Essen & Trinken

Beiträge zur Rubrik Essen & Trinken

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Steinbruch Stadtprozelten
Ein „Sommernachtstraum“ im Steinbruch Stadtprozelten: „Wein & Sandstein“-Premiere begeistert die Besucher

Zu „Wein & Sandstein“ lud die Stadt Stadtprozelten am 19.07.2024 in den Steinbruch Stadtprozelten ein. Und die Besucher erlebten bei dieser Premiere wahrlich eine Art „Sommernachtstraum“. Das Wetter bescherte einen wunderbar warmen Abend und so genossen die Besucher im Steinbruch ein 4-Gänge-Menü kreiert von Josef Saemann. Die begleitenden Weine, ausgewählt von Franken-Weinführer Wolfgang Kuhn, erläuterte Letzterer mit so manchem Anekdötchen unterhaltsam und gleichzeitig informativ. Während des...

  • Stadtprozelten
  • 29.07.24
  • 240× gelesen
Foto: (c) Ambulanter Pflegedienst Hand in Hand GmbH
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Pflegedienst Hand in Hand feiert 10 Jahre
Nachlese zum Sommerfest am Samstag, 20. Juli

Am vergangenen Samstag, den 20. Juli 2024, wurde beim Pflegedienst Hand in Hand in Buchen ein großes Jubiläums-Sommerfest gefeiert. ️ Trotz hochsommerlicher Temperaturen kamen zahlreiche Besucherinnen und Besucher, um bei einer Vielfalt an Leckereien und Getränken (u. a. Gyros, Langos, vegane Burger, Steak und Cocktails), Live Musik, XXL Tombola, Bingo und großem Kinder-Unterhaltungsprogramm ein paar schöne Stunden zu verbringen. Ab 12:00 Uhr waren die Buchener Spielplatzpiraten mit ihrem...

  • Buchen
  • 26.07.24
  • 1.498× gelesen

Herbstmarkt mit Fairer Meile am 6. Oktober in Erlenbach - Jetzt Marktstände anmelden!

Marktstände anmelden! Am Sonntag, 6. Oktober 2024, findet im Innenstadtbereich von 11:30 bis 18:00 Uhr der Herbstmarkt verbunden mit einem verkaufsoffenen Sonntag statt. Live-Bands unterhalten die Marktbesucher während des Bummels durch die Marktstraßen. Auf der gesamten Flaniermeile offerieren die Marktstände und die Einzelhandelsgeschäfte ein großes, abwechslungsreiches und interessantes Angebot und lassen den Tag zu einem besonderen Einkaufserlebnis werden. Marktstände können bis spätestens...

  • Erlenbach a.Main
  • 25.07.24
  • 127× gelesen

Bio aus der Region
Öko-Modellregion gibt Einblick in Bio aus der Region

Unter dem Motto „Wissen wo’s herkommt“ luden die vier unterfränkischen Öko-Modellregionen gemeinsam mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg am 17. Juli 2024 auf den landwirtschaftlichen Betrieb Gut Obbach ein. Mit 30 Gastronominnen und Gastronomen sowie auch anderen Akteurinnen und Akteuren in der Außer-Haus-Verpflegung war der Termin zum Thema „Genuss mit Mehrwert: Darum lohnt sich Bio aus der Region!“ voll ausgebucht. Zweck der erfolgreichen Veranstaltung war...

  • Landkreis Aschaffenburg
  • 25.07.24
  • 76× gelesen
Rund 80 Besucherinnen und Besucher hören gespannt dem Landwirt Frank Fellmann zu.

 | Foto: Bio-Musterregion Neckar-Odenwald

Dinkelwanderung
Vom Getreide auf dem Acker bis in die Backstube

Neckar-Odenwald-Kreis. Sommerduft liegt in der Luft als sich rund 80 Teilnehmer auf dem Eberbachhof einfinden, um gemeinsam in die Dinkelwanderung zu starten. Landwirt Frank Fellmann begrüßt die Besucherinnen und Besucher und Regionalmanagerin Ruth Weniger erläutert, was es mit der Bio-Musterregion auf sich hat, die heute zur Wanderung der besonderen Art einlädt: „Unser Ziel ist es, Bio entlang der gesamten Wertschöpfungskette voranzubringen.“ Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald ist seit 2019...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 18.07.24
  • 87× gelesen

Französischer Markt wieder zu Gast in Wertheim
Spezialitäten vom 9. bis 14. Juli auf dem Mainplatz

Wertheim. Bereits zum achten Mal findet der Französische Markt in Wertheim statt. Von Dienstag, 9. Juli, bis Sonntag, 14. Juli, präsentieren Händler aus Frankreich kulinarische Köstlichkeiten und typische Produkte aus Ihrem Heimatland auf dem Mainplatz. Veranstalterin Beatrice Delorme aus Lyon und ihre Händlerkollegen, die aus ganz Frankreich anreisen, bietet in Wertheim wieder sechs Tage lang kulinarische Spezialitäten von kleinen und mittelgroßen Herstellern an, die mehrheitlich nicht im...

  • Wertheim
  • 08.07.24
  • 1.513× gelesen

Steinbruch Stadtprozelten
Wein & Sandstein

19.07.2024 - 19 Uhr Moderierte Weinprobe und kleine Sandsteinkunde mit Franken-Weinführer Wolfgang Kuhn und Heimatbotschafterin Petra Werthmann Eintritt pro Person inkl. ausgewählter Weine und kulinarischer Köstlichkeiten 45 € Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Karten gibt es im VVK in der Bücherei Stadtprozelten

  • Stadtprozelten
  • 03.07.24
  • 116× gelesen

Öko-Modellregion
Info-Veranstaltung für die Gastronomie zu Bio aus der Region

Gastronominnen und Gastronomen sind am Mittwoch, den 17. Juli 2024 eingeladen, sich praxisnah über relevante Aspekte zum Einsatz von bio-regionalen Lebensmitteln zu informieren. Zur Veranstaltung „Genuss mit Mehrwert: Darum lohnt sich Bio aus der Region“ lädt die Öko-Modellregion des Landkreises Aschaffenburg gemeinsam mit den weiteren unterfränkischen Modellregionen sowie dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten AELF ein. Ziel ist es, dass es noch mehr Küchen der Region gelingen kann,...

  • Landkreis Aschaffenburg
  • 27.06.24
  • 52× gelesen
Wer die italienische Küche liebt, kommt an diesem Kochbuch nicht vorbei! | Foto: Tretorri Verlag

Primi, Secondi oder Piatti Unici - welche Frage
Kochbuchtipp: Unser Italien-Kochbuch von F. Buchholz & B. Freitag

Schon wieder ein Italienisches Kochbuch? Ja - aber was für eines! Pasta von Anfang bis zum Schluss - am besten selbst gemacht, das ist die Devise von Frank Buchholz & Björn Freitag. Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an das Land, das den beiden kulinarisch und kulturell am Herzen liegt. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu piccola svolta (eine kleine Abwandlung, die ein urdeutsches Gericht wie etwa Sauerbraten in ein spannendes Geschmackserlebnis verwandelt). Und keine Angst, wenn...

  • Miltenberg
  • 27.06.24
  • 82× gelesen
Foto: Naturpark Neckartal-Odenwald
4 Bilder

Brunch auf dem Bauernhof
Landschaftspflege mit Messer und Gabel

Land und Leute, Genuss und Region - am ersten Sonntag im August wieder so weit im Naturpark Neckartal-Odenwald! In diesem Jahr laden am 4. August drei landwirtschaftliche Betriebe zum schmackhaften und vergnüglichen Brunch auf dem Bauernhof. Nach einem klassischen Frühstück mit hausgemachten Leckereien wie Marmeladen, Wurst und Selbstgebackenem, gibt es bei allen drei Anbietern auch ein reichhaltiges mittägliches Warmbuffet. Dieses ist gleichermaßen geprägt von leckeren, hofeigenen...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 24.06.24
  • 135× gelesen

64. Erlenbacher Weinfest
von Donnerstag, 11. bis Montag 15. Juli

Liebe Gäste und Freunde unseres Weinfestes, von Donnerstag, 11. bis Montag 15. Juli feiern wir das 64. Weinfest. Neben den auserlesenen Weinen, erwartet Sie ein abwechslungsreiches Musikprogramm und eine gesellige Atmosphäre in den Weinlauben unserer fünf Winzerfamilien. Einheimische und Gäste sind an diesem Wochenende eingeladen, sich in fröhlicher Runde mit Freunden, Bekannten und Verwandten zu treffen. Lassen Sie sich die verschiedenen Sorten gut munden. Wo könnte unser Erlenbacher Wein...

  • Erlenbach a.Main
  • 21.06.24
  • 657× gelesen
Das Ernteprojekt „Gelbes Band" setzt sich für einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln ein.
 | Foto: Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis

Ernteaktion „Gelbes Band“
Teilen gegen Lebensmittelverschwendung

Neckar-Odenwald-Kreis. An und unter Obstbäumen verderben jährlich Unmengen an Obst, da es nicht geerntet wird. Deshalb geht die Ernteaktion „Gelbes Band“ im Neckar-Odenwald-Kreis nun in die nächste Runde, um der Lebensmittelverschwendung weiterhin entgegenzuwirken und die Wertschätzung für regionale, saisonale Produkte weiter zu fördern. Oftmals gibt es Personen, die die Früchte von Obstbäumen gerne essen und verwerten würden, sich aber unsicher sind, ob die betreffenden Bäume von ihnen...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 13.06.24
  • 111× gelesen

Von Frankreich über Diedesheim bis Georgien
Europäische Weinwanderung verband Kommunal- mit Europawahl

Neckar-Odenwald-Kreis, Mosbach. bd. Welchen Einfluss Europa auf unsere Kommunen hat und wo in Europa der beste Wein produziert wird - diese beiden Betrachtungen sind die NOK - Grünen “nachgegangen” - und zwar wörtlich in Form einer Weinwanderung. Als Wanderführer fungierte der Heidelberger Europawahl-Kandidat Emil Schenkyr, lokal assistiert von Lena-Marie Dold und Arno Meuter. Schenkyr ist auch Vorstand der Jungen Europäischen Grünen, zur Wegzehrung waren Weine aus Frankreich, Ungarn, Serbien,...

  • Mosbach
  • 05.06.24
  • 110× gelesen
Der Neckar-Odenwald-Kreis beteiligt sich mit einem fairen und biologischen Frühstücksangebot am 8. Juni im Hotel Prinz Carl an der Aktion „Fair in den Tag“. | Foto: Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis

Die Welt ein (Früh-)Stück besser machen:
Faires und biologisches Frühstücksangebot am 8. Juni in Buchen

Neckar-Odenwald-Kreis. Der Fairtrade-Landkreis und die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald beteiligen sich gemeinsam an der Kampagne „Fair in den Tag“ und bieten in Kooperation mit dem Hotel Prinz Carl ein faires, biologisches und regionales Frühstücksangebot an. Mit dieser Aktion setzen die Beteiligten ein Zeichen für den Wert regionaler Lebensmittel und die Natur vor Ort sowie derer aus dem globalen Süden. Das Frühstück mit Möglichkeit zur fairen Kaffeeverkostung findet am Samstag, den 8. Juni...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 29.05.24
  • 158× gelesen

Gastronomie
Kantinenbetrieb im Landratsamt neu zu vergeben

Gastronominnen und Gastronomen bietet sich die Chance, künftig den Kantinenbetrieb im Landratsamt Aschaffenburg zu übernehmen. Bewerbungen um die acht Jahre laufende Konzession sind vom 29. Mai 2024 bis zum 26. Juni 2024 auf der Vergabeplattform „Vergabe.Bayern“ unter der Verfahrensnummer 2024-006 möglich. Das Landratsamt stellt auf rund 150 Quadratmetern neben einer voll ausgestatteten Gastro- und Spülküche auch Kühl- und Lagerraum sowie ein Büro direkt vor Ort zur Verfügung. Direkt auf...

  • Landkreis Aschaffenburg
  • 27.05.24
  • 186× gelesen

Mehr Pflanzenkost auf den Teller
Kichererbsen werden mittlerweile auch in der Region angebaut

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat im Frühjahr neue Empfehlungen für den Essalltag veröffentlicht. Mehr Pflanzenkost weniger tierische Produkte sollten auf dem Speiseplan stehen, empfehlen die Ernährungsfachleute. Welche Lebensmittel bieten sich hier konkret an? „Ich empfehle neben reichlich Gemüse, Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Sie sind reich an wertvollem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen....

  • Karlstadt
  • 22.05.24
  • 90× gelesen
Petition gestartet: ÖDP-Kreisvorsitzender Wolfgang Winter will genmanipulierte Pflanzen stoppen! | Foto: ÖDP

genmanipuliert
Petition gestartet: ÖDP-Kreisvorsitzender Wolfgang Winter will genmanipulierte Pflanzen stoppen!

Petition gestartet: ÖDP-Kreisvorsitzender Wolfgang Winter will genmanipulierte Pflanzen stoppen! „Die meisten Menschen wollen keine genmanipulierten Lebensmittel essen“ ÖDP-Kreisvorstand Wolfgang Winter aus Sulzbach hat am 08.05 (bei einem Treffen des ÖDP-Kreisvorstandes) eine „Petition zur Verteidigung des Bayerischen Naturschutzgesetzes“ unterzeichnet. Die Staatsregierung wird darin aufgerufen, „alle Möglichkeiten zu nutzen, um Bayern vor der Freisetzung gentechnisch manipulierter Pflanzen zu...

  • Sulzbach a.Main
  • 12.05.24
  • 70× gelesen
  • 1

Geschirrmobil
Offizielle Übergabe des neuen Geschirrmobils

Landrat Dr. Alexander Legler hat gemeinsam mit dem Vorstandsvorsitzenden der Sparkasse Aschaffenburg Miltenberg Jürgen Schäfer den offiziellen Startschuss für das neue Geschirrmobil für den Landkreis Aschaffenburg gegeben. Das Geschirrmobil wurde mit 6.000 Euro von der Sparkasse Aschaffenburg Miltenberg bezuschusst. Ab sofort können Vereine, Institutionen und Privatpersonen aus dem Landkreis Aschaffenburg das durch die Abfallwirtschaft im Landkreis angeschaffte Geschirrmobil gegen eine...

  • Landkreis Aschaffenburg
  • 25.04.24
  • 142× gelesen
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Faust holt die Frankfurt International Trophy
Brauhaus Faust ist die beste Brauerei Deutschlands 2024

"Es ist ein Heimsieg mit höherer Bedeutung", freut sich Johannes Faust, Geschäftsführer des Brauhaus Faust zu Miltenberg. Denn das "Das bleibt unter uns"-Bier der Churfranken hat längst auch seine Fangemeinde in Rhein-Main gefunden. Dort, in der Metropole Frankfurt, findet seit Jahren der Wettbewerb Frankfurt International Trophy statt. In den Kategorien des Wettbewerbs werden jeweils internationale Biere, Spirituosen und Weine degustiert, bewertet und einem Ranking unterzogen. In 2024 etwa,...

  • Miltenberg
  • 25.04.24
  • 706× gelesen
2 Bilder

Mainachts- und Jubiläumsfest in Röllfeld
140 Jahre Feuerwehr Röllfeld // 7. Mainachtsfest

Für alle die noch ein Ausflugsziel für den Fronleichnamsfeiertag suchen, sind herzlichst eingeladen. Am diesjährigen Fronleichnamsfeiertag, den 30. Mai veranstaltet die Freiwillige Feuerwehr Röllfeld auch wieder das Mainachtsfest. Anlässlich des diesjährigen 140 jährigen Jubiläums findet eine Maibaum-Tombola statt. Neben coolen Sachpreisen wird es dabei auch die Möglichkeit geben, ein Stück des Röllfelder Maibaums zu ergattern. Das komplette Festprogramm ist auf der Website und dem Flyer zu...

  • Röllfeld
  • 24.04.24
  • 146× gelesen

Christi Himmelfahrt = Brunnenfest
Brunnenfest am 09.05.2024

Brunnenfest am 09.05.2024 von 10:00 – 18:00 Uhr Sie planen einen Vatertags Ausflug mit der Clique oder mit der Familie? Na dann auf zum Brunnenfest nach Beerfelden. Zum 32. Beerfelder Brunnenfest wird es ein erweitertes Programm geben und es wird für jeden etwas dabei sein. Es wird beste Unterhaltung geboten für Groß und Klein, Spiel und Spaß mit Spielmobil, Bangytrampolin, Spiele beim THW, Jugendfeuerwehr mit Vorführung, Kinderkarussell , Air Bruch Tattoos, Basteln, Kinderattraktionen u.v.m....

  • Beerfelden
  • 23.04.24
  • 1.106× gelesen
  • 1
Foto: Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis

Kochworkshop:
Sommerfest für die Sinne – Vorfreude auf die GenussVielfalt

Buchen. Das Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft in Buchen lädt zum Kochworkshop „Sommerliche Tafelfreuden“ am Dienstag, den 07.05.2024 oder am Mittwoch, den 08.05.2024 von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr ein. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren von unseren „Sommerlichen Tafelfreuden“ für die ganze Familie. Von herzhaft bis süß – leckere Beeren, frische Salate, junges Gemüse – Kurzgebratenes…und vieles mehr! Der Kochworkshop findet in der Lehrküche des Fachdienstes...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 16.04.24
  • 114× gelesen

SV Weilbach
Weintage

Vom Freitag 19.4. bis Sonntag den 21.04.23 finden wieder die beliebten Weintage im Sportheim statt. Hierzu lädt der SV Weilbach alle Liebhaber des guten Geschmacks ein. Es werden wieder Weiß - und Rotweine von Winzern aus unserer Region angeboten. Auch unsere Küchen-Crew möchte wieder Ihr Herz und ihren Gaumen erobern. Es gibt neben den klassischen Gerichten wie Bratwürste, Kochkäse auch Kaspressknödel, Schafskäse mediterran und Einiges mehr. Am Freitag gibt es frisch geräucherte Forellen. Am...

  • Weilbach
  • 09.04.24
  • 142× gelesen
In Deutschland und Österreich ist der Cappuccino das beliebteste Kaffeegetränk (knapp 28%), gefolgt von Latte Macchiato (22,4%).  | Foto: Quelle: Philips/TRD Pressedienst

Essen und Trinken im TRD Pressedienst
Trends rund um den Kaffeegenuss in Deutschland, Österreich und der Schweiz: Eine Versuni-Umfrage deckt faszinierende Einsichten auf

Kaffeeklatsch (TRD/BNP) Kaffee dient nicht nur als Heißgetränk, sondern ist ein ständiger Begleiter im täglichen Leben – ob in der Kanne, im modischen To-Go-Becher oder als digitaler Hashtag. Versuni, der Hersteller von Haushaltsgeräten der Marke Philips, hat aktuell eine globale Umfrage durchgeführt, um die lokalen Kaffeetrinkgewohnheiten, Geschmacksrichtungen und Vorlieben zu erforschen. Die Resultate für Deutschland, Österreich und die Schweiz (DACH) bieten tiefe Einblicke: Beliebteste...

  • Aschaffenburg
  • 04.04.24
  • 145× gelesen
Foto: Bildgrafik: Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis

Onlinefortbildung für Lehrkräfte
Ein bisschen nachhaltig kann jede und jeder!

Neckar-Odenwald-Kreis. Vermeidung von Lebensmittelabfällen oder auch nachhaltiges Handeln im Zusammenhang mit Essen werden Schwerpunktthemen der Onlinefortbildung „Ein bisschen nachhaltig kann jede und jeder – Ideen und Materialien zur Umsetzung der Leitperspektive BNE im Unterricht der Grundschule“ am Dienstag, den 30. April von 15.00 bis 17.00 Uhr sein, die das Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis in Kooperation mit dem Landeszentrum für Ernährung anbietet. Die kostenfreie Veranstaltung soll...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 03.04.24
  • 115× gelesen
Die fair gehandelte Landkreisschokolade „NOKolade“ eignet sich ideal auch als Geschenk.

 | Foto: Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis

NOKolade:
Süße Landkreis-Fairsuchung erfreut sich großer Beliebtheit

Neckar-Odenwald-Kreis. Mit der NOKolade setzt der Neckar-Odenwald-Kreis ein Zeichen für fairen Handel. Die Landkreis-Schokolade ist längst zu einer beliebten Ergänzung zu konventioneller Schokolade geworden und setzt mit tausenden produzierten Tafeln ihre Erfolgsgeschichte fort. Dass die Kakaoproduktion jedoch einen bitteren Beigeschmack haben kann und Kakaobauern derzeit vor großen Herausforderungen stehen, sollte gerade zu Ostern nicht außer Acht gelassen werden. Mit der Zertifizierung als...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 28.03.24
  • 119× gelesen

Tipp für die Osterfeiertage
Sächsische Eierschecke

Eierschecke (Rezept von Silke Wostl) Die sächsische Eierschecke besteht aus drei Schichten! Zutaten: 1. Schicht für den Mürbeteig 80 g Margarine 1 Ei 2 EL Zucker 5 EL Mehl ½ Backpulver 2. Schicht 500 g Quark ( Magerstufe) 5 EL Zucker gehäuft 2 Eier Zitrone nach Belieben 3. Schecke (Schegge) ¼ l Milch 1 Pckg. Vanillepudding 1 Pckg. Soßenpulver Vanille (zum Kochen) 1 Pckg. Vanillezucker 4 EL Zucker + 200 g Butter 5 Eier …………siehe Rezept unter Zubereitung Schicht 3 ! Zubereitung: Schicht 1: alle...

  • Breitendiel
  • 22.03.24
  • 118× gelesen

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