Südtirol

Wer kennt und liebt sie nicht - die südtiroler Bergküche. Am Schnittpunkt zweier Esskulturen gelegen, ist es ein Land für den feinen und authentischen Genuss. Seine kulinarischen Gipfelsiege lässt es sich alljährlich in Gourmetführern und Wineguides bestätigen. Quer über das ganze Land verteilt findet man in Südtirol eine Generation von Köchinnen und Köchen, die Großartiges leisten. In diesem Band haben Herbert Taschler und Udo Bernhart viele gute Adressen zusammengeführt, ob einfaches...

Otto Geisel und Joachim Schmeisser präsentieren in diesem Band die besten Weine und kulinarischen Highlights der Spitzenwinzer Südtirols. Otto Geisel entstammt einer großen Gastronomenfamilie. Während seiner Kochausbildung begann er, sich für Wein zu interessieren. Seine zweite Heimat ist Südtirol, und kaum jemand ist ein solch intimer Kenner der kulinarischen Szene und Weinwelt Südtirols wie Otto Geisel. Als Werbefotograf machte sich Joachim Schmeisser seit den 1980er Jahren einen Namen....

(Pitztal/Mandarfen) Skifahren, Schlemmen, Chillen – und bei guter Musik entspannt bereits am 19. und 20. Oktober in den Winter starten: Das Opening „Gletscher Ski & Show“ im Pitztal macht’s möglich. Es stehen bestens präparierte Pisten in 2.688 bis 3.440 Meter Höhe zur Verfügung. Während Urlauber auf der Sonnenterasse im Liegestuhl relaxen, zeigen lokale Bands an der Bergstation des Gletscherexpresses, was in ihnen steckt. Highlight am 19. Oktober: Das Konzert mit Maria Kofler von SAX’N’More...

Mit Oskar ist Max Bronski ein ganz besonderer Roman gelungen. In einer heiterfröhlichen Manier wird der Protagonist dargestellt. Er leidet an akutem Gedächtnisverlust und versucht sein eigenes Leben zu sortieren, nachdem er eigentlich totgeglaubt in einem Leichenwagen wiedergeboren wurde. Nur bedingt hilfreich sind dabei die Stimmen in seinem Kopf. Sprachlich ist der Großteil der Geschichte sehr leicht verständlich und dementsprechend spaßig zu lesen. Man fiebert wahrlich mit dem heldenhaften -...

(Eggental) Die Bergwelt der Dolomiten hat ihren ganz eigenen Reiz. Von 25. Mai bis 26. Juni dreht sich im Eggental wieder alles um Entschleunigung. Im Zentrum der neuen Balance-Angebote stehen unterschiedliche Krafterlebnisse. Urlauber tanken damit neue Energie und schlagen dem Alltagsstress ein Schnippchen. Bei „Kraft durch die Klänge“ wandert man mit Atemübungen und kleinen Meditationen zu besonders schönen Plätzen in den Dolomiten; zum Abschluss gibt es mit dem Gongbad ein meditatives...

...das sind ja gleich drei Dinge auf einmal. Das geht nun wirklich nicht! Doch! Und ob das geht! Und wer Südtirol schon mal besucht hat, kennt das. Mein BlogBeitrag fällt mal wieder unter die Rubrik Deutsch/Aufsatz "Mein schönstes Ferienerlebnis". Beim Wohlfühlfaktor eines Urlaubes kommt es nicht minder auf die Umstände und eventuellen Mitreisenden an. Auch bei Pressereisen. Wenn Sie mit Erbtante Hannelore reisen, die an allem etwas zu meckern hat, ist das natürlich nicht so entspannend wie mit...