Traumnoten für Traumbiere

Brauhaus Faust räumt wieder viele große Preise ab

Es war eine internationale Fachjury, die über die Qualität der zum 6. Meininger‘s International Craft Beer Award aus 31 Ländern eingereichten 1.229 Biere „zu Gericht“ saß und sie streng zu prüfen und zu richten hatte. 249 Brauereien waren in diesem Jahr die starken Konkurrenten des Brauhauses Faust zu Miltenberg in diesem Wettbewerb.

Seit dem 17. Juni ist es nun amtlich: Es gab „Traumnoten für Traumbiere“ aus dem churfränkischen Brauhaus im Miltenberger Schwarzviertel.
Mit „Silber“ wurden der Faust Jahrgangsbock 2016 und das Faust Auswandererbier ausgezeichnet, mit „Gold“ sogar die beliebten Biersorten Faust Weizen hell, Faust Kräusen, Faust Weizen alkoholfrei und Faust Brauerreserve.
Auch das beste Bier des gesamten Wettbewerbs in der Kategorie „Starkbiere“ stammt aus dem Brauhaus von hier: Der Faust Eisbock wurde zum Spitzenreiter erkoren und erhielt dafür die herausragende Auszeichnung „Platin“. Zudem wurde er zum besten Holzfassgereiften Bier im gesamten diesjährigen Meininger‘s International Craft Beer Award gekürt.

Qualitätsbeweis – acht Auszeichnungen
„Gleich acht höchste und hohe Auszeichnungen - ein wunderbares Lob unserer Bierqualitäten, ausgesprochen von international anerkannten Experten und echten Kennern ihres Fachs“, freut sich der Geschäftsführer des Brauhauses, Johannes Faust. Stehen doch die top Auszeichnung der aktuellen Miltenberger Bierqualität in direkter Linie der Auszeichnungen des Brauhauses Faust als „Craftbier-Brauerei des Jahres 2016/2017“ und als sogar „Brauerei des Jahres“ 2018.
Auch in diesem Jahr war das Brauhaus Faust im Gesamtergebnis des Wettbewerbs ganz vorne mit dabei: Im Medaillenspiegel landeten die Miltenberger nämlich im Vergleich mit 249 internationalen Wettbewerbern auf dem hervorragenden Platz drei. Dipl.-Brauingenieur Cornelius Faust freut es besonders, dass „zusätzlich zu den so beliebten Faust-Hauptbiersorten auch unsere Faust-Craft-Biere für ihre besondere Qualität ausgezeichnet worden sind.“

Aufeinandertreffen der Qualitätsbewussten
Aufmerken – wenngleich nur Eingeweihte – lässt ein Ereignis am Rande des diesjährigen Meininger‘s International Craft Beer Award: Als internationale Brauerei des Jahres wurde die Brauerei Doppelleu Boxer aus Winterthur in der Schweiz prämiert. Sie konnte im Wettbewerb zwei Platin-, drei Gold- und drei Silbermedaillen erringen. Mitverantwortlich für die Bierqualität in diesem Betrieb ist der aus Külsheim stammende Diplom-Brauingenieur Stefan Falk. Dieser wechselt in diesen Wochen auf die Position des 1. Braumeisters im Brauhaus Faust, wo er nach und nach die Aufgaben von Cornelius Faust übernimmt, der seine Kandidatur bei der anstehenden Wahl 2020 zum Miltenberger Bürgermeister angekündigt hatte.