Kartoffel

Die Kartoffeln ist heutzutage von keinem Speisezettel mehr wegzudenken, ob als Beilagen-Kloß zum Braten, als Pommes zur Currywurst oder als Hauptdarsteller in einer klassischen Kartoffelsuppe. Die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos. Im rauen Odenwald war die Kartoffel, die eigentlich aus Südamerika stammt und im 15. Jahrhundert mit den Seefahrern nach Europa gebracht wurde, spätestens seit dem 19. Jahrhundert eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel aller Bevölkerungsschichten. Wie bedeutsam...

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Ganz im Gegensatz zur Gegenwart spielte der Anbau von Kartoffeln in Franken  noch im letzten Jahrhundert eine nicht unbedeutende Rolle. Mindestens ein Fünftel des Ackerlandes oder mehr war mit Kartoffeln bebaut. So waren beispielsweise noch in den 1960 / 70er Jahren "Ärffl“ oder Erdäpfel ein wichtiges, ja unentbehrliches Nahrungsmittel für Mensch und Tier, außerdem vereinzelt sogar eine zusätzliche Einnahmequelle für manchen landwirtschaftlichen Hof. Es gab Speisekartoffeln für den Eigenbedarf,...

Am 11. und 18. Mai 2019 startet das neue Miltenberger Gemeinschaftsgartenprojekt. Das Kartoffelsetz-Fest, als Auftaktveranstaltung, ist an den beiden Samstagen jeweils von 14 bis 16 Uhr hinter dem Obi Parkplatz. Kontakt und Infos unter: 0151 1845 9036 oder in den Anzeigen im Aktuellen Schaufenster. Weitere Aktionen: Kräuterwanderung im Juni, Erntedank-Fest im September. Dieses Gemeinschaftsgartenprojekt ist dem Grundgedanken der Solidarischen Landwirtschaft sehr ähnlich!