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Cordon bleu und Bratwurst von Hirsch | Foto: BJV Miltenberg
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Bay. Jagdschutzverein Miltenberg
Wild-Grillen mit Chefkoch Jürgen Malsy vom Habermannskreuz

Nach zweijähriger Corona Zwangspause hatte der BJV Miltenberg unter Vorsitz von Ralph Keller den oft nachgefragten Wild-Grill-Abend mit Jürgen Malsy von der Gaststätte Habermannskreuz wieder organisiert und Jäger sowie Nichtjäger in begrenzter Zahl hierzu eingeladen. Innerhalb kürzester Zeit war der Abend mit rund zwanzig Teilnehmern ausgebucht. Chefkoch J. Malsy zeigte zunächst sehr anschaulich das Zerlegen einer Hirschkeule und bereitete anschließend hieraus unter den Augen und vielen Fragen...

  • Miltenberg
  • 09.08.22
  • 232× gelesen
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