Essen & Trinken
vhs-Kursangebot
Projekt Wilde Sau - Kochkurs Wildschwein
Der vhs-Kochkurs "Projekt Wilde Sau" findet am Freitag, 18. Oktober von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule in Buchen statt. Kennen Sie die beste Methode Fleisch in guter Qualität zu essen? Richtig: Wild! In diesem Kurs kümmern wir uns genauer gesagt ums Wildschwein. Zwar können wir nur in der Theorie vom Jagen und Zerwirken sprechen, aber einige der Fleischteilstücke können wir zerlegen und schmackhaft verarbeiten. Das Hand-Out hilft Ihnen mit vielen Rezepturen auch später noch,...
