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Beiträge zum Thema Menü

Essen & Trinken

Gasthaus-Theater im historischen Rathaus
Ein Event der ganz besonderen Art gibt es in Michelstadt zu erleben

"Theater satt“ ist eine gelungene Mischung aus ungewöhnlichem Ort, 4-Gäne-Menü, erdacht und zubereitet von einem Spitzenkoch, sowie Begegnungen mit Figuren und Szenen aus dem langen Leben des historischen Rathauses. Erbaut, da war Amerika noch nicht besiedelt. Das Rathaus hat allen Widrigkeiten getrotzt und ist jetzt ein Ort für den besonderen Abend. An diesem Abend werden alle Sinne der Gäste angeregt. Das Team des Ensembles „Theater satt“ hat sich tief in die Geschichte Michelstadts und des...

  • Michelstadt
  • 21.11.24
  • 84× gelesen
Essen & TrinkenAnzeige
17 Bilder

Clingenburg
Alexander Schmitt setzte Klingenbergs Genüsse in Szene | Alexanders Burgterrasse

In der einst dem Abriss geweihten und mittlerweile restaurierten Holzhalle des Klingenberger Tonbergwerks herrschte reges Treiben, denn die Bänke und Stühle unweit der Greifvogelstation Klingenbergs wurden in den Farben des Genussorts gedeckt. Alexander Schmitt und seine Genusspartner kreierten ein Event, dass Klingenberg von seiner kulinarisch-kulturellen Seite zeigte und die Genussmomente der Stadt in Szene setzte. Dass dieses Event eine Herzensangelegenheit aller Beteiligten ist, merkte man...

  • Klingenberg a.Main
  • 07.03.23
  • 1.589× gelesen
Essen & Trinken
Foto: pixabay.com / JillWellington
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Ostern
Leckere Oster Rezepte

Die schönsten Ideen für die Festtage Egal, ob für den gemütlichen Osterbrunch oder den Kaffeeklatsch, diese Rezepte machen Ostern so richtig lecker:

  • Miltenberg
  • 01.04.21
  • 61× gelesen
Essen & Trinken
Probieren Sie die Curry-Chili-Nüsse statt Chips! Ein Genuss | Foto: Landwirtschaftsverlag

Kurz und knapp
Kochbuchtipp: Rezepte für Zwei

Endlich ist er wieder da, der Buchklassiker "Rezepte für Zwei" mit einfach hausgemachten Rezepten für morgens, mittags und abends: aktualisiert, aufgehübscht und um 22 neue Rezepte reicher! Auch wenn die "Macher" an Optik und Inhalt noch einmal mit viel Feingefühl gefeilt haben, so sind sie von der Ursprungsidee keinen Millimeter abgerückt: Auch in dieser überarbeiteten Sammlung mit "Rezepten für Zwei" laden sie herzlich ein, etwas Neues auszuprobieren. Nein, nichts Kompliziertes, nichts...

  • Miltenberg
  • 23.01.21
  • 173× gelesen
Essen & Trinken
Diana Henrys neuntes Buch | Foto: ars Vivendi Verlag

Ein Kochbuch in edler Ausführung
Kochbuchtipp: Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen

Gehen Sie mit Diana Henry und ihren unwiderstehlichen Rezepten auf Reisen und lassen Sie sich an ihre Sehnsuchtsorte entführen. Jedes Gericht ist für sich einzigartig gut, im Zusammenspiel mit anderen unübertrefflich!. Die Britin versteht es meisterhaft, geschmackliche Raffinesse mit müheloser Küche zu verbinden. So entstehen unwiderstehliche Kreationen, die ebenso originell wie einfach sind: zum Beispiel der Salat vom rohen Wolfsbarsch mit Radischen & Kapuzinerkresse, die Lammkeule mit...

  • Miltenberg
  • 03.07.20
  • 195× gelesen
  • 1
Essen & Trinken
Zuhause das Lieblingsmenü kreiern - so klappt es  | Foto: ZS Verlag

Das perfekte Dinner
Kochbuchtipp: Einfach genial

So einfach kann die Vorbereitung zu einem Menü sein. Die erfolgreiche TV-Sendung „Das perfekte Dinner“ begeistert seit 2006 ein Millionenpublikum, nun geht die Erfolgs-geschichte der Koch-Doku weiter. Das Kochbuch „Das perfekte Dinner - Einfach Genial“ zeigt mit über 60 raffinierten Rezepten, wie man mit wenig Aufwand das eigene perfekte Dinner gestalten kann. Aufgeteilt ist „Einfach Genial“ nach Vorspeisen,Hauptspeisen und Desserts. Alle Gerichte lassen sich besonders gut vorbereiten, so dass...

  • Miltenberg
  • 13.01.20
  • 427× gelesen
Essen & Trinken
Jeden Tag Gemüse - jeden Tag anders | Foto: Becker Joest Volk Verlag

Bekannt aus dem Fernsehen: Martina und Moritz
Kochbuchtipp: So lieben wir Gemüse

„Hauptsache, Gemüse!“ ist seit Jahrzehnten das Motto der beiden beliebten WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Gemüse spielt in ihrer Küche immer schon die Hauptrolle.Mit ihrer Sendung "Kochen mit Martina und Moritz" erreichen sie ein Millionenpublikum.  "Wann ist die Hauptsaison von Schwarzwurzeln, Zucchini oder Auberginen?" Saisonale Lieblingsrezepte rund ums Gemüse des beliebten "Kochpaares" sind in diesem Band nach Monaten geordnet. Hier dürfen Wildkräuter wie Löwenzahn und Bärlauch ebenso...

  • Miltenberg
  • 15.11.19
  • 562× gelesen
Essen & Trinken
Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd.   | Foto: Mosaik Verlag

Das neue Kochbuch von Tim Mälzer
Kochbuchtipp: Neue Heimat

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, ...Und ausser mit Pfeffer und Salz wird in deutschen Küchen...

  • Miltenberg
  • 06.12.18
  • 205× gelesen
Essen & Trinken
Der Fotograf war ein wenig zu langsam - die Teltower Rübchen wurden als erstes aufgegessen. Spreewaldbraten (links), Linsensalat (oben) und Kartoffelgemüse (rechts unten)

Essen nach Bundesländern - Leckeres aus Brandenburg:Spreewaldbraten und Teltower Rübchen mit Märkischem Kartoffelragout und Linsensalat á la Kolja Kleeberg

Spreewald-Braten 1 kg mageres Rindfleisch flach geschnitten 1 Zwiebel 60 g gewürfelter Schinkenspeck 1 Glas Spreewaldgurken 2 Eßl. mittelscharfer Senf 2 Eßl. Semmelbrösel 125 ml Saure Sahne 3 Eßl, Fleischbrühe,Salz, Pfeffer In das Rindfleisch mit scharfem Messer eine tiefe Tasche einschneiden. Fleisch innen und außen leicht salzen und pfeffern. Zwiebel schälen und fein hacken. In wenig heißem Öl zusammen mit den Schinkenspeckwürfeln anbraten. Mischung auf Küchenkrepp legen und abkühlen lassen....

  • Breitendiel
  • 17.09.14
  • 265× gelesen
Essen & TrinkenAnzeige
Udo Meisenzahl (Mitte stehend) hatte für die Schüler viele gute Tipps für die Zukunft parat.
2 Bilder

Goldner Engel Laudenbach: Benimm-Kurs für Schüler

Die Herren meist im Anzug und die Damen chic angezogen und mit einem alkoholfreien Aperitif in der Hand, so stehen die 13 Schüler der 9. Klasse der Mittelschule Miltenberg im Goldnen Engel in Laudenbach. Die 5 Knaben und 8 Mädchen lauschen gespannt den Ausführungen von Udo Meisenzahl. Sie haben sich freiwillig zu diesem Benimm-Dinner angemeldet, um zu erfahren, wie man sich bei beruflichen Einladungen und im gehobenen Restaurant richtig benimmt. Welches Besteck zu welchem Gang? Welches Glas...

  • Laudenbach (Miltenberg)
  • 16.07.14
  • 833× gelesen

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

3 Bilder
  • 21. Februar 2025 um 18:00
  • Landgasthof Heidersbacher Mühle
  • Elztal

Wilde Sau-Tafelrunde

Frisches Fleisch von der Wilden Sau - wann schmeckt es besser als in geselliger Runde an einem Winterabend? Saisonale Begleiter wie Wurzelgemüse, Pilze und Kürbis, Maroni und Feldsalat setzen es unübertrefflich schmackhaft in Szene. Kommen zum kulinarischen Genuss noch Information, Gespräch und Unterhaltung hinzu, kann man wahrlich von einer Tafelrunde sprechen. Eine solche veranstaltet der Naturpark Neckartal-Odenwald im Rahmen seines Projekts Wilde Sau. Dabei verwöhnt der Landgasthof...

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