Heigel und Eck

Am Freitag,11. Janaur 2019 besichtigte der Jugendtreff Breitendiel als 2. Station ihrer "Betriebserkundungs-Tour" die Metzgerei Heigel und Eck in Breitendiel. Josef Eck, Auszubildender im elterlichen Betrieb, gab zur Begrüßung einige Infos zur langjährigen Tradition des Betriebes, der seinen Ursprung vor 4 Generationen in einer Gaststätte und einem Viehhandel hatte. Heute zählt die Metzgerei zu den wenigen Betriebe im Landkreis, die nach den EU-Richtlinien für Schlachtbetriebe zertifiziert...