Kräuterküche

Knackiger Salat mit Paprika und Kräutern – und das alles vom eigenen Balkon ernten? Hochbeete machen es möglich. Werden Sie zum Gärtner in luftiger Höhe. Nicht nur Kinder haben Spaß daran, ihrem eigenen Kohlrabi oder den Himbeeren beim Wachsen auf dem Balkon zuzusehen. Auch immer mehr Erwachsene wollen neben Zierblumen gesundes Gemüse, Obst oder Kräuter anpflanzen. Ein Balkon-Hochbeet macht es möglich. Die Pluspunkte Das Gärtnern auf dem Balkon entspannt und ist im Gegensatz zum Garten so...

Augrund der großen Nachfrage findet am Dienstag, 6. Juni 2023 um 17:30 Uhr eine weitere Kräuterführung mit der Winzerin, Kräuter- und Gästeführerin Erna Scherer in Großwallstadt statt. Ihre Liebe zur Natur hat Erna Scherer früh entdeckt, besonders am Herzen liegen ihr Blumen, Heilkräuter und Giftpflanzen. So findet sie auf dem 2 Kilometer langen Spaziergang viele heimische Kräuter, die im Wald, auf Wiesen und Feldern wachsen. Einige helfen bei Krankheiten, wie Husten oder Erkältung, andere...

Am Dienstag, 30. Mai 2023 findet in Großwallstadt um 17:30 Uhr eine Kräuter- wanderung mit der Winzerin, Kräuter- und Gästeführerin Erna Scherer statt. Ihre Liebe zur Natur hat Erna Scherer früh entdeckt, besonders am Herzen liegen ihr Blumen, Heilkräuter und Giftpflanzen. So findet sie auf dem 2 Kilometer langen Spaziergang viele heimische Kräuter, die im Wald, auf Wiesen und Feldern wachsen. Einige helfen bei Krankheiten, wie Husten oder Erkältung, andere können den Speiseplan erweitern, weil...

Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt führen in der überarbeiteten Neuauflage in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche,...