Fisch

Pünktlich zum Auftakt der Veranstaltungsreihe „Sommer in Aschaffenburg“ schwappt ein Stück Nordsee direkt vor das Schloss Johannisburg. Der 31. Hamburger Fischmarkt öffnete vom 19.04. bis einschließlich 01.05.2024 erneut in Aschaffenburg seine Pforten. In diesen Wochen konnte man sich auf dem Schlossplatz mehr als gut verköstigen lassen. Hering, Scampi, Lachs und all ihre Kollegen aus dem Meer gaben alles dafür, damit die hungrigen Besucher sie zum Anbeißen fanden. Mit all den Leckereien frisch...

Trotz Regen und Schnee Wetter fand am 19. bis 21. April der Erbacher Frühlings- und Fischmarkt in der Odenwälder Kreisstadt Erbach statt. Der bunte Fischmarkt öffnete von Freitag  bis Sonntag und lockte die Besucher mit leckeren Gerichten an. Hierzu gabs Live Musik und jede Menge gute Stimmung. Hier findet ihr eine Galerie der Fotos vom Sonntag 21.04.2024. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!

Der 30. Hamburger Fischmarkt findet vom 20. April bis 1. Mai 2023 auf dem Schlossplatz in Aschaffenburg statt. Hier gibt es Livemusik und jede Menge gute Stimmung. Viel Spaß mit der Galerie vom Samstag 29.04.2023. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!‬

Vom 20.bis 23.April lud der Erbacher Frühlings- und Fischmarkt in die Odenwälder Kreisstadt ein. Der bunte Fischmarkt öffnete von Donnerstag bis Sonntag und lockte die Besucher mit leckeren Gerichten an. Hierzu gabs Live Musik und jede Menge gute Stimmung. Hier findet ihr eine Galerie der Fotos vom Sonntag 23.04.2023. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!‬

Nudel-Rezeptbücher gibt es sicher sehr viele. Rainer Sass beschreibt in seinem Buch, wie man Pasta perfekt kocht, was ein perfektes Sugo ausmacht und was eine Nudel niemals erleben sollte. Seine Rezepte sind unkompliziert, schnell gekocht und trotzdem raffiniert. Rainer Sass beginnt mit einem Gemüsefond und einem besten Allzeitfond... Die fruchtigen oder mediterranen Spaghetti mit Garnelen sind ruck-zuck zubereitet und ein ausserordentlicher Genuss! Auch die Capellini mit Chili und Crevetten...

Der Hamburger Fischmarkt ist zum 29. Mal zu Gast in Aschaffenburg. Auf dem Marktplatz tummeln sich zahlreiche Verkaufsstände mit allerhand Leckereien. Bei milden Frühlingstemperaturen und einem Gläschen in der Hand läuten viele Besucher den Feierabend und das Wochenende ein. Der Hamburger Fischmarkt ist noch bis 1. Mai in Aschaffenburg. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!‬

Wer kennt und liebt sie nicht - die südtiroler Bergküche. Am Schnittpunkt zweier Esskulturen gelegen, ist es ein Land für den feinen und authentischen Genuss. Seine kulinarischen Gipfelsiege lässt es sich alljährlich in Gourmetführern und Wineguides bestätigen. Quer über das ganze Land verteilt findet man in Südtirol eine Generation von Köchinnen und Köchen, die Großartiges leisten. In diesem Band haben Herbert Taschler und Udo Bernhart viele gute Adressen zusammengeführt, ob einfaches...

Björn Kern wollen den Traum vom Landleben wahr machen - sie ziehen von Berlin ins Oderbruch. Keine überfüllten Spielplätze oder Helikopereltern, sondern pure Natur! Kerns Tochter Sophie findet schnell eine Freundin, die sie über die Grundkenntnisse des Landlebens berät. Allerdings eskaliert die Situation, als Sophie mit Amelie zum Angeln geht und tatsächlich ein Fisch anbeißt. Schnell stößt Björn Kern an seine Grenzen. Ein Auto auf dem Land? Er doch nicht! Und so schnappte er sich seine Tochter...

Sie essen gerne Fisch? Dann brauchen Sie unbedingt dieses Buch! Hier geht es nicht nur um Lachs oder Kabeljau. Bart van Olphen ist leidenschaftlicher Fischfan. Und ein großartiger Kenner von Gemüse. Beides zusammen verbindet er in reinen Geschmacksexplosionen. Und das Beste: Man kann die Gerichte nachkochen. Als kleinen Abendsnack bietet sich Thunfisch-Tatar an Frisée-Salat an. Auch ein Romanasalat mit Sardellen lässt sich gut vorbereiten. Eine wunderbare Idee: Am ersten Tag kochen Sie ein...

Pressebericht der PI Lohr a. Main vom 19.06.2021 Im Rahmen einer Fischereikontrolle konnte festgestellt werden, dass ein Angler zu seinen erlaubten zwei Angelruten, noch zwei Handangeln ausgelegt hatte. Diese hatte er unter einer Wurzel gut, aber nicht gut genug, versteckt und an der Wurzel befestigt gehabt. An einer der beiden Handangeln befand sich ein noch lebender Köderfisch, was ebenfalls nicht erlaubt ist. Der Angler muss sich nun wegen Fischwilderei und Tierquälerei verantworten und...

Egal ob auf dem Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrill: Diese Rezepte gelingen auf jedem Gerät! Für die schnelle Küche sind das "Bierdosen-Chicken" oder die Bratwurstspieße gedacht. Wer mehr Zeit investieren möchte, probiert die Kalbskoteletts mit Rucola-Avocado-Orangensalat - ein Genuß! Auch die Fischgerichte kommen ungewöhnlich daher: Kennen Sie Zanderfilet in Alufolie mit Mozzarella oder Gebeefte Avocadohälften mit Thunfischtatar? Ein ganzes Kapitel ist dem Thema "Burger" gewidmet. Hier ist die...

Pressebericht des Polizeipräsidiums Heilbronn, POL-HN, vom 07.05.2021 Am Freitagmittag wurde durch Angler festgestellt, dass zwischen Dallau und Limbach am Flußufer der Elz mehrere tote Fische liegen. Nach aktuellem Stand der Ermittlungen lässt sich die Herkunft der Gewässerverunreinigung auf einen Abfluß der Kläranlage bei Limbach zurückführen. Der Fachbereich Gewerbe und Umwelt des Polizeipräsidiums Heilbronn zusammen mit dem zuständigen Fachdienst des Landratsamtes Neckar-Odenwaldkreis haben...

Pressebericht der Pl Lohr vom 04.04.2021 Fischereikontrolle und Naturschutzkontrolle. Am Samstag, 03.04.2021, in der Zeit von 15.00 Uhr 16.30 Uhr, führte die Polizeiinspektion Lohr an verschiedenen Stelle am Mainufer Anglerkontrollen durch. Eine erste Kontrolle erfolgte im Naturschutzgebiet Salzberg zwischen Lohr-Steinbach und der Ruine Schönrain. Es waren vier Angler zu beanstanden die mit ihren Fahrzeugen verbotswidrig das Naturschutzgebiet befuhren und ihr Fahrzeuge zum Teil direkt am...

Krischan Koch kann nicht nur humorvolle und spannende Krimis schreiben, das beweist das vorliegende Kochbuch. 70 spannende Rezepte aus Fredenbüll haben den Weg in dieses Buch gefunden. Fredenbüll in Nordfriesland hat zwar mehr Schafe als Einwohner, doch Polizeiobermeister Thies Detlefsen ist ständig mit skurrilen Kriminalfällen beschäftigt Zum Glück hat er seine Stammkneipe "De Hidde Kist". Dort gibt es neben interessantem Klatsch der Dorfbewohner auch leckere Gerichte. Kennen Sie Lasagne mit...

Pressebericht der PI Lohr a. Main vom 28.09.2020 Im Rahmen einer Fischereikontrolle konnte am Sonntagabend an der Mainlände in Steinbach ein 28jähriger Mann angetroffen werden, welcher bereits eine Angel zum Fischfang ausgelegt hatte. Eine weitere Angel machte er gerade fangbereit. Nachdem er aufgefordert wurde, seine Erlaubniskarte vorzuzeigen gab er zu, keine zu besitzen. Daraufhin musste er das Fischen einstellen und seine Ausrüstung zusammenpacken. Ihm erwartet nun eine Strafanzeige wegen...

Seit Freitag, 3. Juli 2020 ist der kleine & feine Obernburger Wochenmarkt größer und noch vielfältiger. Der traditionsreiche Markt findet seit über 25 Jahren statt und hat jetzt die Anzahl der Marktstände von zwei auf neun erweitert. Jeden Freitag ab 8 Uhr bis in den frühen Nachmittag bietet sich den Besuchern inmitten der schönen Altstadt von Obernburg auf dem Vorplatz und entlang des Rathauses, der dafür extra gesperrt wird, ein noch reichhaltigeres Angebot. Neben frischem Obst und Gemüse vom...

Zahlreiche bayerische Spezialitäten sind einmalig auf der Welt! Ob Riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, Fleischwurst oder Hutkrapfen. Früher wurde gekocht, was Mutter Natur hervorbrachte. Das Fleisch kam aus dem eigenen Stall oder aus dem nahegelegenen Teich. Der Bayer war also erfinderisch und kreierte Gereichte, die nicht nur einfach, sondern auch schnell sowie mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten sind. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte zu allseits beliebten bayerischen...

Das Büchlein "Der Wolf und die Fliege" ist ein Kinderbuch der anderen Art. Hier wird nicht einfach vorgelesen und auf die Gegenstände im Regal gewiesen, sondern hier verschwindet auf jeder Seite eine Sache/ein Tier. Wer nicht wirklich gut aufpasst, für den hat der kleine Wolf noch einen Hinweis parat. Ein Schwanz, der aus dem Maul schaut, eine runde Beule am Bauch, irgendwie kommt man drauf. Und dazu sind die Dinge auch immer leicht verändert bevor sich der Wolf über sie hermacht. Zur Not kann...

In freier Natur lässt es sich gut feiern - unter diesem Motto fand das 41. Fischerfest im Ortsteil Steinbach am idyllisch gelegenen Teich mit Fischerhütte statt. Im Schatten bei geräucherter Forelle oder einer der anderen Leckereien und einem kühlen Getränk konnte man die Natur in vollen Zügen genießen. Empfange die neuesten Event- und Partybilder per WhatsApp. Sende einfach „Bilder“ an die „0160-2900200“. Weitere Infos hier!

Mediterrane Küche zählt zu den besten und gesündesten weltweit. Warum also nicht auch mal zu Hause die Leichtigkeit in die Pfanne holen? So eine Fischpfanne eignet sich auch gut, wenn Gäste erwartet werden, denn sie reicht je nach Appetit locker für 4 – 6 Personen. Sie benötigen: 300 g Seelachs, 300 g Lachs, 300 g Kabeljau oder einen anderen Seefisch und ca. 300 g Riesengarnelen oder Garnelenschwänze. 5TL Fischgewürz Salz, Pfeffer 2 EL Zitronensaft 1 kleine Zucchini 1 Knolle Fenchel 1 kleiner...

Die Süßkartoffel entwickelt sich so langsam zu einem neuen Klassiker in der Küche. Ob in der Suppe, als Pürree oder als Pommes - Sie ist vielseitig verwendbar. Zum Beispiel auch als... Süßkartoffel-RÖSTI mit Lachs oder Forellenfilet Zutaten für 2 Personen: 300 g Süßkartoffeln 1 Zwiebel Salz Pfeffer Muskatnuss 1 Ei 2 El Mehl 200 g Schmand 150 g gebeizter Lachs in Scheiben oder Forellenfilet 2 El Schnittlauch Zubereitung: Süßkartoffeln schälen, grob raspeln. Zwiebel fein würfeln. Alles in eine...

Das passt ja noch zum gerade zu Ende gehenden Jahr der Barmherzigkeit! Es ist der vorletzte Tag im Jahr 2016. Der Nachmittag des 30. Dezembers präsentiert sich kalt, leicht über dem Gefrierpunkt, doch die Sonne scheint über das Maintal in Miltenberg. Ein Angler hat am Ufer nahe der Alten Mainbrücke in Miltenberg seine Utensilien ausgepackt und freut sich über die wärmenden Dezember-Sonnenstrahlen. Passanten ziehen vorbei, schauen interessiert dem jungen Hobbyangler zu. Doch sie stören nicht,...

Ob Alltagskoch oder Sternegourmet: bei jedem schlägt das Herz beim Anblick von frischem Fisch und Meeresfrüchten merklich höher. Der Grund: Sie lassen sich schnell und leicht zubereiten, sind aufgrund ihres hohen Eiweiß- und ihres geringen Fettgehalts äußerst gesund und bieten eine Vielzahl an Variation. In Fisch & Co. finden sich 60 für den Plancha-Grill oder den Ofen geeignete Rezepte, die durch ihre originellen Zutaten und raffinierten Zubereitungsmöglichkeiten aus jedem frischem Fisch einen...

Kein Fleisch, kein Fisch, kein Kompromiss! Immer mehr Menschen verzichten heute gerne teilweise oder ganz auf Fisch und Fleisch – und möchten sich gleichzeitig kohlenhydratarm ernähren. Sie auch? Dann ist dieser Ratgeber, genau das Richtige für Sie! Der Erfolgsautor und LOGI-Experte Wolfgang Link lässt Sie am Zauber und der Vielfalt der vegetarischen Küche teilhaben. Appetit auf Asien? Auf eine Prise Mittelmeer, auf Afrika, die Südsee – oder zwischendurch auch mal auf ein Stück Heimat? Hier...