Kochbuchtipp: Kochen mit dem Thermomix - Das Familienkochbuch
- Kochen mit dem "Wundergerät" - selbst Schulkinder können schon ganze Hauptspeisen eigenständig kochen.
- Foto: Trias Verlag
- hochgeladen von Hanne Rüttiger
Das Familienkochbuch von Svetlana Hartig möchte Ihnen und Ihrer Familie ein kulinarischer Begleiter sein, aus dem Sie saisonal kochen können – möglichst gesund und ausgewogen, aber gerne auch mal frisch und aus-giebig. Die über 140 Rezepte im Buch sind im TM5 entstanden. Rezepte, in denen nicht das gesamte Volumen der Vorwerk-Wundermaschine genutzt wird, können Sie aber auch im TM31 zubereiten. Wer mit dem Thermomix kocht, kann seine Kinder frühzeitig beim Kochen einbinden. Schon Klein-kinder können das Gerät mit Gemüse „füttern“. Das schmeckt dann gleich noch mal so gut!
Für ein stressfreies Kochen rät die Autorin Familienköchen, einen Wochen-plan zu erstellen. Die Gerichte sollten die Vorlieben von Kindern und Part-ner, aber auch die Zubereitungszeit berücksichtigen. Die im Buch angege-benen Schwierigkeitsgrade helfen bei der richtigen Auswahl. „Das Herz-Icon mit einer Zahl – das zeigt Ihnen an, wie lange Sie die Beine hochlegen oder ein Täschchen Kaffee genießen können, während der Thermomix für Sie arbeitet“, erklärt die Autorin.
Das wunderbar gegliederte Familienkochbuch von Svetlana Hartig ist im Trias-Verlag (ISBN 978-3-432-10317-4) erschienen und kostet 19,99 €.
Autor:Hanne Rüttiger aus Miltenberg |
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