Stoffwechsel

Beiträge zum Thema Stoffwechsel

Gesundheit & Wellness
Abnehmen durch langfristige Ernährungsumstellung | Foto: Becker Joest Volk Verlag

Übergewicht - das war gestern!
Gesundheits-Buchtipp: Abnehmen mit Kohlenhydraten von D. Kielkowski

Ohne Jo-Jo-Effekt abnehmen? Und das auch noch durch das Essen vieler Kohlenhydrate? Laut Daniela Kielkowski (Ärztin und Ernährungsmedizinerin mit eigener Praxis) ist dies möglich. Sie betreute ernährungsmedizinisch bereits über 15.000 Patienten. Sehr typisch für die meisten Patienten ist, dass sie Kohlenhydrate überwiegend meiden, und als Übeltäter ihres Problems ausgemacht haben. Unser Gehirn benötigt Kohlenhydrate in Form von Glycose, und zwar pro Tag 130 g, die Dosis, die wir normalerweise...

  • Miltenberg
  • 11.06.24
  • 108× gelesen
Essen & Trinken
Der neueste Trend unter den Diätprogrammen heißt Intervallfasten. | Foto: Scorpio Verlag

Buchtipp: Intervall-Fasten

Die meisten Menschen essen zu viel und zu oft: Drei Mahlzeiten plus Snacks zwischendurch und nach Feierabend geht es weiter. Das macht auf lange Sicht dick und nachweislich krank. Wie aber kann man genießen und trotzdem schlank und gesund sein? Essenspausen sind die Lösung. Der menschliche Stoffwechsel ist seit Urzeiten auf Fastenzeiten gepolt. Deswegen ist Kurzzeitfasten bis heute ideal für ein gesundes Gewicht. Beim Fasten kommt es zu heilsamen biochemi-schen Veränderungen im Körper wie zu...

  • Miltenberg
  • 21.12.16
  • 120× gelesen
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