Kellerfreunde

Die Kellerfreunde Schneeberg blicken wieder einmal auf ein Jahr mit viel Arbeit und Erfolg zurück. Jetzt, in der vorweihnachtlichen Zeit, können unsere aktiven Mitglieder endlich einmal die Hände in den Schoß legen und sich von den Strapazen erholen. Das gemeindliche Projekt "Lenzeghöft", welches wir von den Kellerfreunden stark unterstützen, hat sich im Jahr 2023 stark verändert und entwickelt. Nach den Abrissarbeiten und der Sicherung des Kellers, die Ende 2022 stattfanden, begannen im Jahr...

Alljährlich findet am 3. Juni der Welt-Apfelwein-Tag statt. Die Kellerfreunde Schneeberg veranstalten traditionell um diesen Tag herum eine OpenAir-Moscht-Häcke. Heuer findet die Veranstaltung am Freitag, den 2. 6. ab 18 Uhr und am Samstag, den 3.6. ab 16 Uhr auf dem Turnplatz in Schneeberg neben der Turnhalle in der Vereinsstraße statt. Selbst verständlich konzentrieren sich die Kellerfreunde wieder nur auf das Wesentliche. Den natürlichen Schneeberger Apfelwein. Die Äpfel sind ohne...

Die Schneeberger Kellerfreunde möchten von Zeit zu Zeit an alte, unvergessenen Schneeberger Moscht Liebhaber erinnern. In dieser ersten Folge geht es aus gegebenem Anlass um Otmar Reichert. Wenn man Alteingesessene Schneeberger fragt: Wer waren früher die Schneeberger Moscht Experten? Fällt mit Sicherheit auch die Antwort: „de Fronis Otmar“. Fronis ist ein alter Hausname und leitet sich von Veronika ab. Mit bürgerlichem Namen hieß der angesprochene Otmar Reichert und wohnte mit seiner Familie...

Nachdem in den letzten beiden Jahren die Kellerführungen so gut wie nicht stattfinden konnten, werden die Kellerfreunde in diesem Jahr wieder Führungen anbieten. Allerdings wird die Teilnehmerzahl begrenzt sein, da am traditionellen Abschlusskeller im Schwarzviertel Baumaßnahmen geplant sind und dieser dadurch nicht benutzt werden kann. Die Anzahl der Führungen wird wegen Terminknappheit heuer sehr gering ausfallen. Es werden natürlich auch erst die Gruppen angesprochen, die sich bereits vor...

Nach 2-jähriger Behinderungen durch die Coronapandemie glauben die Verantwortlichen der Kellerfreunde fest daran, dass die Feier zur Einweihung des KelterHausMuseums im Rahmen des WeltApfelweinTages (WAT22) an Pfingsten in diesem Jahr stattfinden kann. Die Vorbereitungen und Planungen jedenfalls laufen bereits gut an. Wie in jedem Jahr, ist es natürlich wichtig zu testen, wie der neue Moscht des Jahrgangs 2021 gelungen ist. Hierfür traf sich das Moscht-Expertengremium der Kellerfreunde zum...

Die diesjährige Apfelernte der Kellerfreunde war eine rundum gelungene Angelegenheit. Bei überwiegend schönem Wetter wurde 5 Wochen lang geerntet und gekeltert. Die Helferinnen und Helfer waren wieder sehr motiviert und die Gemeinschaft wurde gestärkt. Das Ergebnis der Ernte kann sich durchaus sehen lassen. Hatten die Kellerfreunde in den letzten Jahren immer wieder mit zu wenig Säure in den Äpfeln zu kämpfen, war in diesem Jahr das Süße/Säureverhältnis durchweg ausgewogen. Es erwartet uns also...

Die Corona Pandemie hat auch uns weiter fest im Griff. Trotzdem, nutzen wir die Lockdown- und Winterzeit, um unseren Internetauftritt zu überarbeiten. Schon zu Beginn der zweiten Hälfte 2020 haben wir uns entschlossen, neben unserer beliebten Seite der Kellerfreunde Schneeberg noch einen eigenständigen Auftritt für das KelterHausMuseum zu gestalten. Im Rahmen dieser Planung wurden wir vom Übermut gepackt, denn wir haben uns entschlossen, ein „Heimatarchiv Schneeberg“ in digitaler Form zu...

Kellerfreunde Schneeberg e.V. Seit Ende April, finden in Schneeberg wieder die beliebten Kellerführungen der Kellerfreunde Schneeberg statt. Bei der sich an die Führung anschließenden Moschtprobe kommt dieses Jahr ein besonders guter Tropfen zum Ausschank. Bereits bei der ersten Verkostung stellten die vereinseigenen Moschtexperten fest, dass der neue Moscht dank der beim Keltern erreichten 60° Oechsle noch eine gewisse Restsüße, dafür aber etwas weniger Säure besitzt. Auch wenn dadurch die...