Saftverkauf

Beiträge zum Thema Saftverkauf

Vereine
Mit dem Sortiertisch wird die Qualität nochmal gesteigert | Foto: Kellerfreunde Schneeberg e.V.
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Kellerfreunde Schneeberg e.V.
Kellerfreunde beenden Erntesaison 2023

Am Anfang sah es wirklich nicht so aus, dass die Ernte 2023 erfolgreich verlaufen könnte. Zu viele schlechte Nachrichten gab es über flächendeckende Ernteausfälle in Schneeberg und Umgebung. Über Jahre sichere Erntegebiete zeigten so gut wie kein Apfelbehang. Bereits Ende September begannen die Kellerfreunde mit der Apfelernte im Rauchzoo in Freudenberg. Da es in Schneeberg selbst so gut wie keine Äpfel gab, musste man sich in den darauffolgenden Wochen anderweitig umschauen, um das Ziel, die...

  • Schneeberg
  • 11.11.23
  • 251× gelesen
Kultur
zum reinbeißen
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Kellerfreunde Schneeberg e.V.
Obsternte ist in vollem Gange - Saftverkauf in Amorbach und Schneeberg

Der Klimawandel macht auch vor unseren Streuobstwiesen keinen Halt. Die Natur ist einfach früher dran, deshalb begann die erste Apfelernte der Kellerfreunde bereits im September. Der wiederholt trockene Sommer hinterließ auch bei den Äpfeln seine Spuren. Sehr kleine Früchte mit zum Teil Spuren von Sonnenbrand sind leider immer häufiger anzutreffen. Durch die frühe Ernte ist die Süße der Äpfel nicht immer voll ausgebildet. Das große Problem der letzten Jahre war jedoch meist die fehlende Säure....

  • Schneeberg
  • 27.09.20
  • 249× gelesen
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