Wein

"Wein. Das Buch" hat nicht den Ehrgeiz, ein allumfassendes Werk über ein äußerst komplexes Thema zu sein. Der Band will vielmehr Wein mit allem, was dzau gehört, auf eine unmittelbare und sinnliche Art nahebringen. Im Mittelpunkt stehen die Sensorik und die Aromenvisualisierung. Großformatige und aufwändig produzierte Fotos veranschaulichen den Charakter und das Profil der besten Rebsorten der Welt. Dieses Buch widmet sich auch der Verbindung von Wein und Essen. Beliebten Gerichten vom Zander...

Der vergangene Sonntag ließ die Herzen aller Genießer höher schlagen, denn in der Frankfurter Jahrhunderthalle lud die Weinkellerei Höchst zur 14. Internationale Höchster-Weinmesse alle interessierten Feinschmecker zum Probieren ein. Die Weinkellerei Höchst kann auf eine lange Tradition zurückblicken und ist heute ein modernes Einzelhandelsunternehmen, das erlesene Weine, Spirituosen und Delikatessen aus aller Welt anbietet. Auf 1900 qm stellten nationale und internationale Winzer erstklassige...

Das Bürgerzentrum in Elsenfeld war in diesem Jahr der Treffpunkt für Genießer. Unter dem Motto „Die besten Weine, die besten Lebensmittel und die besten Köche der Region“ fand am vergangenen Wochenende das 3. Churfranken Genuss-Festival statt. Das Motto war Programm und so fanden sich Winzer der Spitzenklasse, Spitzenköche und Anbieter von Köstlichkeiten aus der Region im Mekka des Genusses ein. Auf kürzestem Weg konnten die Besucher die Glanzlichter churfränkischer Gastlichkeit genießen....

Eindrücke aus dem Odenwald, Maintal und Spessart. Weitere Informationen und Bilder folgen!

Impressionen vom Sonntag, dem 25. September 2016. Weitere Bilder und informationen folgen! Mit einem spätsommerlichen Bilderbuchwetter startete der Miltenberger Weinherbst 2016 auf dem Engelplatz zwischen neuem Rathaus und Klosterkirche. "So viele Besucher haben wir noch nie erlebt!" - freute sich eine Verkäuferin. In der Tat war das Weinevent-Terrain stark frequentiert. Es gab zahlreicheGaumenfreuden, In geselliger Runde blieb man lange sitzen und man hatte reichlich Gesprächstoff. Der...

Schätzen und gewinnen Sie an jedem der 10 Messetage. Kommen Sie an unseren Stand in der Ausstellungshalle und machen Sie mit. 10 Preise - 10 Bilder - 10 Gewinnchancen!!! Weitere Infos zur Aktion hier! Das Los hat entschieden! Richtig getippt "93 Bratwürste" hat: Martina Dybala, Armbergsweg, Elsenfeld Herzlichen Glückwunsch! Der Gewinn kann im News Verlag, Brückenstraße 11 in Miltenberg von Mo - Fr, 9 bis 17 Uhr, abgeholt werden. Um Verwechslungen auszuschließen, wird der Gewinn nur gegen...

Impressionen vom Freitagabend (12.08.2016). Das Winzerfest in Klingenberg am Main gilt als Geheimtipp für Gemütlichkeit, Geselligkeit und gut gelaunte Zeitgenossen. Ideal ist die Lage zwischen Altstadt und Main. Parkmöglichkeiten gibt es überall, ein Tipp: am Bahnhof lässt es sich auf einem neu geschaffenen Gelände wunderbar parken. Der Weg über die neue Mainbrücke schafft erste Eindrücke und Einblicke auf Klingenberg und seine Umgebung, auf seine Weinberge und auf die romantische Altstadt:...

Am Freitag, 5. August, wurde das 67. Klingenberger Winzerfest offiziell eröffnet. Zunächst trafen sich die Ehrengäste im Rosengarten, wo Bürgermeister Ralf Reichwein eine kurze Eröffnungsrede hielt und sich gemeinsam mit den Weinprinzessinnen, -königinnen, der Obernburger Käferkönigin und der Eisenbacher Mirabellenkönigin fotografieren ließ, flankiert von Klaus Köhlich, Vorsitzender des Heimat- und Verkehrsvereins (Ausrichter des Festes) und dem Erlenbacher Wengertsschütz Erich Becker. Gegen...

Der Brieftauben-Verein 05263 „Bachgaubote“ Pflaumheim feiert in diesem Jahr sein 90- jähriges Bestehen. Anlässlich dieses Jübiläums organisierte die Vorstandschaft für seine Mitglieder eine Tagesfahrt nach Mainz und Nierstein. Um 9 Uhr startete der bis auf 3 Plätze von unseren Mitgliedern und einigen Gästen gut besetzte Bus nach Mainz. In der Rheinland-Pfälzischen Landeshauptstadt nahmen wir an einer Besichtigung mit Führung des Doms teil. Nach diesem kulturellen Teil hatten wir 2 Stunden zur...

Text folgt... Bilder speichern? So geht's!

Klingenberg: Am Freitagabend, 13. Mai, wurde in der romantischen Umgebung des Schlossgartens die dritten Klingenberger Weinkulturtage eröffnet. Den Startschuss gaben Bürgermeister Ralf Reichwein, Anja Stritzinger als Vorsitzende des Weinbauvereins und die Klingenberger Weinprinzessen Alexandra Ühlein. Das musikalische Programm musste aufgrund der Witterung etwas umgestellt werden. Statt der Big Band des Klingenberger Musikvereins spielte die Formation „the Hoods“ , die schon einen Vorgeschmack...

Im Rahmen der Festweinprobe am Freitag, 29. April 2016 wurde Manuela Lüft zur 5. Erlenbacher Weinprinzessin gekürt. Auch die Fränkische Weinkönigin Christina Schneider war bei der Krönung dabei. Manuela Lüft ist 22 Jahre jung und hat ein duales Studium in Betriebswirtschaft erfolgreich absolviert. Den Bezug zum „Wein“ bekam sie durch ihren Papa Detlef Lüft und Opa Reinhold Lüft, die beide bis vor kurzem in Klingenberg einen Weinberg bewirtschaftet haben. Schon als Kind hat Manuela bei der...

Kreative Spargelrezepte von Sternekoch Martin Scharff Wussten Sie, warum Spargel häufig als „königliches Gemüse“ bezeichnet wird? Eine Erklärung wäre vielleicht, dass man sich vor dem Spargel verneigen muss, ehe man ihn stechen darf. Doch es gibt auch andere Anekdoten, die erklären, warum dem Spross einer schlichten Lilienpflanze der steile Aufstieg in die aristokratische Gesellschaft über viele Jahrhunderte hinweg gelang. Seit ungefähr 350 Jahren wird Spargel in ganz Deutschland angebaut und...

Bereits zum elften Mal konnte die Weinmesse „Wein am Main“ vom 23. bis 24. April die Besucher begeistern. Diese Messe bietet mehr als nur eine große Auswahl an Weinen. Sie bringt Menschen ins Gespräch. Siebzig Aussteller kredenzen ihre Weine und Produkte und sind jederzeit zu einem Gespräch mit dem Publikum bereit. So erzählt Rainer Haas, Winzer und Besitzer vom Weingut Jakob Christ aus Rüdesheim, dass ihm Authentizität besonders am Herzen liegt. Mit seinem Familienbetrieb bewirtschaftet er nur...

Die "Wein am Main" findet in diesem Jahr am 23. und 24. April 2016 statt. Weinliebhaber aus der ganzen Region können dann wieder probieren, vergleichen und sich informieren. Wein bringt Menschen ins Gespräch. Für den zündenden Funken sorgt Erik Kohler. Jahr für Jahr legt er die Lunten und freut sich, wenn's funktioniert. Diesmal legt Kohler noch ein Schippe drauf. Denn bereits am Messe-Vorabend lädt er gemeinsam mit der FAZ zu einer spannenden Lesung - natürlich mit Wein - ein. Ein Krimi zur...

MARCHESA VIOLANTE GUERRIERI GONZAGA nimmt Sie mit auf eine einmalige, wunderbare Reise durch ihre italienische Küche, die mit einfachen, traditionellen Rezepten unvergleichliche Genuss-erlebnisse bereitet. Bei einem Streifzug durch die Regionen Italiens, vom Norden bis nach Sizilien, lernen Sie deren einzigartige Vielfalt und ihre Spezialitäten kennen. Violante hat ihre Rezeptkreationen mit kulinarischen und kulturellen Impressionen aus verschiedenen Ländern verfeinert und zaubert so mit viel...

Freitag der 13. und dann auch noch im November, war das ein gut gewähltes Datum zu einer Glühwein-Benefiz Party vom Weingut A. Waigand aus Erlenbach und dem Rotaract-Club Churfranken. Ja es war! Ein toller Abend mit vielen netten Gästen und guter Laune, wobei dies sicher auch an den leckeren Getränken lag. Auch wenn das Wetter für Glühwein noch nicht wirklich winterlich war, lief der weiße und rote Glühwein in Strömen, nur der später aufziehende Regen verwässerte die ganze Sache etwas, was der...

Am vergangenen Sonntag fand in der Jahrhunderthalle in Frankfurt die 13. Internationale „Höchster-Weinmesse“ statt. Veranstaltet wurde dieser Event der Genüsse von der Weinkellerei Höchst. Auf über 1900 qm wurden Spitzenweine aus allen Kontinenten angeboten. Die begeisterten Besucher hatten die Qual der Wahl, denn sie konnten aus 1300 Weinen, Schaumweinen und anderen alkoholischen Spezialitäten wählen und kosten. Viele Winzer und Kellermeister waren persönlich vor Ort, um den Kunden ihre Weine...

Am vergangenen Wochenende öffnete die Messe für Genuss und Stil in Frankfurt wieder ihre Türen und bot den Besuchern eine Vielzahl an Delikatessen und schönen Dingen für das tägliche Leben. Kulinart präsentierte in diesem Jahr rund 70 handverlesene Aussteller. Dabei waren sowohl alte Branchenhasen als auch spannende Start-ups, regionale Genusshandwerker, Spirituosen-Hipster und Weinbau-Altmeister, querdenkende Wohndesigner und Kochprofis. Die Besucher konnten die verschiedensten Dinge verkosten...

Am Sonntag 04.10.2015 gab es den Bauernmarkt in Bürgstadt, auch wenn am Vormittag das Wetter nicht mitspielte sind am Nachmittag bei trockenen Wetter hunderte Besucher auf den Bauernmarkt gekommen. Leider kamen bedingt durch den Regen am Vormittag weniger Schlepper zum Schleppertreffen, was zum Bauermarkt dazu gehört. Am Nachmittag sind dann viele Besucher auf einen schönen Markt nach Bürgstadt gekommen. Und hier gab es ein reginoles Angebot von Produkten aus der Landwirtschaft. Auch das...

Der warme und trockene Sommer in diesem Jahr bringt nicht jedem Freude Sommer, Sonne, Schwimmbad – das sind die Zutaten, aus denen Ferienträume bestehen. Wie oft haben wir uns über einen verregneten Sommer beklagt. Heuer zeigt sich die Sonne von ihrer starken Seite, es ist ein Supersommer mit tropischen Nächten und Temperaturen bis fast 40 Grad, aber wir durchleben auch einen der trockensten Sommer der letzten 40 Jahren. Das aktuelle Wetter spaltet auch die Menschen in diejenigen, denen es gar...

Zum 66 mal öffnete am Freitagabend (07.08.2015) das Klingenberger Winzerfest. Trotz heißen Temperaturen sind am ersten Abend sehr viele Besucher gekommen. In dieser Tropennacht sorgte die Band "The Devils" für eine gute Stimmung unter den Besuchern. Die Band "The Devils" nutzt das Winzerfest zum Abschied. Sie sorgen zum letzten mal bei vielen Besuchern für eine tolle Stimmung. Am kommenden Samstag 15.08.2015 haben die Jungs und Mädels ihren letzen Auftritt auf dem Winzerfest. Weitere Infos und...

Viel Betrieb rund um den Weinkelch Bei tropischen Temperaturen startete das beliebte Fest am frühen Freitagabend. Im idyllischen Rosengarten hieß Bürgermeister Ralf Reichwein prominente Besucher und zahlreiche eingeladene Gäste, vor allem aus Politik, Kirche und Wirtschaft, recht herzlich willkommen. Zugegen waren auch etliche Vertreter örtlicher Winzer, Vereine und des Stadtrates. Der besondere Gruß des Stadtoberhauptes galt dem mehr als ein Dutzend fränkischer Weinprinzessinnen, die der...

Impressionen vom Weinfest in Erlenbach am Main im Juli 2015. STENOGRAMM: 1. Exzellente Produkte aus Erlenbach und Umgebung! 2. Geräumiges "Wagenburg"- Festgelände! 3. Sympathisches Service-Personal! 4. Vielseitige Angebote bei Getränken und beim Essen! 5. Reichhaltige Kinderbelustigungs-Angebote! 6. Publikums-Magnet für groß und klein, aus nah und fern! 7. Bilderbuchwetter! Fazit: Erlenbach hat stets etwas zu bieten! Das wissen Einheimische und Besucher zu schätzen! Bilder und Infos...

Am Fuße des Erlenbacher Hohbergs fand am Wochenende das 57. Weinfest statt, das am Freitagabend von der Erlenbacher Weinprinzessin, dem Wengertschütz und den sechs Festwinzern eröffnet wurde.

Die quirlige Weinkulturnacht 2015 ist schon längst passé. Das weit und breit bekannte Straßen- und Hoffest in Bürgstadt im Juli (10.- 13.07. 2015) rückt mit "Siebenmeilenstiefeln" heran. Erste Vorbereitungen sind schon ersichtlich. Bürgstadt, der bekannte Weinort am Bayerischen Untermain, zeigt sich aber auch im Alltag von seiner schönsten Seite und präsentiert derzeit romantische Winkel - nicht nur im stimmungsvollen, facettenreich duftenden Rosengarten. FAZIT: Franken ist besonders im Sommer...

Stimmungen, Szenen und Schnappschüsse. Nachhaltig: 1. Wer zu späterer Stunde erst Zeit und Muße zu einem Besuch fand, freute sich vor Ort über den noch anhaltenden Besucherstrom. 2. Gäste der Weinkulturnacht verteilten sich aber erfreulicherweise an markanten Stationen. 3. Angenehm war das Gehen auf dem erst vor Jahren neugeschaffenen, barrierefreien Pflaster. 4. Imposant gestalteten sich die mehrfachen Feuermagie-Darbietungen vor dem Rathaus. Die vier jungen Artisten erhielten großen Beifall....

Im ersten Juni Wochenende gab es das Altstadtfest in Klingenberg am Main. Bei wunderschönen Sommerwetter genoßen viele Besucher einen wunderbaren Abend. Zwei Live Band's “L G N” auf der Stadtwerkbühne und “Fleckenstein and Friends" auf der Solarbühne sorgten für eine sehr gute musikalische Unterhaltung. Der neue gegründete Verein "Ego Draconis" sorgte mit Feuershow's für eine abwechslunsgreiche Unterhaltung.

Lust auf Genuss!? Die Regionalen Genusstage zum fünften Mal am Bayerischen Untermain! Ab Freitag, den 12. Juni 2015 ist es wieder soweit: Die Veranstaltungen im Rahmen der Regionalen Genusstage am Bayerischen Untermain starten. Auf die Besucher wartet in der Zeit vom 12. Juni bis 21. Juni ein abwechslungsreiches Programm rund um den regionalen Genuss. In der gesamten Region – zwischen Alzenau und Amorbach – bieten wieder zahlreiche Erzeuger, Direktvermarkter, Lebensmittelproduzenten und...