Berge

Wer kennt und liebt sie nicht - die südtiroler Bergküche. Am Schnittpunkt zweier Esskulturen gelegen, ist es ein Land für den feinen und authentischen Genuss. Seine kulinarischen Gipfelsiege lässt es sich alljährlich in Gourmetführern und Wineguides bestätigen. Quer über das ganze Land verteilt findet man in Südtirol eine Generation von Köchinnen und Köchen, die Großartiges leisten. In diesem Band haben Herbert Taschler und Udo Bernhart viele gute Adressen zusammengeführt, ob einfaches...

Die Königin des Thrillers hat sich mit diesem Buch selbst übertroffen. Sie ist eine Meisterin der Sprache. Eine scheinbar harmlose Situation kippt plötzlich in eine schaurige Szene. Und immer wieder beleuchtet sie beide Seiten: die der Opfer sowie des Täters.  Die Führungsriege eines Social-Media-Unternehmens mietet ein Luxus-Chalet in den französischen Alpen. Nach einem Schneesturm sitzen die Mitarbeiter mit dem Koch und einer Angestellten des Chalets in den Bergen fest. Auch der Lift ist...

Da es in diesem Jahr nicht möglich ist, in die Berge zu fahren, holt man sich ein wenig "Bergstimmung" mit diesem Buch ins Haus. Die urigsten Traditionen von der Adventszeit über die Feiertage, sowie die Zeit zwischen den Jahren bis zu Silvester, Neujahr und Dreikönig werden hier vorgestellt. Dazu gehören natürlich die besten Rezepte aus der Bergwelt.  Wir können es uns mit Omas Orangenpunsch am Kamin gemütlich machen, oder die Schnalser Nudeln mit einem schmackhaften Lammragout geniessen. Die...

Rundwandern heisst immer wieder Neues entdecken - nicht zweimal den gleichen Weg gehen müssen und doch wieder an den Ausgangspunkt zurückkehren. Dieses Buch präsentiert 50 ausgewählte Rundwanderungen verschiedener Länge und Schwierigkeit in allen Regionen der Schweizer Alpen und im Jura. Wanderungen, die mit einer Vielfalt an Aus- und Einblicken nicht nur einen maximalen Erlebniswert bieten, sondern jeweils auch den Charakter einer ganzen Region erschliessen. Das ideale Buch für alle, die beim...

Grünes Denken boomt. Klimawandel, Artenschutz, Energiewende oder Reduktion des Plastikmülls sind in aller Munde. Wanderer sind da keine Ausnahme - ganz im Gegenteil. Viele Bergsportler wollen ihre Leidenschaft für die Berge umweltfreundlich gestalten. Die meisten wissen aber nicht, wie grüner Bergsport gehen kann. Wie und wo wandere ich nachhaltig und im Einklang mit der Natur? Dieser Wanderführer für die Bayerischen Hausberge hat die Antwort. Mit zahlreichen Informationen zur smarten Anreise,...

Almen und Hütten sind Orte für Genießer: eine sonnenwarme Hüttenwand, ein plätschernder Brunnen, das Geläut der Kuhglocken und der erste kühle Schluck nach einem anstrengenden Aufstieg. Dazu eine zünftige Brotzeit mit Almprodukten und der Wandergenuss ist perfekt. Das Rother Wanderbuch »Alm- und Hüttenwanderungen Bayerische Alpen« stellt 50 Touren zu schön gelegenen Almen und Hütten in den Ammergauer Alpen, den Bayerischen Voralpen, dem Wetterstein, dem Karwendel und den Chiemgauer Alpen vor....

Es ist wohl schon längst kein Geheimnis mehr, dass Südtirol eine der wohl schönsten Naturidyllen und beliebtesten Urlaubsorte überhaupt, ist. Aber was zeichnet dieses Land hinter den Bergen zu etwas so Besonderem aus? Wahrscheinlich ist es das breite Freizeitangebot in einem unvergleichlich schönen Ort, wo man überaus freundliche Einheimische trifft, die einen mit den köstlichsten Regionalspezialitäten versorgen. Abenteuer in Meran Die frühere Landeshauptstadt Tirols unterscheidet sich von den...