Quittensaft

Beiträge zum Thema Quittensaft

Vereine
Schlange stehen für den guten Saft | Foto: Kellerfreunde Schneeberg e.V.
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Kellerfreunde Schneeberg e.V.
Saft der Kellerfreunde sehr begehrt

Wie in den letzten Jahren üblich, wurde ein Teil der in diesem Jahr geernteten Äpfel dazu genutzt, haltbaren Saft in Pfand-Glasflaschen und in 5 Liter „Bag in Box“ abzufüllen. Zusätzlich wurde an einem Samstag im Oktober natürlich auch wieder frischer Saft direkt nach dem Keltern in Schneeberg auf dem Dorfplatz angeboten. Dieser Verkauf fand den gewohnten reißenden Absatz. Die Kunden kamen aus Nah und Fern um sich den Qualitäts-Saft der Kellerfreunde zu sichern. War es doch in diesem Jahr,...

  • Schneeberg
  • 04.11.23
  • 266× gelesen
Vereine
Beim Saftverkauf | Foto: Kellerfreunde Schneeberg e.V.
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Kellerfreunde Schneeberg e.V.
Apfelernte der Kellerfreunde hat begonnen.Quitten und Äpfel gesucht! Saftverkauf am 21.10.23

Die Kellerfreunde Schneeberg haben mit der diesjährigen Apfelernte begonnen. 4 Wochen lang wird 2- bis 3-mal die Woche geerntet. Natürlich nur, wenn genügend Äpfel vorhanden sind. Das ist in diesem Jahr wieder schwierig genug, da an vielen gewohnten Ernteplätzen kein einziger Apfel hängt. Auch bei den Quitten ist der Behang sehr unterschiedlich und weit unter dem Durchschnitt der vergangenen Jahre. Deshalb die Bitte an alle Leser: Wer Quitten oder Äpfel hat, die selbst nicht benötigt werden,...

  • Schneeberg
  • 01.10.23
  • 338× gelesen
Kultur
zum reinbeißen
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Kellerfreunde Schneeberg e.V.
Obsternte ist in vollem Gange - Saftverkauf in Amorbach und Schneeberg

Der Klimawandel macht auch vor unseren Streuobstwiesen keinen Halt. Die Natur ist einfach früher dran, deshalb begann die erste Apfelernte der Kellerfreunde bereits im September. Der wiederholt trockene Sommer hinterließ auch bei den Äpfeln seine Spuren. Sehr kleine Früchte mit zum Teil Spuren von Sonnenbrand sind leider immer häufiger anzutreffen. Durch die frühe Ernte ist die Süße der Äpfel nicht immer voll ausgebildet. Das große Problem der letzten Jahre war jedoch meist die fehlende Säure....

  • Schneeberg
  • 27.09.20
  • 249× gelesen
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