Schmankerl

Beiträge zum Thema Schmankerl

Kultur

Karlsteiner Fusionsfest 2022
Handkäs' trifft Leberkäs'

Am 1. Juli 1975 fusionierten die Gemeinden Dettingen und Großwelzheim zur neuen Gemeinde Karlstein. Dieser gemeindliche Zusammenschluss ist seitdem jährlich am Fusionstag Anlass für das Karlsteiner Fusionsfest im Rathaushof. Am Samstag, 2. Juli 2022, beginnt das traditionelle Fusionsfest um 15.00 Uhr. Es gibt zunächst Kaffee und Kuchen. Später wird das kulinarische Angebot um bayerische Schmankerln wie den Bayern-Burger, Leberkäs', Original-Käsliesl Handkäs' und hausgemachten Kochkäs'...

  • Karlstein a.Main
  • 27.06.22
  • 155× gelesen
Essen & Trinken
Marion Reinhardt geht der Frage nach: Warum isst der Bayer heute noch, was er isst? | Foto: Verlag ars vivendi

Was macht Bayerische Kultur, Tradition und Küche aus?
Buchtipp: Das kulinarische Erbe Bayerns

Zahlreiche bayerische Spezialitäten sind einmalig auf der Welt! Ob Riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, Fleischwurst oder Hutkrapfen. Früher wurde gekocht, was Mutter Natur hervorbrachte. Das Fleisch kam aus dem eigenen Stall oder aus dem nahegelegenen Teich. Der Bayer war also erfinderisch und kreierte Gereichte, die nicht nur einfach, sondern auch schnell sowie mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten sind. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte zu allseits beliebten bayerischen...

  • Miltenberg
  • 04.12.19
  • 455× gelesen
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