Ratgeber

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Was kann ich wann kaufen? Ganz einfach und vielfältig einkaufen und trotzdem auf meine Umwelt achten? Das geht! Saisonaler Gemüse und Obst Kalender: https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender

Niesattacken, schnupfende Nase, tränende und juckende Augen – welcher Allergiker kennt das nicht? Der Frühling steht vor der Tür und damit ist passend für viele das leidvolle Thema Heuschnupfen wieder präsent. Die Johanniter klären über Symptome auf und geben Tipps für Allergiker. Symptome richtig deuten Die Hauptsaison der Pollen ist von April bis August. Allerdings können sich diese Zeiten durch sogenannte Früh- bzw. Spätblüherpollen um zwei bis drei Monate nach vorne oder nach hinten...

Ein Toast auf den Apfel, den König der Früchte! Wie sonst sollten wir unsere Gesundheit schützen, wenn nicht mit den Gaben der Natur, den Früchten aus Wäldern und Gärten. Unsere Großmütter konnten nicht einfach in den Drogeriemarkt gehen und Nahrungsmittel für Haut, Haare, Blutdruck und gegen gelegentliche Stimmungsschwankungen kaufen. Selbstversorgung war das Gebot der Stunde. So hat es der Apfel nicht nur zu kulinarischen Weihen gebracht, sondern sich auch über Generationen hinweg als...

Wer kennt nicht die Geschichten aus der Buch-Reihe "Die Schule der magischen Tiere"? Christiane Kührt hat die Lieblingsrezepte in diesem Buch zusammengetragen. Die Wintersteinschule birgt ein Geheimnis: Wer Glück hat, findet hier den besten Gefährten, den es gibt. Und zwar ein magisches Tier, das sprechen kann. Rabbat, Henrietta & Co. helfen ihren menschlichen Freunden dabei, ihre Stärken und Fähigkeiten zu erkennen und selbstbewusster zu werden. In diesem Buch zeigen die magischen Tiere, wie...

Haatschi! Während die einen, die ersten Sonnenstrahlen genießen, haben die anderen das nervige Problem von geröteten Augen, verstopften Nasen und Niesreiz.  Aktuell sind die Pollen Erle, Hasel, Pappel und Weide in der Luft. Sie leiden auch unter den lästigen Beschwerden? Dann finden Sie in diesem Video ein paar nützliche Tipps und Tricks!

Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt führen in der überarbeiteten Neuauflage in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche,...

Das neuartige Corona-Virus, Grippeviren, Herpes- und Hepatitis-Viren: um uns herum wimmelt es nur so vor krankmachenden Erregern.Neben Mund-Nasen-Schutz, Abstand halten und kräftigem Händewaschen finden Sie hier 50 einfache und praktische Tipps, die Ihr Immunsystem so richtig auf Vordermann bringen und Sie stark machen gegen die unsichtbaren Angreifer. Lesen Sie, wie Sie unser größtes Immunorgan, den Darm, mit Ernährung stärken, welches die besten Immunbooster für zwischendurch sind und welche...

Die meisten Menschen glauben, dass Hühner durch ihr Federkleid gut vor Kälte geschützt sind. Trotzdem kann jeder Hühnerhalter seinen Hühnchen mit Wärme im Winter etwas Gutes tun. Zumal manche Hühner noch mitten in der Mauser stecken und absolut nicht über ein ausreichend wärmendes Federkleid verfügen. Hier also meine Tipps, damit unsere Hühner auch im Winter happy Hühner sein können. Zuerst der Stall: er sollte im Idealfall ausreichend isoliert sein. Um keinen Frost in den Stall zu bekommen...

Für viele ist der tägliche Gang auf die Waage eine immer wiederkehrende Enttäuschung, wenn die Waage noch immer nicht das erhoffte Traumgewicht anzeigt. Frustriert geben viele auf. Das muss nicht sein, so die Gesundheitsexpertin und Personaltrainerin Daniela Galitzdörfer. In ihrem neuen Buch empfiehlt sie: „Denk dich schlank“. Sie zeigt, warum eine perfekte Figur eine Frage der Geisteshaltung ist. Können wir uns tatsächlich einfach so ´schlank denken´? Zum Abnehmen reicht es leider nicht, sich...

Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zartsplittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was ist mit einem richtig wattigen Sandwichbrot oder einem langfaserigen Butterzopf, was mit offenporigem Weizensauerteigbrot oder einem...

Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handeslübliches Mehl genügen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein...

Miltenberg bietet mit seinen zahlreichen Fachgeschäften hervorragende Einkaufsmöglichkeiten: Lebendige, meist inhabergeführte Lädchen mit besonderem, familiärem Charme laden zu einem ausgiebigen Einkaufsbummel im wunderschönen Stadtzentrum mit der Fußgängerzone ein. Damit hat Miltenberg den selten gewordenen Gegenentwurf zur anonymen Shoppingtour in der Großstadt mit standardisierten Produkten und überall gleichen Filialen. Doch nicht nur in der Innenstadt, auch in den Stadtteilen der...

Was macht man gegen die derzeitige Hitze? Hier einige Ratschläge! Zuhause am Morgen gut lüften!Rolläden schließen!Sich abkühlen ! Erhöhten Kreislauf senken mit nassen Lappen oder die Füße in Wasser-Eimer stecken!Rund zwei Liter Mineralwasser trinken!Nicht in der prallen Sonne liegen!Sport nicht in der Bullenhitze am Mittag oder am Nachmittag machen! Bewegung zu Fuß, per Rad frühmorgens oder spätabends tätigen! Sich keine Erkältung durch die Auto-Klima-Anlage holen! Schal anlegen! Im Schatten...

AHA bei Hitze, Regen und Schwüle in der Juli-Szenerie 2020. Der Juli zieht anscheinend alle Register. Tagelang herrscht ideales Hochsommer-Wetter. Zur Freude der Garten-Freunde und Landwirte kommt auch noch der erfrischende Regen. Selbst Gewitter sind angesagt.  Dennoch zieht es viele Zeitgenossen nach draußen  in die Natur - in die fränkische Landschaft mit ruhigen und belebten Ecken und Winkeln. Die Corona-Krise ist noch nicht passé. Also gelten noch weiterhin die entsprechenden Reglements...

Möchten Sie mit mehr Schwung und Elan durchs Leben gehen? Möglichst gesund und fit sein und beiben? Aktiv und wach sein? Spaß am Leben haben? Dann haben Sie mit diesem Buch den idealen Grundstock dafür gefunden. Der erste Schritt in diese Richtung beginnt mit einer Ernährung, die für dich maßgeschneidert ist und deine aktuelle Lebensphase berücksichtigt. Richtig wohlfühlen mit der Traditionellen Europäischen Medizin, das heißt, mit den vier Elementen Luft, Feuer, Wasser, Erde und der...

Zwischen Zermatt und St. Moritz windet sich der Glacier Express durch eine spektakuläre Landschaft. Dieser Taschen-Reiseverführer präsentiert eine Bilder-Zugreise durch schroffe Felsen, enge Schluchten, über 291 Viadukte und durch 91 Tunnels, über einsame Hochebenen und an urigen Bergdörfern vorbei. Viele Tipps und praktische Hinweise machen ihn zum unverzichtbaren Reisebegleiter. Die niedrige Geschwindigkeit ist nicht das alleinige Qualitätsmerkmal des Luxus-Zuges. Auch der für einen...

Dieses Buch hat fünf Hauptdarstellerinnen: Da ist zunächst Berta, die Unerschrockene, die Chefin. Dann gibt es Mimi, die anfangs Unauffällige, stets im »Windschatten« von Berta. Inzwischen ist sie selbstbewusster und zeigt auch ganz andere Seiten. Dickie hat einen besonderen Hang zu den genüsslichen und beschaulichen Seiten des Lebens und macht auch mal Pausen. Merle hingegen ist sehr hübsch und scheint das auch zu wissen. Sie achtet sehr auf ihr Äußeres. Die Letzte im Bunde ist Nöli, die von...

Gehen Sie mit Diana Henry und ihren unwiderstehlichen Rezepten auf Reisen und lassen Sie sich an ihre Sehnsuchtsorte entführen. Jedes Gericht ist für sich einzigartig gut, im Zusammenspiel mit anderen unübertrefflich!. Die Britin versteht es meisterhaft, geschmackliche Raffinesse mit müheloser Küche zu verbinden. So entstehen unwiderstehliche Kreationen, die ebenso originell wie einfach sind: zum Beispiel der Salat vom rohen Wolfsbarsch mit Radischen & Kapuzinerkresse, die Lammkeule mit...

Der Titel verspricht wahre Wunder. Und ja, es gibt die Möglichkeit, sich durch Ernährung wieder zu heilen. Volker Mehl ist weltweit reisender Ayurvedakoch und Gesundheitsberater. Er absolvierte ein Praktikum bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt und moderierte eine Ayurveda-Live-Kochshow bei Radio Lora.  Im ersten Teil des Buches beschreibt er Krankheit aus der Sicht des Christentums, auch die Heilweise von Hildegard von Bingen kommt zu Wort. Eine kurze Einführung in die Heilung mit Ayurveda...

Wunderbare, einfach nachzuarbeitende Bepflanzungen in verschiedenen Stilrichtungen bietet dieser Ratgeber. Daniela Wirtz kombiniert z.B. den Wurmfarn in hohen Kübeln mit knorrigen Baumwurzeln und Wald-Hortensien sowie Salbei. Auch das Indische Blumenrohr strahlt mit Begonien un Spinnenpflanzen um die Wette. Der Halbschatten-Balkon wird ganz raffiniert mit Violett- und Blautönen dekoriert. Fabelhafte Frische bietet der Weekend-Balkon, der mit roten Farbtupfern fantastisch zur Geltung kommt. Auch...

Andreas Honegger schreibt für renommierte Zeitungen und ist Verfasser von Garten- und Pflanzenbüchern. In dem nun vorliegenden Buch fasste er die einzelnen Veröffentlichungen, thematisch geordnet, zusammen. Wer sich für eine Pflanze, Pflanzenfamilie oder einen Gestaltungstipp interessiert, wird das Gesuchte finden. Hinweise zu Krankheiten, Schädlingen, Düngern und Substraten können weiterhelfen, wenn man schon glaubt, nicht mehr weiterzukommen. Gerade in der jetzigen Krise ist solch ein...

Jenny Therese Kupfer arbeitet für das „Rettungsnetz Wildkatze“ des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und weiß, wie Kinder die Wildkatze in die eigene Wohnung holen können. „Unsere Wildkatzen-Masken lassen sich leicht selbst basteln und ausmalen. Kinder können dann wie eine Wildkatze durch das Kinderzimmer schleichen und ganz nebenbei Unterschiede zwischen der eigenen Hauskatze und ihren wilden Verwandten herausfinden“, erklärt Kupfer. Wenn Kinder und Jugendliche in diesen...

Dr. Markus Strauß, der Wildpflanzen- und Baumexperte forschte in vielen, auch asiatischen Ländern zu agrarökologischen Themen. Seit vielen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit der Selbstversorgung durch essbare Wildpflanzen. Das vorliegende Buch bietet jedem Interessierten die Möglichkeit, die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden zu stärken. Brennessel - die kennt mittlerweile jeder. Auch Giersch ist vielen Menschen (meist als lästiges"Unkraut") ein Begriff. Für Markus Strauß ist Giersch...

So einfach kann die Vorbereitung zu einem Menü sein. Die erfolgreiche TV-Sendung „Das perfekte Dinner“ begeistert seit 2006 ein Millionenpublikum, nun geht die Erfolgs-geschichte der Koch-Doku weiter. Das Kochbuch „Das perfekte Dinner - Einfach Genial“ zeigt mit über 60 raffinierten Rezepten, wie man mit wenig Aufwand das eigene perfekte Dinner gestalten kann. Aufgeteilt ist „Einfach Genial“ nach Vorspeisen,Hauptspeisen und Desserts. Alle Gerichte lassen sich besonders gut vorbereiten, so dass...

Das ideale Geschenk für alle Camper! Wenn es wärmer wird, hat man doch nicht die Zeit, sich mit Einzelheiten des Campens zu beschäftigen. Dafür sind die Wintermonate wie gemacht! In diesem Ratgeber sind die einzelnen Themen sehr übersichtlich geordnet. Das fängt bereits vor der Fahrt an: Worauf muss ich beim Mieten eines Campers achten? Wie groß/schwer/lang darf das Fahrzeug sein? Weiter geht es mit der Fahrzeugüberprüfung, die man auch als Laie vornehmen kann. Wie verhalte ich mich vorbildlich...

Martin Bauer zeigt zeitgemäße Deko-Ideen mit stimmungsvoller Floristik. Von anspruchsvoll bis easy, von natürlich bis perfekt präsentiert dieses Buch Floristik zum Nachmachen. Die unterschiedlichen Farbspektren und Styles wurden in sieben Kapitel aufgeteilt. Es wurden viele Naturmaterialien verarbeitet. Besondere Akzente setzen Bänder, Accessoires, abgestimmte Kerzen und Glasschmuck. Viele "simple things" von der guten, schnell und leicht gemachten DIY-Idee, über How-to-dos und beschreibenden...

Die Haare werden grauer, die Falten sichtbarer und das Etikett der Antifaltencreme ist nur noch mit Lesebrille zu entziffern? Jetzt bloß nicht verzweifeln! Heike Kleen zeigt in ihrem Sachbuch, wie Frauen ab Mitte 40 souverän die zweite Lebenshälfte beschreiten können. Das Wichtigste: sich im eigenen Körper wohlfühlen, nach innen wie auch nach außen. Aber wie erreicht man diese Selbstsicherheit, wenn sich das eigene Aussehen nicht nur immer weiter von geltenden Schönheitsidealen entfernt,...

Ja, schon wieder ein Gesundheitsbuch! Und nicht nur ein "theoretisches"! Christian Neureuther, ehemaliger Top-Skiläufer, selbst Arthrose-Patient, hat zusammen mit Prof. Dr. Christian Fink, einem bekannten Innsbrucker Unfallchirurgen undOrthopäden, ein Programm entwickelt, das Arthrose-Patienten hilft, (wieder) in Schwung zu kommen und ihr ganz persönliches Bewegungsprogramm zu finden. Die Autoren geben viele konkrete Tipps, wie man die richtige Sportart für sich findet und mit Freude an der...