Moschthäcke

Die diesjährige Apfelernte der Kellerfreunde Schneeberg hat begonnen. Anders wie in den meisten umliegenden Gegenden ist in diesem Jahr der Behang in Schneeberg sehr gut. Teilweise so gut, dass viele Äste unter der Last der Äpfel abbrechen. Allerdings ist festzustellen, dass viele süße Äpfel sehr schnell abfallen und faulen, da sie vorzugsweise von Insekten angeknabbert werden. Leider spielte auch das Wetter in den ersten Tagen der Ernte nicht so mit wie gewünscht. Regen und Wind erschwerten...

Die Schneeberger Kellerfreunde möchten von Zeit zu Zeit an alte, unvergessenen Schneeberger Moscht Liebhaber erinnern. In dieser ersten Folge geht es aus gegebenem Anlass um Otmar Reichert. Wenn man Alteingesessene Schneeberger fragt: Wer waren früher die Schneeberger Moscht Experten? Fällt mit Sicherheit auch die Antwort: „de Fronis Otmar“. Fronis ist ein alter Hausname und leitet sich von Veronika ab. Mit bürgerlichem Namen hieß der angesprochene Otmar Reichert und wohnte mit seiner Familie...

»Wandern mit Landrat Jens Marco Scherf«: Am Pfingstmontag begleiteten die Schneeberger Kellerfreunde Bernhard Speth und Ewald Winkler die Wanderer der SPD-Ortsvereine Amorbach, Schneeberg, Obernburg, Erlenbach, Weilbach und Landrat Jens Marco Scherf auf dem Weg von Amorbach nach Schneeberg zur »Moschthäcke«. Sie erläuterten den Teilnehmern die kulturhistorischen Gegebenheiten über den ehemaligen Weinbau und die Keller-und Mostkultur. Bernhard Speth erklärte der Wandergruppe an Ort und Stelle...

Kellerfreunde Schneeberg e.V. Seit Ende April, finden in Schneeberg wieder die beliebten Kellerführungen der Kellerfreunde Schneeberg statt. Bei der sich an die Führung anschließenden Moschtprobe kommt dieses Jahr ein besonders guter Tropfen zum Ausschank. Bereits bei der ersten Verkostung stellten die vereinseigenen Moschtexperten fest, dass der neue Moscht dank der beim Keltern erreichten 60° Oechsle noch eine gewisse Restsüße, dafür aber etwas weniger Säure besitzt. Auch wenn dadurch die...