- 30. März 2025 um 11:00
- Odenwälder Freilandmuseum e.V.
- Walldürn
Saisonstart Kochen in alten Küchen
Am Ende des Winters und im beginnenden Frühjahr war die Kochkunst der Landfrauen früher besonders gefragt. Wie brachte man mit den zu Ende gehenden Wintervorräten und dem wenigen schon frischen Grün des nahenden Frühlings etwas Nahrhaftes auf den Tisch? Im Odenwälder Freilandmuseum wird zu Saisonbeginn am Sonntag, den 30. März dieser Frage nachgegangen. Die historischen Küchen in der Post, im blauen Haus und im Armenhaus werden befeuert und aus alten und schon frühlingsfrischen Zutaten werden...