Ernährung

Die BKK-Aktivwoche - das siebentägige Gesundheitsangebot Die BKK-Aktivwoche feiert Jubiläum: Seit nunmehr 30 Jahren steht sie für anerkannte, erfolgreiche und nachhaltige Prävention an ausgewählten Standorten – eben eine bewährte Maßnahme zur Gesund- heitsförderung. Die BKK Akzo Nobel gratuliert herzlich zum Jubiläum! Dabei verfolgt werden die Ziele, Krankheitsrisiken und Belastungen einzudämmen, beziehungsweise ihre Entstehung von vornherein zu verhindern und somit Ihre Gesundheit und Ihr...

ERBACHER the food family arbeitet als Hersteller von Super Premium Nahrung für Nutz- und Heimtiere sowie Erzeuger hochwertiger Lebensmittel schon heute an Rezepten für die Ernährung von morgen. Die Firmengründung Was 1941 als JOSERA mit Joseph und Pauline Erbacher im unterfränkischen Weilbach mit einem Werk zur Produktion von Futterkalk begann, ist heute ein breit aufgestelltes international tätiges mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Kleinheubach und über 800 Mitarbeitenden weltweit –...

Ab dem 5. Lebensmonat kann mit dem Füttern von Beikost begonnen werden. Sie erfahren wie die verschiedenen Breie schrittweise eingeführt werden und welche Lebens-mittel sich dazu eignen. Wir bereiten gemeinsam Brei zu und vergleichen sie anschließend mit Gläschenkost. Dabei erhalten Sie Informationen zu Zutatenliste und werden anhand von Geschmackstests interessante Eindrücke erhalten. Referentin: Beate Miebach-Dold, Dipl. oec. troph. Termin: 30.11.2023, 10:00 - 12:30 Uhr Wo: VHS-Karlstein,...

Nachhaltigkeit ist das große weltweite Ziel und unsere Herausforderung im 21. Jahrhundert. Der Begriff ist in aller Munde! Doch was bedeutet er eigentlich und wie kann die Umsetzung im Familienalltag aussehen? Ist nachhaltig leben mit „Bio“ essen gleichzusetzen? Antworten auf diese Fragen bekommen Sie in dieser Veranstaltung. Sie soll außerdem Inspiration sein und Sie dazu ermuntern, über die eigene Ernährung nachzudenken und Verhaltensänderungen im Sinne eines nachhaltigen Ernährungs- und...

Im zweiten Lebenshalbjahr steigt der Energie- und Nährstoffbedarf Ihres Kindes. Muttermilch bzw. Säuglingsmilchnahrung als alleinige Ernährung reicht nicht mehr aus. Dann ist die Zeit reif für den ersten Brei! Fachgesellschaften empfehlen eine schrittweise Einführung der Breie. In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zur empfohlenen Zusammensetzung der Breie und zum gängigen Ablauf der Beikosteinführung. Praktische Tipps, wie die Umstellung von Milch auf Beikost gut gelingen kann,...

Die B(r)eikost neigt sich dem Ende entgegen. Und das Interesse Ihres Kindes, am Familientisch mitzuessen, wächst. In dieser Veranstaltung erfahren Sie, durch welche Mahlzeiten die Breie ersetzt werden können, welche Lebensmittel sich gut eignen und auf welche Sie am Anfang noch verzichten sollten. Außerdem lernen Sie die Ernährungspyramide als hilfreiches und praxistaugliches Modell kennen. Referentin: Iris SCHUBERT, Ärztin Termin: 17.11.2023, 10:00 – 11:30 Uhr Anmeldung:...

Im zweiten Lebenshalbjahr steigt der Energie- und Nähr-stoffbedarf Ihres Kindes. Muttermilch bzw. Säuglingsmilch-nahrung als alleinige Ernährung reicht nicht mehr aus. Dann ist die Zeit reif für den ersten Brei! Fachgesellschaften empfehlen eine schrittweise Einführung der Breie. In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zur empfohlenen Zusammensetzung der Breie und zum gängigen Ablauf der Beikosteinführung. Praktische Tipps runden die Veranstaltung ab. Referentin: Renate BLEISTEIN...

Die B(r)eikost neigt sich dem Ende entgegen. Und das Interesse Ihres Kindes, am Familientisch mitzuessen, wächst. In dieser Veranstaltung erfahren Sie, durch welche Mahlzeiten die Breie ersetzt werden können, welche Lebensmittel sich gut eignen und auf welche sie am Anfang noch verzichten sollten. Außerdem lernen Sie die Ernährungspyramide als hilfreiche und praxistaugliches Modell kennen. Damit der Übergang entspannt gelingen kann, ist es wichtig, das natürliche Essverhalten Ihres Kindes zu...

Im zweiten Lebenshalbjahr steigt der Energie- und Nährstoffbedarf Ihres Kindes. Muttermilch bzw. Säuglingsmilchnahrung als alleinige Ernährung reicht nicht mehr aus. Dann ist die Zeit reif für den ersten Brei! Fachgesellschaften empfehlen eine schrittweise Einführung der Breie. In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zur empfohlenen Zusammensetzung der Breie und zum gängigen Ablauf der Beikosteinführung. Praktische Tipps, wie die Umstellung von Milch auf Beikost gut gelingen kann,...

Eberhard Heider ist Fachberater für tierische Erzeugung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt. Seit sieben Jahren organisiert der Mönchberger den Ausstellungsbeitrag des Bereichs Landwirtschaft auf der Michaelismesse in Miltenberg. Im Gespräch mit der Pressestelle des AELF erklärt er, weshalb es wichtig ist, dass sich regionale landwirtschaftliche Betriebe auf der „Michelsmess“ präsentieren, welche Vorteile Direktvermarktung bietet und wieso Verbraucherinnen und...

Heiße Temperaturen machten den Austellerinnen und Austellern der Regionalen Straße auf dem Mönchberger Bartholomäusmarkt am vergangenen Sonntag zu schaffen. Weniger Besucherinnen und Besucher als üblich tummelten sich bei fast 30 Grad zwischen den aufwendig gestalteten Info- und Verkaufsständen in der Schwimmbadstraße. Dabei hatte der Organisator der Regionalen Straße Eberhard Heider vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt für viel Abwechslung bei den...

Die Landwirtschaft bildet das Fundament unserer Ernährung. Durch den gemeinsamen Einsatz von Gemüse- und Obstanbau, Tierhaltung und Ackerbau entstehen gesunde, regionale und saisonale Lebensmittel. Die bayerische Landwirtschaft leistet einen wertvollen Beitrag für unsere Gesellschaft.

Saskia Johanna Rosenow ist staatlich anerkannte Ernährungs- und ganzheitliche Gesundheitsberaterin. Vor über 12 Jahren begann sie eine Reise zu einer besseren Gesundheit, nachdem sie immer wieder gegen chronische Schmerzen kämpfen musste. Dieses Wissen stellt sie in ihrem ersten Buch vor. Sie erklärt im ersten Teil des Ratgebers die Anti-Entzündungs-Formel mit Gemüse, Kräutern, Obst und Vollkorngerichten sowie Hülsenfürchten an erster Position. Und natürlich Weißmehl, Fleisch und Zucker an...

Hauswirtschaftliches Wissen, gesunde Ernährung und rationelle Haushaltsführung stehen auf dem Programm des Lehrgangs „Qualifizierung in der Hauswirtschaft“. Auch in der Hauswirtschaft herrscht Fachkräftemangel. Deshalb veranstalten das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt und der Landesverband hauswirtschaftliche Berufe MdH Bayern e.V. im November wieder einen hauswirtschaftlichen Qualifizierungslehrgang in Aschaffenburg. Der Lehrgang dauert 15 Monate und findet...

Schwangerschaft, Babynahrung und Kinderernährung: Das neue Programm des Netzwerks Junge Eltern/Familien für die Monate Juli und August 2023 ist da! Ob gesund und fit in der Schwangerschaft, von der Milch zum Brei oder Kinderernährung: geht das auch vegetarisch oder vegan? – die Online- und Präsenzseminare bieten interessante Informationen und wertvolle Tipps für junge Eltern. Anmeldung, Kursinfos und viele weitere Kursangebote in Stadt und Landkreis Aschaffenburg und den Landkreisen Miltenberg...

Bücher über Diäten gibt es wie Sand am Meer. Topmodel Franziska Knuppe sagt von sich, sie hat noch nie eine Diät gemacht und ist trotzdem schlank geblieben. Sie hat ein ganz eigenes Ernährungskonzept für sich entwickelt, das sie in ihrem Buch vorstellt. Wer in 10 Jahren 10 Kilogramm zugelegt hat, hat kontinuierlich nur 20 Kalorien pro Tag mehr gegessen, als er verbraucht hat. Kaum einer, der nicht sofort denkt: "Die hätte ich auch weglassen können." Die Kilos zuviel sind über einen langen...

„Schafe und Schweine, Natur pur“, umreißt Schulleiter Ansgar Stich den ersten Eindruck, den die Fünftklässlerinnen und Fünftklässler auf ihrer Tour zum Erlebnisbauernhof Eck in Mainbullau hatten. Dort erläuterte Herr Eck wichtige Prinzipien des biologischen Landbaues, beispielsweise die im Sinne einer Kreislaufwirtschaft durchgeführte betriebseigene Futtermittelproduktion für den Tierbestand. Die Schülerinnen und Schüler konnten den im Stadium der Milchreife befindlichen Weizen mit allen Sinnen...

Neue BIG-Angebote ab Juni 2023 Wasserspaß im Freibad Amorbach: Für unseren BIG-Wassergymnastik-Kurs am Morgen sind nur noch wenige Plätze verfügbar. Der Kurs beginnt am 18.06.23, die Anmeldung ist nach wie vor möglich. BIG-Outdoor-Fitness geht in die 2. Runde: Aufgrund der großen Begeisterung bieten wir unseren Outdoor-Fitness-Kurs am Mehrgenerationen-Park in Rüdenau ab August 2023 erneut an. BIG-Frauentreffen mit Vortrag: Natürlich treffen wir uns auch wieder zu einem Themenabend. Bei unserem...

Buchen. Zuerst die Milch, was dann? Umstellung auf die Beikost – aber wie? BeKi-Referentin Angelika Tremmel gibt in dem Online-Seminar „Eins, Zwei – Brei“ hilfreiche Informationen und praxisnahe Tipps rund um das Thema Beikosteinführung. Sie erhalten Antworten auf Fragen wie „Wann führe ich die Beikost ein? Wie bereite ich Brei selbst zu und was muss ich beim Einkauf von Gläschen beachten?“. Das Onlineseminar findet am Donnerstag, den 13.07.2023 von 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr über GoToMeeting...

Aktiv-Wochen „Sommer.Erlebnis.Bauernhof“ starten am 19. Juni 2023 Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt und die teilnehmenden Erlebnisbauernhöfe aus Stadt und Landkreis Aschaffenburg sowie den Landkreisen Main-Spessart und Miltenberg veranstalten vom 19. Juni bis zum 28. Juli 2023 Aktiv-Wochen unter dem Motto „Sommer.Erlebnis.Bauernhof“ Das bayerische Programm „Erlebnis Bauernhof“ ist Landwirtschaft zum Anfassen! Liebe Lehrerinnen und Lehrer, sichern Sie sich ab...

Die Bildungs- und Entdeckerplattform fabuly hat sich in den letzten zweieinhalb Jahren gut entwickelt, nun soll sie thematisch weiterentwickelt werden: Die Nachhaltigkeit der Region soll in den nächsten drei Jahren in den Fokus gerückt werden, hieß es in der Sitzung des Kreisausschusses am Montag, 22. Mai. Einstimmig sprach sich das Gremium dafür aus, dass der Landkreis dies zwischen 1. November 2023 bis Ende Oktober 2026 mit insgesamt 30.000 Euro fördern soll, sollte auch der Freistaat...

Friederike Schmitz„No Foodure“ - ohne Ausstieg aus der Tierindustrie keine gute Zukunft! Wir müssen anders, nämlich mit einer pflanzenbasierten Ernährungsweise, satt werden. Warum dies der Fall ist und wie eine solche Transformation gelingen kann, wird Friederike Schmitz am 11. Mai 2023 im Stern e.V. in dem 3. Vortrag unserer Veranstaltungsreihe „No Foodure“ erklären. Die Bereiche Ernährung und Landwirtschaft sind in ihrem Status quo mit enormen Problemen verknüpft: Etwa als treibende Kräfte...

„No Foodure“ - die Zweite……mit dem Vortrag von Anna-Lena Klapp über die Wege zu einer nachhaltigen Ernährung aus feministischer SichtNach dem traditionell feministischen März in Aschaffenburg geht es auch gleich feministisch weiter:Am 01.04.2023 folgt die zweite Veranstaltung der Reihe „No Foodure ?! – Wie alle gut satt werden“ mit dem Vortrag der Autorin des Buches „Food Revolte – ein vegan-feministisches Manifest“, die hierbei eine Verbindung zu den Themen Klimaschutz und Ernährung...

Endlich naht der Frühling und zu Ostern können kleine Tricks den Alltag erleichtern, Ressourcen schützen und Spaß machen. Unsere Mini-Tipps tragen dazu bei, im Alltag an die Umwelt zu denken und vorhandene Ressourcen zu nutzen. Mit den drei Life Hacks der beiden Ernährungsexpertinnen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt Corina Klein und Gabriele Royackers wird auch zu Festtagen wie Ostern an das Klima und eine nachhaltige Ernährung gedacht. Das schont den...

Seit mehr als 50 Jahren sind die 25 Landwirtinnen und Landwirte aus den Landkreisen Aschaffenburg und Miltenberg Mitglieder des Verbandes für Landwirtschaftliche Fachbildung (vlf). Am 4. März 2023 wurden sie im Rahmen eines Seniorennachmittags feierlich geehrt. Beim Nachmittagskaffee im Weingut Gunther in Großwallstadt überreichte der 1. Vorsitzende des vlf Untermain Marcus Link den Senioren ihre Urkunden. Seit mehr als 50 Jahren halten acht Landwirtinnen und Landwirte aus dem Landkreis...

Matthias Martin Becker: Folgen der kapitalistischen NahrungsmittelproduktionVeranstaltungsort: Stern e.V.Der Referent ist freier Journalist (u.a. für „Konkret“ und „Neues Deutschland“) und Sachbuchautor. 2021 erschien sein Buch „Klima, Chaos, Kapital – Was über den Kapitalismus wissen sollte, wer den Planeten retten will“. Er beginnt die Veranstaltungsreihe mit einem Überblick darüber, wie Nahrungsmittelanbau global funktioniert und welche Auswirkungen dies auf Menschen, Tiere, Umwelt und Klima...

An der Montessorischule in Soden steht ganzheitliches Lernen im Vordergrund. Dabei liegen sowohl der Schulleitung als auch dem Arbeitskreis Sport und Ausflug besonders erlebnispädagogische Themen mit hoher Selbstwirksamkeit am Herzen. GORILLA Schulprogramm in der Sekundarstufe Das GORILLA Schulprogramm ist ein mehrfach ausgezeichnetes Gesundheitsförderungs- und Bildungsprogramm für Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene. Bei dem zweijährigen Schulprogramm werden Präsenzveranstaltungen aus...

Am 5. Februar fand der erste Elsenfelder vegane Mitbringbrunch in den Räumen des Seniorentreff mittendrin statt. Eingeladen hatte der Arbeitskreis Klimaschutz Elsenfeld, um auf die Klimawirkung pflanzlicher Ernährung hinzuweisen und zu zeigen, dass es Spaß machen kann, sich mit diesem Thema auseinanderzusetzen. Das vegane Buffet, das die 35 teilnehmenden Personen mitgebracht hatten, konnte sich sehen lassen: Es gab Quiche, Fladenbrot, Chili sin carne, Aufstriche, Salate, Pizzabrötchen,...

Dauerstress ist der Preis der mobilen Internetgesellschaft, in der man immer erreichbar ist, ständig mit Informationen überflutet wird und sich rapide anpassen soll. Dauernd getaktet, ständig unter Druck. Dauerstress kann zum langsamen "Ausbrennen" führen. Stress ruiniert nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern verändert auch das Gehirn und damit unsere Psyche. Stress frisst sich messbar ins Gehirn und verändert es. Biostoffe aus der Ernährung sind eine der wichtigsten Ressourcen für...

Nicht nur Profigrills stehen in den Gärten, der neues Trend sind Holzbackofen. Hier trifft man sich mit Freunden oder der Familie zum Plausch, während das Backgut gart. Ob Pizza, Bauernbrot oder Kleingebäck, auch Hähnchen oder Entenbraten schmeckt vorzüglich aus dem Backofen. Sie sind auf der Suche nach neuen Backideen für den Holzbackofen? Dann ist dieses Buch genau das Richtige. Die erfahrenen Bäckermeister aus dem Häussler Backdorf haben 80 abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt.  Ob...