enthaltene Fleisch macht die Sache nicht besser. Nach dem Schlemmen meldet sich also meist das schlechte Gewissen. Um auf seine Lieblingsgerichte nicht verzichten zu müssen, bietet dieses Buch 70 superleckere vegetarische Streetfood-Klassiker. Und das Beste ist: Alle Rezepte kommen ohne typische Ersatzprodukte wie Tofu, Seitan oder Soja aus!
Indien lässt grüßen beim Linsen-Dal-Burrito. Ohne viel Aufwand und Zeit lässt sich dieser Burrito zaubern. Und das Beste: die roten Linsen sind ein hervorragender Eisenlieferant. Oder probieren Sie ein Austernpilz-Schnitzel-Brötchen. Die Neuinterpretation des bekannten Imbissbuden-Klassikers ist knusprig und lecker! Für den schmackhaften Hotdog "Karrot Dog" sind weder Fleisch noch Tofu oder Seitan nötig, das beweist der Herausgeber mit diesem Rezept. Er beschreibt köstliche Dips oder Würzsaucen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Vor der scharfen Paprika-Chili-Würzsauce warnt er und schlägt vor, diese nur tröpfchenweise zu verwenden.
Mehr als die Hälfte der Rezepte ist von Natur aus vegan oder durch ein oder zwei einfache Tricks veganisierbar. Die praktische Vegan-Ampel zeigt auf einen Blick, für wen das Rezept geeignet ist.
Das Kochbuch von Florian Sehn (Fotos: Maria Brinkop) ist im Christian Verlag (ISBN 978-3-9959-1533-4) erschienen und kostet 16,99 €
Kaufen Sie das Buch in Ihrer Buchhandlung in der Nähe! Klicken Sie hier!

Komplett tierfrei! | Foto: Christian Verlag

Austernschnitzel | Foto: Christian Verlag

Mehr Bilder anzeigen

Gefällt 0 mal0

Autor:

Hanne Rüttiger aus Miltenberg

Kommentare

Aktuelle Angebote

Beruf & AusbildungAnzeige

Wir suchen dich!
Schreiner (m/w/d) | SCHNEIDER INNEN.RAUM.DESIGN, Miltenberg

WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG SCHREINER (m/w/d) Schneider.Innen.Raum.Design ist ein Schreinerei-Meisterbetrieb, der sich mit der Herstellung und Montage von Möbeln, Türen, Laden- und Objekteinrichtungen erfolgreich am Markt etabliert hat. Wir sind ein Team mit der Leidenschaft: Handwerk, Kunst und Präzision. DAS IST IHRE AUFGABE Fertigung von Möbeln, Türen & Einrichtungen nach ZeichnungOberflächenbearbeitung inkl. VorbereitungsarbeitenUnterstützung bei der Montage der selbstgefertigten MöbelEinbau...

meine-news.jobs

Hobby & FreizeitAnzeige

ADVENTSKALENDER 2024
meine-news Adventskalender - Jeden Tag ein besonderes Angebot, eine Geschenkidee oder eine Aktion eines Geschäftes aus der Umgebung

Der Adventskalender von meine-news.de bietet 24 tolle Anregungen für den regionalen Weihnachtseinkauf. Vom 1. bis zum 24. Dezember verbirgt sich hinter jedem digitalen Türchen ein echtes Schnäppchen von Anbietern aus der Region. adventskalender.news-verlag.de Die Kunden sind mit dabei: Friseur Wenzel Elsenfeld, Frischeinudeln Repp, SCHMUCK FILBERT, DJK Wörth, Friseur Edeka Elsenfeld, Odenwälder Marzipan, MIA Ästhetik Miltenberg, Expert Kleinheubach, Eggen Raumausstatter...

meine-news.de Redaktion

Auto & Co.Anzeige

#Teamvorstellung bei Stumpf
Das Herz unseres Empfangs – Silke stellt sich vor!

💬 Das Herz unseres Empfangs – Silke stellt sich vor! 💛 Wer bei uns in die Werkstatt kommt, wird zuerst von Silke begrüßt – und das mit einem Lächeln, das sofort gute Laune macht! 😊 🔹 Empfang & Kundenservice: Silke ist eure erste Ansprechpartnerin für alle Anliegen – ob Fragen, Termine oder einfach ein freundliches Gespräch. 💬 🔹 Organisationstalent: Sie sorgt dafür, dass hier alles reibungslos läuft – vom ersten Kontakt bis zur Abholung deines Fahrzeugs. 📂✨ 🔹 Immer für euch da: Mit ihrer...

Kfz-Technik Stumpf GmbH

KulturAnzeige

Wir, die Firma WIRL, haben dieses Jahr zu Weihnachten an MiL Unterfranken gespendet! 🎄

Als freier und nicht konfessioneller Träger sozialer Dienstleistungen setzt sich MiL für das Gemeinwohl ein – mit den Menschen stets im Mittelpunkt. Ihre Angebote wie Ambulant Betreutes Wohnen, das Zuverdienstprojekt, kreative Eigenprodukte im facettenReich-MiL-Shop und viele weitere Unterstützungsangebote helfen Menschen mit besonderem Hilfebedarf, am Leben und in der Gesellschaft teilzuhaben. Wir sind stolz, einen Beitrag zu dieser großartigen Arbeit leisten zu können! 🙌❤️ Du möchtest auch...