Kochkurs

Der vhs-Kurs "Aromen der Levante - das Beste vom östlichen Mittelmeer" findet am Donnerstag, 09. Januar 2025 von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Schule in Höpfingen statt. Bunt, vielfältig und frisch, geschmacksintensiv und vor allem gesellig - die Küche des östlichen Mittelmeeres setzt neue Impulse. Wir lernen die ganze Vielfalt der kulinarischen Regionen von Syrien, Israel, Jordanien kennen und bereiten mit den herrlichen Aromen und Gewürzen der levantischen Küche ein köstliches Menü zu....

Der vhs-Kurs "Kochen macht Spaß! - Kochkurs für Einsteiger" findet am Freitag, 29. November von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Schule am Limes Osterburken statt. Aller Anfang muss nicht schwer sein. Der Kursleiter vermittelt Ihnen die Grundkenntnisse des kreativen Kochens. Mit dem richtigen Know-how, etwas Fantasie und pfiffigen Ideen werden Sie vollständige, abwechslungsreiche Menüs zaubern, raffiniert anrichten und ganz nebenbei die Grundlagen des Kochens sowie nützliche Küchentricks...

Am 15. September fand unter der Reihe - Einfach Hausgemacht - ein Kochkurs für junge Erwachsene statt. Der erste Versuch für diese Altersgruppe einen Kochkurs anzubieten, wurde gut angenommen. Unter der Leitung von Ulrike Kleinert durfte die Kolpingsfamilie 8 junge Köchinnen und Köche begrüßen. Frau Kleinert stellt die Küche und das Landwirtschaftsamt vor und schon konnte es losgehen. Die Teilnehmer durften in 4 Küchen je 2 Gerichte zaubern. Diese wurden am Ende als Buffet angerichtet und...

Buchen. Das Landratsamt, Fachdienst Landwirtschaft in Buchen, bietet einen Kochworkshop zu dem Thema „Kulinarischer Spaziergang durch die Kochbücher des Neckar-Odenwald-Kreises“ an. Mit „Hauptsache Grünkern!“ und „Hauptsache Odenwald!“ hat das Landratsamt des Neckar-Odenwald-Kreises bereits zwei Kochbücher herausgegeben. In diesem Kochworkshop bereiten Sie einige der traditionellen oder modern-kreativen Gerichte, die typisch für den Odenwald und das Bauland sind, zu und lernen dabei die...