Vielfalt

Auch in diesem Jahr schreibt der Bezirk Unterfranken wieder die Unterfränkischen Inklusionspreise aus – und dies bereits zum zehnten Mal. Im Laufe der Jahre konnten bereits viele einzigartige, anerkennungsvolle Projekte und Maßnahmen, die zur Stärkung und Ausweitung der Unterfränkischen Inklusionsbewegung beigetragen haben, ausgezeichnet und gewürdigt werden. Im Jubiläumsjahr möchte der Bezirk – nicht zuletzt auch wegen den aktuellen politischen und gesellschaftlichen Ereignisse –, unter dem...

Ein faszinierendes Buch über die Vermehrung von Saatgut. Und nicht nur das: Immer wieder werden Begriffe und Anregungen über die Permakultur in die Kapitel eingeflochten. Sigrid Drage (promovierte Ökologin) betreibt den zu 100 Prozent permakulturell bewirtschafteten Sonnentor Frei-Hof. Doch wenn man nun meint, sie möchte jeden Gärtner zu dieser Gartenbearbeitung bekehren: weit gefehlt. Ihr Anliegen ist die Vielfalt unserer Pflanzen, insbesondere des Gemüses, zu erhalten. Sie möchte nachhaltige...

Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund und erschwinglich. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Meerrettich-Risotto zu Rote-Bete-Piccata, Süßkartoffelpommes und...

Wer in diesem Tourenbildband schmökert, wird sofort Lust auf eine mehrtägige Radtour durch Bayern bekommen. Ob durch Oberbayern, Franken, Ostbayern, das Allgäu oder Bayerisch-Schwaben: der passionierte Radfahrer Thorsten Brönner beschreibt landschaftlich begeisternde Touren - oftmals entlang von Flüssen und Seen. Im Fokus steht dabei nicht nur die Strecke, sondern genauso das Erleben links und rechts des (Rad-)Wegs. Dieser Tourenführer inspiriert nicht nur, sondern bietet zugleich alle...

Das Artensterben hat trotz großer Anstrengungen in den letzten Jahren weiter zugenommen. Viele großartige Lebensräume stehen auf dem Spiel, auch der Mensch selbst. Jürgen Feder hat sich deshalb vorgenommen, einen kleinen Teil der Welt zu retten: Nämlich dort, wo er sich auskennt - in der Natur. Er möchte 111 (für ihn) wichtige Pflanzen mit auf seine Arche "Jürgen" nehmen und diese vor dem Aussterben retten. Nachdem die Entscheidung nicht so einfach ist, möchte er zwei je Biotoptyp mitnehmen....

Wien im Jahre 2019: Die 33-jährige Johanna Silcredi wird ans Krankenbett ihres Großvaters Bernhard gerufen. Er bittet sie, nach Triest in die Villa Costa zu reisen, und er fügt hinzu: »Finde heraus, wer mein Vater war.« Johanna ist zutiefst irritiert und macht sich auf den Weg. In der Villa trifft sie auf Charlotte von Uhlrich. Auch sie scheint auf Spurensuche zu sein. Triest 1914. Die schöne Afra von Silcredi, die Mutter von Johannas Großvater, steht kurz vor der Verlobung mit Alfred Herzog,...

Der Südwesten der USA besticht mit weiten Landschaften und einzigartigen Naturwundern in seinen Nationalparks. Wenn Sie eine Rundreise durch diese Region planen, werden sie mit diesem Buch von Anfang bis Ende perfekt beraten: Wünschen Sie sich einen Aktiv- oder eher einen Genussurlaub? Reisen Sie mit Kindern oder haben Sie vielleicht nur begrenzt Zeit? Orientieren Sie sich gleich am Anfang, welche Routen und Highlights sich für Ihre Bedürfnisse besonders anbieten. Bei der Feinplanung...

Goldgelber Safranreis mit Pistazien und rubinroten Berberitzen – Duft einer Kräutersuppe mit in Butter gebratener Minze – wer kann da schon widerstehen? Um gut persisch zu essen, muss man nicht unbedingt ins Restaurant gehen. Die leckersten Gerichte findet man sowieso auf keiner Speisekarte, denn Perser essen am liebsten zu Hause. Dort wird zum Teil nach uralten Rezepten gekocht – seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben. Sima Dourali und Soodabeh Durali-Müller erzählen in...