Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

Gesundheit & Wellness
Die Autorin Dr. Angela Bechtold erklärt genau, was unser Körper braucht, welche Lebensmittel wir öfter auf den Speiseplan bringen sollten... | Foto: Stiftung Warentest

Wissenschaftlich gesichert
Buchtipp: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente von Dr. A. Bechthold

Prof. Dr. oec. troph. habil. Bernhard Watzl war bis 2022 Leiter des Instituts für Physiologie und Biochemie der Ernährung am Max-Rubner-Institut, Karlsruhe, und hat dort den Arbeitsbereich „Ernährung und Immunsystem“ aufgebaut. Seine intensiven Forschungen u. a. zur Wirkung von Pro- und Präbiotika, sekundären Pflanzenstoffen sowie Alkohol auf das Immunsystem machen ihn zu einem der führenden deutschen Experten für lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen. Seit September 2022 ist er Präsident...

  • Miltenberg
  • 11.10.24
  • 114× gelesen
Gesundheit & Wellness
Regelmäßige Bewegung – vor allem an der frischen Luft – hält uns fit und gesund!  | Foto: Pixabay
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So trotzen Sie den Viren
Tipps und Tricks, die unser Immunsystem kräftigen

Werden Sie aktiv und tun Sie selbst etwas, um Ihre Abwehrkräfte zu stärken! Viren und Bakterien umgeben uns immer und überall. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit haben sie jedoch ein leichteres Spiel, in unseren Körper einzudringen und sich zu vermehren, denn unser Immunsystem schwächelt da gerne. Aber zum Glück gibt es eine Menge Möglichkeiten, uns fit und gesund zu halten und somit unsere Abwehrkräfte zu steigern. Ausreichend Schlaf – wenig StressAllseits bekannt dürfte sein, dass...

  • Miltenberg
  • 14.12.21
  • 207× gelesen
Essen & Trinken
In Deutschland werden 84 Prozent der Erdbeeren unter einem Dach mit Schutzbedeckung oder im Gewächshaus angebaut. 16 Prozent der „frischen Früchtchen“ wachsen - wie bei diesem Foto - im Freien. Es entstand im Maintal bei Röllfeld im Landkreis Miltenberg.
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Auf die Beeren, fertig los!
Erfolgreiche Erdbeer-Saison 2019 in der Region

Impressionen von der Erdbeer-Ernte aus dem Maintal zwischen Miltenberg und Obernburg im Juni 2019.  Weitere Bilder und Informationen folgen! Erdbeeren sind momentan im Trend und in aller Munde Wussten Sie, dass im Schnitt jeder Deutsche wohl mehr als drei Kilogramm Erdbeeren im Jahr isst? Das gilt vor allem für die relativ kurze Saison dieser „frischen Früchtchen“ zwischen April und Juli. Obwohl deutsche Erdbeeren bei uns sehr beliebt und begehrt sind (130.000 Tonnen), benötigen wir Nachschub...

  • Miltenberg
  • 28.06.19
  • 376× gelesen
Senioren

Richtige Ernährung für Best Ager

Das Alter gesund genießen, das möchte jeder. Doch eine falsche Ernährung begünstigt alterstypische Krankheiten wie Diabetes oder Osteoporose. Im Alter verändert sich der Körper zunehmend. Der Energieverbrauch nimmt ab, der Muskelanteil geht zurück und der Anteil an Wasser wird geringer. Häufig steigt dafür der Anteil an Körperfett. Der Bedarf an Nährstoffen, wie Vitamine und Mineralstoffe, bleibt hingegen gleich oder kann sich sogar aufgrund von Medikamenteneinnahme erhöhen. So sollten...

  • Miltenberg
  • 10.06.14
  • 108× gelesen
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