Säuren

Das Zusammenspiel von Säuren und Basen bestimmt alle wesentlichen Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper. Störungen dieses Gleichgewichts führen zu den unterschiedlichsten, körperlichen Beeinträchtigungen. Um eine Übersäuerung zu vermeiden, sollten rund 80% der Nährstoffe aus Basen-, und ca. 20% aus Säurelieferanten bestehen. Wie wir jedoch alle wissen, ist dieses vitale Gleichgewicht in unserer heutigen Überschuss-Gesellschaft oftmals gestört. ACHTUNG: überschüssige Säuren, die von den...