Getreide

Sommer- Impressionen aus der Region. Weitere Bilder folgen. 

Obwohl Ballaststoffe für unseren Körper so wichtig sind, nehmen wir im Durchschnitt gerade mal die Hälfte der empfohlenen Menge auf. Dabei ist die Versorgung mit den Pflanzenstoffen einfach und steigert schnell das Wohlbefinden. Ein reibungslos funktionierender Stoffwechsel und eine gute Verdauung gehören unbedingt zu einem Rund- um-Wohlgefühl. Deshalb ist es wichtig, ausreichend Ballaststoffe – mindestens 30 Gramm pro Tag – mit der Nahrung aufzunehmen. Diese pflanzlichen Faser- und Quellstoffe...

Das MainLandBrot sollte eigentlich bereits im Jahr 2020 präsentiert werden, aber dann kam die Corona-Pandemie. Nun soll das Brot, das nach Kriterien des Artenschutzgesetzes mit Zutaten ausschließlich aus der heimischen Landwirtschaft von Bäckermeister und Brotsommelier Volker Mayer entwickelt wurde, im Spätsommer 2021 an den Markt gehen. Dies hat Matthias Ullmer, Leiter einer Arbeitsgruppe des Runden Tischs Artenvielfalt, am Mittwochabend in der Sitzung des Gremiums bekannt gegeben. Der Runde...

Historische Wetter-Ereignisse mit Tropennächten in Folge. Für die kommenden Augusttage werden bei uns Temperaturen von mehr als dreißig Grad Celsius erwartet - das prognostiziert der Deutsche Wetterdienst. Wir müssen demnächst mit einem Leben im Hitzemodus klar kommen. Von einigen Gewittern abgesehen können wir wohl nicht mit Niederschlägen und auch ohne zwischenzeitliche Abkühlung rechnen. Meteorologen sprechen von einer kommenden längeren Hitzewelle, die beständig sein soll. Das wechselhafte...

Impressionen vom 31.07. / 01.08. 2020 aus Franken und Nordbaden. Inzwischen haben wir schon August. Die Hitze ist geblieben. Das freut die Getreide-Landwirte. Binnen weniger Stunden ist die Gerste per Mähdrescher gedroschen und zu den Silos gefahren worden. Das wertvolle Stroh  ist schon trocken und wird zu Ballen gepresst.  Der Heimtransport in die Scheunen erfolgt  in einer fast nie dagewesenen Schnelligkeit und sehr zügig. Alle Famlilienmitglieder helfen mit - zum Beispiel zwischen Hambrunn...

Unter Pferdemüsli versteht man ein Mischfutter für Pferde, das in verschiedenen Zusammensetzungen individuell auf den Bedarf des jeweiligen Pferdes abgestimmt werden kann. Die Hauptbestandteile sind unterschiedliche Getreidearten, die meist mit Vitaminen und Mineralien ergänzt werden. Qualitätsmerkmale von Pferdemüsli Qualitativ hochwertiges Pferdemüsli erkennt man u.a. daran, dass die Getreidearten hydrothermisch aufgeschlossen sind. Bei diesem Verfahren wird die im Getreide enthaltene Stärke...