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Trends rund um den Kaffeegenuss in Deutschland, Österreich und der Schweiz: Eine Versuni-Umfrage deckt faszinierende Einsichten auf

Kaffeeklatsch

(TRD/BNP) Kaffee dient nicht nur als Heißgetränk, sondern ist ein ständiger Begleiter im täglichen Leben – ob in der Kanne, im modischen To-Go-Becher oder als digitaler Hashtag. Versuni, der Hersteller von Haushaltsgeräten der Marke Philips, hat aktuell eine globale Umfrage durchgeführt, um die lokalen Kaffeetrinkgewohnheiten, Geschmacksrichtungen und Vorlieben zu erforschen. Die Resultate für Deutschland, Österreich und die Schweiz (DACH) bieten tiefe Einblicke:

Beliebteste Kaffeegetränke
In Deutschland und Österreich ist der Cappuccino das beliebteste Kaffeegetränk (knapp 28%), gefolgt von Latte Macchiato (22,4%).

In der Schweiz sind die Spitzenreiter dieselben, jedoch in umgekehrter Reihenfolge.

Auf dem dritten Platz in der Schweiz liegt der Espresso (knapp 18%), während er in Deutschland nur an fünfter Stelle rangiert (6,5%). Dies könnte auf die Nähe der Alpenrepublik zu Italien zurückzuführen sein, wo Espresso stärker vertreten ist.

Geschlechterspezifische Unterschiede: Latte Macchiato erfreut sich bei weiblichen Befragten in der gesamten DACH-Region größerer Beliebtheit (rund 27%) als bei Männern (13%). Männer setzen auch häufiger auf Espresso (knapp 15%) im Vergleich zu Damen (4,7%).

Milchpräferenzen nach Altersgruppen
Bei den über 55-Jährigen ist reiner schwarzer Kaffee das Getränk der Wahl (43%).

Wenn etwas zur Tasse Kaffee hinzugefügt wird, greifen die meisten dieser Altersgruppe (71%) zu Kuhmilch.
Die jüngeren Befragten (16- bis 24-Jährige) bevorzugen häufiger Milchalternativen wie Hafermilch (30%), Mandelmilch (27%) und Kuhmilch (knapp 20%).

Insgesamt zeigt sich: Je älter die Befragten sind, desto eher setzen sie auf Kuhmilch.

Morgendliche Rituale
Unabhängig vom Land ist der Blick auf das Smartphone die erste Amtshandlung am Morgen (53,6-60,8%).
Das Trinken von Kaffee steht an zweiter Stelle (knapp 43%), noch vor der Körperhygiene (41,6%) und dem Frühstück (39,8%).

Bei den „älteren“ Befragten (ab 45 Jahren) hat der Kaffee Vorrang vor dem Smartphone.
Interessant ist auch, dass knapp 30% der deutschen Befragten lieber auf Alkohol verzichten würden, als auf ihren täglichen Morgenkaffee zu verzichten.

Übrigens, in der Schweiz beginnen über 40% der Befragten erst mit der Arbeit, nachdem sie ihre morgendliche Dosis Koffein genossen haben. In Deutschland und Österreich ist dies für 30% bzw. rund 27% ein absolutes Muss, bevor sie sich an den Schreibtisch setzen.

Quelle: Versuni-Umfrage, März 2024

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