Schmankerl

Am 1. Juli 1975 fusionierten die Gemeinden Dettingen und Großwelzheim zur neuen Gemeinde Karlstein. Dieser gemeindliche Zusammenschluss ist seitdem jährlich am Fusionstag Anlass für das Karlsteiner Fusionsfest im Rathaushof. Am Samstag, 2. Juli 2022, beginnt das traditionelle Fusionsfest um 15.00 Uhr. Es gibt zunächst Kaffee und Kuchen. Später wird das kulinarische Angebot um bayerische Schmankerln wie den Bayern-Burger, Leberkäs', Original-Käsliesl Handkäs' und hausgemachten Kochkäs'...

Können Sie sich noch an Marillenknödel erinnern? Ob aus dem Urlaub oder selbst gemacht zuhause. Nun können Sie diese problemlos nachkochen. Heimat - dieser Begriff zaubert ein wohliges und angenehmes Gefühl in die Magengegend. Und hier gehört einfach das "Heimatessen" dazu. Und da es in diesem Kochbuch um vegetarische Küche geht, wurden viele vergessene Schmankerl ausgegraben. Selbst der Rheinische Sauerbraten oder die Königsberger Klopse sind fleischlos interpretiert worden. Geniessen Sie...

Zahlreiche bayerische Spezialitäten sind einmalig auf der Welt! Ob Riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, Fleischwurst oder Hutkrapfen. Früher wurde gekocht, was Mutter Natur hervorbrachte. Das Fleisch kam aus dem eigenen Stall oder aus dem nahegelegenen Teich. Der Bayer war also erfinderisch und kreierte Gereichte, die nicht nur einfach, sondern auch schnell sowie mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten sind. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte zu allseits beliebten bayerischen...

„O’zapft is“ heißt es am 14. Oktober 2017 wieder auf dem Sportgelände des TSV Eintracht Eschau. Gleichzeitig findet das traditionelle AH - Turnier mit acht Mannschaften statt. Gespielt wird in zwei Gruppen, der Anpfiff für das Turnier ist um 14.30 Uhr, die Endspiele beginnen um 17.30 Uhr. Die teilnehmenden Mannschaften: Gruppe A                                            Gruppe B 1. TSV Eintracht Eschau                    1. Elsava Elsenfeld 2. SV Frankonia Mechenhard             2. SpVgg...

Kellerfreunde Schneeberg e.V. Seit Ende April, finden in Schneeberg wieder die beliebten Kellerführungen der Kellerfreunde Schneeberg statt. Bei der sich an die Führung anschließenden Moschtprobe kommt dieses Jahr ein besonders guter Tropfen zum Ausschank. Bereits bei der ersten Verkostung stellten die vereinseigenen Moschtexperten fest, dass der neue Moscht dank der beim Keltern erreichten 60° Oechsle noch eine gewisse Restsüße, dafür aber etwas weniger Säure besitzt. Auch wenn dadurch die...