Schlemmen

Bei schönstem Herbstwetter starteten wir gut gelaunt zu den Mömlinger Steinbrüchen. Für mich die schönsten Steinbrüche überhaupt. Unser Geologe Leon erklärte uns die Entstehung des Sandsteines und die Geschichte der Steinbrüche, was, wie immer, sehr interessant war. Die Leiche fanden wir im Wald, wo sie mit zahlreichen Indizien, malerisch verborgen war. Die lange Lagerzeit, immerhin fast 100 Jahre, hatte ihre Spuren am Schädel hinterlassen, aber wenigstens gab es daher keine üblen Gerüche mehr....

Diesmal war uns der Wettergott wohlgesonnen und bei herrlichem, sonnigen Herbstwetter trafen wir uns gut gelaunt am Schützenhaus in Mömlingen. Viele von uns hatten keine Ahnung, dass Mömlingen um ein Haar zum Luftkurort geworden wäre. Warum nichts daraus geworden ist und was die Gründe dafür sein konnten, gab uns Leon mit seiner historischen Kenntnis Antwort und Birgid steuerte einen mysteriösen Mordfall bei, der letztendlich den Schlusspunkt unter dieses interessante Kapitel unseres schönen...

Die Menschen des Tre Torri Verlages setzen sich seit vielen Jahren dafür ein, dass wieder der Fokus auf eine "Jahreszeitenküche" gelenkt wird. Wenn ein Angebot dann auch noch aus dem näheren Umland stammt, ist es natürlich noch besser. Und wie viel Genuss in den Rezepten liegt, die sich auf das konzentrieren, was im Frühling, Sommer, Herbst und sogar im Winter zu haben ist, ist in diesem Rezeptbuch beschrieben.  Viele Kräuter leiten den Frühling ein. Natürlich darf hier die Frankfurter Grüne...

Egal ob auf dem Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrill: Diese Rezepte gelingen auf jedem Gerät! Für die schnelle Küche sind das "Bierdosen-Chicken" oder die Bratwurstspieße gedacht. Wer mehr Zeit investieren möchte, probiert die Kalbskoteletts mit Rucola-Avocado-Orangensalat - ein Genuß! Auch die Fischgerichte kommen ungewöhnlich daher: Kennen Sie Zanderfilet in Alufolie mit Mozzarella oder Gebeefte Avocadohälften mit Thunfischtatar? Ein ganzes Kapitel ist dem Thema "Burger" gewidmet. Hier ist die...

Burger, Pizza, Döner - yummy! Wenn sie nur nicht so ungesund wären... Das oft enthaltene Fleisch macht die Sache nicht besser. Nach dem Schlemmen meldet sich also meist das schlechte Gewissen. Um auf seine Lieblingsgerichte nicht verzichten zu müssen, bietet dieses Buch 70 superleckere vegetarische Streetfood-Klassiker. Und das Beste ist: Alle Rezepte kommen ohne typische Ersatzprodukte wie Tofu, Seitan oder Soja aus! Indien lässt grüßen beim Linsen-Dal-Burrito. Ohne viel Aufwand und Zeit lässt...

Farbenfrohe Blütendekorationen, ein herrlich duftender Osterzopf und leuchtende Kinderaugen: Das Bookazine präsentiert alles, was zu einem entspannten Osterfest mit den Lieben gehört. Laden Sie Familie und Freunde zum gemütlichen Schlemmen ein. Die Tafel kann hierzu mit frischen Frühlingsblühern in Pastelltönen und natürlich jeder Menge Ostereiern erstrahlen. In diesem Buch darf auch eine festliche Tafel ganz in Weiß nicht fehlen. Kennen Sie den neuesten Trend? Ob verziert mit Knöpfen oder...

Mit Genuss und Hingabe schlemmen– wo ließe sich das besser als in Frankreich? Die Cuisine française wurde von der UNESCO als schützens-wertes Kulturgut ausgezeichnet. Auch wenn es in Frankreich, das als Wie-ge der Kochkunst gilt, im Alltag längst keine Selbstverständlichkeit mehr ist, sich viel Zeit zum Kochen zu nehmen und stundenlang gemeinsam mit der Familie und Freunden am Esstisch zu sitzen: Auf gutes Essen und hochwertige, saisonale Zutaten wird viel Wert gelegt. Meist kommen...