Abwechslung

Die Pfalz schmiegt sich zwischen das Saarland und Hessen. Sie ist wild im Sinne von berauschend, nicht gezähmt und natürlich wildromantisch. Denn wir kann man die Felsformationen anders bezeichnen, die in allen Rottönen leuchten und sich in allen Formen präsentieren. Auch die verborgen liegenden Weiher und Wooge sind Naturjuwele. Eine Zeitreise ins Mittelalter kann man auf die zahlreichen Burgen und Burgruinen unternehmen.  Das Nachbarland Frankreich macht sich nicht zuletzt bei der Vorliebe...

Nicht nur Profigrills stehen in den Gärten, der neues Trend sind Holzbackofen. Hier trifft man sich mit Freunden oder der Familie zum Plausch, während das Backgut gart. Ob Pizza, Bauernbrot oder Kleingebäck, auch Hähnchen oder Entenbraten schmeckt vorzüglich aus dem Backofen. Sie sind auf der Suche nach neuen Backideen für den Holzbackofen? Dann ist dieses Buch genau das Richtige. Die erfahrenen Bäckermeister aus dem Häussler Backdorf haben 80 abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt.  Ob...

Was sind denn Toppings? Die Röstzwiebeln auf dem Hotdog oder der Parmesan auf der Pasta zählen hierzu, sind inzwischen jedoch selbstverständlich. Sicherlich kennen Sie Blumenkohl mit Butterbröseln, oder auf dem Obstkuchen die Streusel. Bestseller-Kochbuchautorin Bettina Matthaei jedoch beschreibt in ihrem Ratgeber die raffinierten Toppings, die gelungene Kombination von Aromen und wie man mit den richtigen Toppings aus einer einfachen Grundlage etwas Geniales kreiert. Die meisten ihrer Rezepte...

Die Tage werden länger und man ist versucht, dem Garten wieder etwas mehr Zeit zu widmen. Doch bei allen Aktivitäten sollte nicht vergessen werden, dass der Sommer sehr zeitintensiv sein kann. Sylvia Knittel und Ina Timm zeigen in ihrem Buch Gestaltungsideen, wie man mit Blumenzwiebeln einmalige pflegeleichte  Blütenparadiese schaffen kann. Es ist doch immer wieder eine Augenweide, wenn die ersten Schneeglöckchen oder Narzissen aus dem Boden sprießen.  Ina Timm studierte Garten- und...

Was ist gerade noch normal? So gut wie nichts. Was können wir daraus machen? DAS BESTE. Wie in „Wir machen´s Beste draus - Teil 1“ bereits festgestellt, steht die Urlaubsplanung momentan noch in den Sternen, da keiner eine Glaskugel besitzt und weiß, wie die Lage mit Corona im Sommer aussieht. Trotzdem sollte man sich selbst etwas gönnen und auf was freuen können. Eine Möglichkeit, die dabei am meisten Freiräume, Flexibilität und eigene vier Wände bietet, stellt der Urlaub mit dem Wohnmobil...

Die kleinen Coronaviren machen uns wohl auch das Jahr 2021 nicht ganz einfach. Eine feste Planung und eine sichere Vorfreude kann gegenwärtig niemand garantieren, also warum nicht einen unabhängigen Weg einschlagen? Camping, egal ob mit dem Zelt, dem Wohnwagen oder dem Wohnmobil bietet eine flexible und auch individuelle Möglichkeit seine Urlaubsplanung anzugehen. Die Wahl des Zielortes kann kurzfristig bis spontan entschieden oder von heute auf morgen gewechselt werden. Auch bei der Wahl der...

Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund und erschwinglich. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Meerrettich-Risotto zu Rote-Bete-Piccata, Süßkartoffelpommes und...

Gerade in Lockdown-Zeiten bietet es sich an, die Gegend vor der eigenen Türe bzw. in unmittelbarer Nähe näher zu erkunden. Der neue Reiseführer "Odenwald" aus dem Michael Müller Verlag ist hierzu das ideale Nachschlagswerk. Stephanie Aurelia Staab erwanderte den Odenwald und quartierte sich in Hotels und Gasthöfen vor Ort ein, um mit allen Sinne die Gegend zu erkunden. Dies ist im Moment leider nicht möglich, doch Wanderungen bieten sich auf jeden Fall an. Die qualifizierten Steige –...

Jamie Oliver kocht wieder: Er gibt Gemüsesorten die Bühne, die sie verdienen. Und zwar ganz in seinem Zeichen: schnell, einfach, raffiniert aber unglaublich lecker. Gesunde und vollwertige Ernährung spielt für Jamie Oliver schon immer eine große Rolle. Er kochte sich vom Pub seiner Eltern in Essex über das Westminster Catering College in London bis zum Premierminister. Ob Salat mit zweierlei Mais, schlampige Auberginenlasagne oder ein Shakshuka auf Jamie's Art - immer sind es wenige Zutaten,...

„Hauptsache, Gemüse!“ ist seit Jahrzehnten das Motto der beiden beliebten WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Gemüse spielt in ihrer Küche immer schon die Hauptrolle.Mit ihrer Sendung "Kochen mit Martina und Moritz" erreichen sie ein Millionenpublikum.  "Wann ist die Hauptsaison von Schwarzwurzeln, Zucchini oder Auberginen?" Saisonale Lieblingsrezepte rund ums Gemüse des beliebten "Kochpaares" sind in diesem Band nach Monaten geordnet. Hier dürfen Wildkräuter wie Löwenzahn und Bärlauch ebenso...

Im Urlaub groß kochen möchte keiner. Und doch muss nicht nur bei Familien mit Kindern etwas auf dem Tisch stehen. Hier bietet das vorliegende Buch einfache, gut händelbare Rezepte, ohne dass man lange in der "Küche" stehen muss. Von Steckerlfisch über gefüllte Paprika bis zum "Süßen Seelenfutter" ist für jeden etwas dabei. Egal, ob für Gaskocher, Grill oder der Kochplatte: heraus kommt wunderbares Essen, das man am besten unter freiem Himmel geniesst. Die kulinarischen Urlaubs-Highlights sind...

Schmeckt gut, tut gut, schont die Umwelt: Mit einem selbst gemachten Powersnack ausder Flowfood-Küche können die Herausforderungen des Tages kommen. Energiebällchen, Powerriegel oder Sportgels helfen, körperliche und geistige Hochleistungen zu erbringen und in einen Flow zu kommen, sodass es im Sport, bei der Arbeit oder im Unterricht gut läuft. Die Ernährungsexperten haben perfekte Pausenhappen entwickelt, die im entscheidenden Moment das Gewünschte leisten: Konzentration und Ausdauer...

90.000 Mitglieder im Grillforum können nicht irren. Der Grillsportverein ist eine der ersten Adressen rund um alle Fragen, die Grillers Herz und Grill-zange bewegen. Den runden Geburtstag - 2017 feierte der GSV sein 20. Jubiläum - hat Rudolf Jaeger zum Anlass genommen, eine Auswahl der besten Rezepte in einem abwechslungsreichen Buch zusammenzutragen. Von Roastbeef über Tafelspitz bis hin zu Bacon Bomb griechischer Art – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch Wild- und Lammrezepte oder...

Sie kochen und genießen für Ihr Leben gerne? Und haben dennoch immer ein wachsames Auge auf Ihre Figur? Dann ist dieses opulent ausgestattete Kochbuch mit über 260 Rezepten genau das Richtige für Sie: Die Rezepte sind so berechnet, dass Sie mit Frühstück, Mittag- und Abendessen plus einem Snack nie über 1300 Kalorien kommen - egal was Sie auswählen. Und Schnelles für den Alltag, kreative Ideen für Gäste und sogar viele leichte Desserts und Gebäck bieten Abwechslung. Von beliebten Klassikern bis...

Der Sonnengruß umfasst die grundlegendsten Übungen im Yoga – und er ist in seiner Vielseitigkeit kaum zu überbieten: Intensität, Dauer, Komplexität und die gewünschte körperliche oder spirituelle Wirkung der einzelnen Asanas des Zyklus lassen sich ganz nach Belieben anpassen. Nicht nur deswegen ist der Sonnengruß das älteste und gleichzeitig modernste Power-Workout für Körper und Seele mit unzähligen Übungsvariationen sowohl für Kraft und Energie am Morgen als auch für den perfekten Stressabbau...