Spargel

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Essen & Trinken
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Leckere Rezepte
Spargelzeit!

Egal ob grünen oder weißen Spargel, ob in der Pfanne, im Topf oder im Backofen, es geht ganz schnell und ist super lecker. Hier ein paar tolle Rezepte: Grüner Spargel schnell in der Pfanne braten - 4 Zutaten Spargel kochen: Einfach, lecker und traditionell Spargel im Backofen - einfach - lecker

  • Miltenberg
  • 17.05.21
  • 95× gelesen
Essen & Trinken
Neue Ideen der modernen Spargelküche mit Weinempfehlungen von Natalie Lumpp | Foto: Heel Verlag

Buchtipp: Einfach Spitze!

Kreative Spargelrezepte von Sternekoch Martin Scharff Wussten Sie, warum Spargel häufig als „königliches Gemüse“ bezeichnet wird? Eine Erklärung wäre vielleicht, dass man sich vor dem Spargel verneigen muss, ehe man ihn stechen darf. Doch es gibt auch andere Anekdoten, die erklären, warum dem Spross einer schlichten Lilienpflanze der steile Aufstieg in die aristokratische Gesellschaft über viele Jahrhunderte hinweg gelang. Seit ungefähr 350 Jahren wird Spargel in ganz Deutschland angebaut und...

  • Miltenberg
  • 26.04.16
  • 45× gelesen
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