Bildergalerie und Essay
Heringsessen, Süßigkeiten-Verzicht und Tanz-Verbot
Fastenzeit währt vierzig Tage: „Sieben Wochen ohne“. Bekanntlich beginnt am Aschermittwoch die Fastenzeit. Der Karneval endet vor Corona spätestens um Mitternacht, meist für die Kinder bereits einige Stunden vorher – am Faschingsdienstag. Bis dahin sind die süßen, lockeren, mit Marmelade gefüllten „Fosenochtskrapfe“ längst verteilt und aufgegessen gewesen. Allen hatte die aus Hefeteig geformten und in siedendem Schweinfett heraus gebackenen, später mit Puderzucker bestreuten Krapfen ganz...