Forum für das Handwerk

Die Vorfälle in zwei regionalen Schlachtbetrieben verunsichern die Verbraucher, Tierschützer stellen alle Metzger unter Generalverdacht. Können wir noch mit gutem Gewissen Fleisch essen? Wie steht es mit dem Tierwohl beim „Metzger um die Ecke“? Um Antworten zu erhalten, hat der News Verlag am vergangenen Mittwoch, 9. August 2023, Metzgerinnen und Metzger sowie Landrat Jens Marco Scherf zu einem „Forum für das Handwerk“ eingeladen. Moderator der Gesprächsrunde war Bernd Hoffmann, Verkaufsleiter...