Essen

Beiträge zum Thema Essen

Mann, Frau & Familie
Landrat Jens Marco Scherf und Helene Opolka zeigen die Leidersbacher Schmankerlkiste, die mit ihrem Inhalt den „Fair-und-Regional“-Gedanken im Landkreis perfekt umsetzt. | Foto: Landratsamt

Eine-Welt-Fest in Leidersbach stellt fairen Handel in den Mittelpunkt

Der Fair-Trade-Gedanke breitet sich im Landkreis Miltenberg immer weiter aus: Der Land-kreis ist als Fair-Trade-Landkreis bereits rezertifiziert worden, mehrere Städte und Ge-meinden sind Fair-Trade-Kommunen, andere sind auf einem guten Weg, zuletzt erhielt Sulzbach das „grüne Licht“ zur Auszeichnung als faire Gemeinde. Anlässlich der deutschlandweiten „Fairen Woche“ machte die Missionsgruppe Leidersbach mit einem Eine-Welt-Fest in Leidersbach auf fairen Handel aufmerksam. Unterstützt wurde die...

  • Leidersbach
  • 21.09.20
  • 219× gelesen
Essen & Trinken
Neue Kartoffeln, frisch geernetet!
7 Bilder

Agnes, Maritta & Co
Kindheits-Erinnerungen an die Kartoffelernte in den 1960er Jahren

Ganz im Gegensatz zur Gegenwart spielte der Anbau von Kartoffeln in Franken  noch im letzten Jahrhundert eine nicht unbedeutende Rolle. Mindestens ein Fünftel des Ackerlandes oder mehr war mit Kartoffeln bebaut. So waren beispielsweise noch in den 1960 / 70er Jahren "Ärffl“ oder Erdäpfel ein wichtiges, ja unentbehrliches Nahrungsmittel für Mensch und Tier, außerdem vereinzelt sogar eine zusätzliche Einnahmequelle für manchen landwirtschaftlichen Hof. Es gab Speisekartoffeln für den Eigenbedarf,...

  • Miltenberg
  • 03.09.20
  • 935× gelesen
Essen & TrinkenAnzeige
12 Bilder

Gastronomie
Hotel Restaurant Reichsadler: Ihr Wohlfühlort in Buchen

Ankommen, durchatmen und entspannen. Im Reichsadler bedeutet Urlaub puren Genuss gepaart mit persönlicher Betreuung. Das Hotel überzeugt mit exzellenter Küche, idealer Lage und vielen Freizeit- Ausgeh- und Einkaufsmöglichkeiten. Umgeben von Wiesen und erholsamen Wäldern liegt unser Haus zentral und doch in unmittelbarer Nähe zur Natur.Tradition trifft auf Moderne Im Hotel Reichsadler erleben Sie Geschichte zum Anfassen im modernen Stil und angenehmer Atmosphäre. Mit 21 großzügig und modern...

  • Buchen
  • 30.08.20
  • 556× gelesen
Essen & TrinkenAnzeige
9 Bilder

Miltenberg
Restaurant Zorbas mit griechischen Spezialitäten in Miltenberg

Restaurant Zorbas | Griechische Küche Berliner Platz 8 |  63897 Miltenberg Inh. Bagelis Papanikolaou Telefon 09371-6692922 Hier finden Sie unsere Speisekarte Besuchen Sie uns auch in Facebook Öffnungszeiten: Mo. bis So..11.30-14.30 Uhr und 17:00-23:00 Uhr Di. Ruhetag Urlaub vom 17.08. - 29.08.2020 Herzlich willkommen bei Zorbas Restaurant! Wir würden uns freuen Sie mit Familie und Freunden von griechischen Spezialitäten verwöhnen zu dürfen. In einer angenehmen, herzlichen und gastfreundlichen...

  • Miltenberg
  • 12.08.20
  • 14.202× gelesen
Garten
Foto: Andreas Lischka auf Pixabay

BUND Ökotipp
Wespen im Spätsommer: Am besten beobachten und gewähren lassen

Berlin. Die letzten Sommerwochen des Jahres brechen an. Gerade in Zeiten von Corona halten sich viele Menschen mit Freunden oder Familie im Freien auf. Wir Menschen nutzen die verbleibenden warmen Sommertage für ein Kaffeekränzchen im Garten, auf dem Balkon oder auch für ein Picknick im Park oder einen Ausflug an den See. Neben Freunden und Verwandten locken wir mit Zucker und Fleisch aber auch ungebetene Gäste an unseren Tisch: die Wespen. Was manchmal wie eine Invasion wirkt, ist in...

  • Miltenberg
  • 12.08.20
  • 321× gelesen
Urlaub & Reise
Fahr hin und finde das Glück! | Foto: Bruckmann Verlag

Ein Kurztrip nach Berlin - aber immer wieder gerne!
Reisebuchtipp: Glücksmomente in Berlin

Wie die Corona-Krise gezeigt hat, sind Glücksmomente flüchtig. Daher packen Sie die Gelegenheit beim Schopf und reisen Sie ihm hinterher. In diesem Buch entdecken Sie die Stadt aus der Perspektive einer Kennerin. Stella Hempel nimmt Sie mit auf eine Reise und zeigt, was Berlin auszeichnet und welche Menschen, Köstlichkeiten und Gerüche die Stadt einzigartig machen. Finden Sie Ihre ganz persönlichen Glücksmomente an idyllischen Orten, bei außergewöhnlichen Aktivitäten und besondern Erlebnissen. ...

  • Miltenberg
  • 03.08.20
  • 155× gelesen
Blaulicht
Foto: jgfoto - stock.adobe.com

Polizeibericht vom 28.07.2020
Neckar-Odenwald-Kreis | Unfallflucht, Verkehrskontrolle, Auffahrunfall, Einbruch

Pressemitteilung des Polizeipräsidiums Heilbronn vom 28.07.2020 Osterburken: Zeugen nach Unfallflucht gesucht Eine unbekannte Person hat am Montagnachmittag in Osterburken mit ihrem Fahrzeug den geparkten Skoda einer 39-Jährigen beschädigt und ist davongefahren, ohne sich um den Unfall zu kümmern. Die Frau hatte ihren Skoda Fabia zwischen 15 Uhr und 15.30 Uhr auf dem Parkplatz eines Supermarktes in der Güterhallenstraße abgestellt. In diesem Zeitraum streifte die unbekannte Person mit ihrem...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 28.07.20
  • 520× gelesen
Essen & Trinken
Foto: Bildquelle: unsplash.com / Urheber: Joanna Kosinska

Smoothies
Welche Grundausrüstung benötigst du für Smoothies?

Ob du Smoothies oder frisch gepresste Säfte magst: es ist wichtig deinen Körper täglich mit Vitaminen und Mineralstoffe zu versorgen. Bei der ganzen Vielfalt auf dem Markt ist es nicht einfach die optimalen Alleskönner für die Zubereitung von den Vitalgetränken zu finden. Allerdings ist es nicht schwierig professionell verschiedene Variationen von Smoothies und Säften auch zuhause zu zaubern, wenn du die richtige Ausrüstung dafür hast. Was bei dem Kauf von Smoothiegeräten zu beachten ist,...

  • Dorf-Erbach
  • 27.07.20
  • 83× gelesen
Urlaub & Reise
Aussagekräftige Höhenprofile erleichtern die Planung | Foto: Rother Bergverlag

Urlaub in Österreich ist möglich!
Reisebuchtipp: Weinwandern Niederösterreich - Wien

Österreich mit seinen traumhaften Bergen und den lieblichen Tälern wartet auf Gäste aus Deutschland. Ein traumhaft idyllisches Gebiet ist Niederösterreich. Hier kann man durch Weingärten schlendern, im Heurigen einkehren, ein gutes Essen und guten Wein genießen – welch schöne Wanderung! Die Weinbaugebiete rund um Wien und in Niederösterreich bieten viel Gelegenheit dazu. Das Rother Wanderbuch »Weinwandern Niederösterreich – Wien« stellt 46 vorwiegend kürzere Wanderungen vor, die Zeit für ein...

  • Miltenberg
  • 23.07.20
  • 276× gelesen
Essen & Trinken
Diana Henrys neuntes Buch | Foto: ars Vivendi Verlag

Ein Kochbuch in edler Ausführung
Kochbuchtipp: Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen

Gehen Sie mit Diana Henry und ihren unwiderstehlichen Rezepten auf Reisen und lassen Sie sich an ihre Sehnsuchtsorte entführen. Jedes Gericht ist für sich einzigartig gut, im Zusammenspiel mit anderen unübertrefflich!. Die Britin versteht es meisterhaft, geschmackliche Raffinesse mit müheloser Küche zu verbinden. So entstehen unwiderstehliche Kreationen, die ebenso originell wie einfach sind: zum Beispiel der Salat vom rohen Wolfsbarsch mit Radischen & Kapuzinerkresse, die Lammkeule mit...

  • Miltenberg
  • 03.07.20
  • 195× gelesen
  • 1
Natur & Tiere

Viele Maßnahmen zur Artenvielfalt

Welche Arbeit wird vom Runden Tisch Artenvielfalt geleistet? Das wollte die ÖDP-Fraktion von Landrat Jens Marco Scherf wissen und beantragte einen Bericht über die Arbeit dieses Gremiums. Scherf legte nun am Montag im Ausschuss für Natur- und Umweltausschuss dar, dass die Akteure engagiert mitarbeiten, viel Energie hineinstecken und mehrere Projekt angestoßen haben. Am Tisch, der erstmals im Mai 2019 zusammenkam, säßen Akteure aus allen relevanten Bereichen, verwies Scherf auf Mitglieder aus...

  • Miltenberg
  • 30.06.20
  • 57× gelesen
Blaulicht
Foto: Gerhard Seybert - stock.adobe.com

Polizeibericht vom 30.06.2020
Raum Miltenberg | Autofahrer flüchtet vor Polizei, Zeugen gesucht, Angebranntes Essen

Pressebericht der PI Miltenberg vom 30.06.2020 Autofahrer flüchtet vor Polizei Großheubach: Am Dienstag, gegen 0:00 Uhr, kam in der Miltenberger Straße einer uniformierten Streife ein weißer Skoda entgegen. Um den Skoda einer Kontrolle zuzuführen, wendete das Dienstfahrzeug, während der Fahrer seinen Pkw beschleunigte und versuchte, mit hoher Geschwindigkeit davonzufahren. Nachdem er mit seinem Fahrzeug in einer Sackgasse nicht mehr weiterkam, flüchtete er fußläufig, konnte jedoch allerdings...

  • Landkreis Miltenberg
  • 30.06.20
  • 545× gelesen
Essen & Trinken
Gennaor Contaldo ist ein Nudelzauberer in der Küche! | Foto: Verlag ars vivendi

Original italienische Sammlung von Nudeln in allen Variationen
Kochbuchtipp: Pasta Mia!

Man nehme: So beginnt Gennaro Contaldo die Koch-Beschreibung der perfekten Pasta. Nicht nur die Italiener lieben sie, auch wir greifen gerne darauf zurück. Ob eine einfache Burro e Salvia (Butter-Salbei-Sauce) oder Pesto Genovese (Basilikumpesto) - Nudeln sind in aller Munde. Ein wahrhaftiger Genuss sind die gefüllten Pasten. An die Schritt-für-Schritt-Beschreibungen können sich auch Kochanfänger wagen und fantastische Nudelgerichte zaubern. Ob Ravioli al Pesce (Ravioli gefüllt mit Dorade) oder...

  • Miltenberg
  • 29.06.20
  • 253× gelesen
Blaulicht
Foto: benjaminnolte - stock.adobe.com

Polizeibericht vom 23.06.2020
Raum Miltenberg | Unfallflucht - Mercedes gesucht, Vergessenes Essen

Pressebericht der PI Miltenberg vom 23.06.2020 Unfallflucht – grauer Mercedes mit AB-Kennzeichen gesucht Schneeberg: Am Montag, gegen 16:55 Uhr befuhr ein bisher unbekannter Fahrer eines grauen Mercedes mit AB-Kennzeichen auf der B 47 von Schneeberg in Richtung Rippberg/Walldürn. Trotz Gegenverkehr überholte er im Auslauf einer Linkskurve eine vor ihm fahrenden Sattelzugmaschine. Entgegenkommende Fahrzeuge mussten Vollbremsungen hinlegen und es kam zu einem Auffahrunfall zwischen einem Ford und...

  • Landkreis Miltenberg
  • 23.06.20
  • 672× gelesen
Essen & Trinken

Rezepttipp
Focaccia - Sommer, Sonne, Grillgenuss

Die Sonnenstrahlen kitzeln an der Nasenspitze, dazu der Duft von frisch gemähtem Gras. Der Sommer ist nicht mehr weit. Liebt ihr das Grillen genauso wie ich? Neben Fleisch und Gemüse kommt hier nicht selten selbst gebackenes Brot auf den Tisch. Dieses Mal verrate ich euch auf meinem Blog mein neues Lieblingsrezept für selbstgemachtes Focaccia. Schaut doch mal auf meinem Blog https://reisetrifftgenuss.de/ vorbei und holt euch weitere Rezeptideen und Reisetipps. Viel Spaß beim Stöbern. --

  • Seckmauern
  • 06.06.20
  • 262× gelesen
Essen & Trinken
Jeden Tag nur Linsen- oder Erbseneintopf aus der Dose? | Foto: riva Verlag

Nie war Notfallkochen leckerer!
Buchtipp: Lecker kochen im Notfall

Die Coronakrise hat uns fast alle an unsere Grenzen gebracht. Es wurde offensichtlich, wo etwas hakt oder geändert werden muss. Da heute während langer Öffnungszeiten eingekauft werden kann, ist die Vorratshaltung nicht mehr so wichtig. In Notfallzeiten jedoch notwendig.  Paula Keck, erprobte und begeisterte Seglerin und Köchin, weiss, worauf es ankommt. Mit ihrem Mann ist sie oft wochenlang auf einem kleinen Segelboot unterwegs. Hier zeigt es sich, wie wichtig dabei ein Notvorrat an...

  • Miltenberg
  • 16.05.20
  • 174× gelesen
Essen & Trinken
Rezepte aus dem Paradies | Foto: Becker Joest Volk Verlag

Wenn aus Mehl und Eiern Glück wird
Kochbuchtipp: Mein Allgäu-Kochbuch

Urlaubsstimmung zuhause? Mit diesem Kochbuch auf jeden Fall! Christian Henze nimmt uns mit in seine Heimat: Das Allgäu. Wer liebt nicht die Käsesuppe oder das Alp-Gröstel mit Endiviensalat? Auch Vegetarier werden ins Träumen kommen: mit knusprigen Gemüsepuffern auf Tomatensauce oder überbackenen Käse-Kartoffeln und Alpkräutern oder aber das Schwammerlragout mit Brezenknödeln. Und nicht zu vergessen die Mehlspeisen mit Krautkrapfen, Kässpatzen, Dampfnudeln oder Holderküchle.  Im Allgäu zählen...

  • Miltenberg
  • 04.05.20
  • 217× gelesen
Essen & Trinken
6 Bilder

Adventskalender 2024
Weihnachtliche Geschenkideen für die ganze Familie bei Recknagel in Obernburg

Recknagel - Ihr sympathischer Experte für Haushalt, Geschirr, Glas, Porzellan, Geschenke, Werkzeuge, Sicherheitstechnik und Grills ist das führende Haushaltswarengeschäft im Raum Miltenberg. Unsere Stärke liegt in der Kombination aus Tradition und Moderne. Wer Wert auf hohe Produktqualität und ein besonderes Einkaufsambiente mit kreativen Präsentationen und Top-Beratung legt, kauft gerne bei Recknagel ein! Essen und Trinken Ein schön gedeckter Tisch ist pure Gastfreundschaft. Entdecken Sie...

  • Obernburg am Main
  • 16.04.20
  • 308× gelesen
Essen & Trinken
Salat kann mit verschiedenen Zutaten aufgepeppt werden. | Foto: silviarita auf Pixabay

Ernährung zu Hause
Lecker essen trotz Mehrfachbelastung: Schnelle und ausgewogene Rezepte für die ganze Familien

In Zeiten von Corona wird nun ganz oft zu Hause gekocht und gegessen. Familien stehen vor der Herausforderung, neben Homeoffice und Kinderbetreuung auch mehrmals täglich Essen aufzutischen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat Rezeptvorschläge sowie alltagstaugliche Tipps zusammengestellt, damit insbesondere Familien schnell und einfach ausgewogene Gerichte nachkochen können. Damit will die DGE Familien in Zeiten der Coronakrise bei einer gesundheitsfördernden Ernährung...

  • Miltenberg
  • 30.03.20
  • 442× gelesen
Natur & Tiere
Foto: Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald
3 Bilder

Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald
Tipps zum Natur erleben, Internet-Plattform für Familien und Kinder zum Entdecken, Selbermachen und Lernen

Angesichts der derzeitigen Situation rücken Dinge, die oft als Selbstverständlichkeit erachtet werden, in einen neuen Focus und gewinnen einen neuen Wert. So werden wir uns der Schätze, die unsere heimische Natur und Landschaft mit ihrer Vielfalt für uns bereithalten, wieder mehr bewusst. Die Ausbreitung des Virus hat unser aller Leben und Alltag verändert: Wir passen unsere Gewohnheiten den dringenden Erfordernissen an, um die Ansteckungsgefahr zu minimieren und auch unser direktes Miteinander...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 30.03.20
  • 220× gelesen
Essen & Trinken
Superfoods vor unserer Tür | Foto: Knaur Mensana Verlag

Geschenke der Natur
Buchtipp: Die Wildpflanzen-Apotheke

Dr. Markus Strauß, der Wildpflanzen- und Baumexperte forschte in vielen, auch asiatischen Ländern zu agrarökologischen Themen. Seit vielen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit der Selbstversorgung durch essbare Wildpflanzen. Das vorliegende Buch bietet jedem Interessierten die Möglichkeit, die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden zu stärken. Brennessel - die kennt mittlerweile jeder. Auch Giersch ist vielen Menschen (meist als lästiges"Unkraut") ein Begriff. Für Markus Strauß ist Giersch...

  • Miltenberg
  • 21.03.20
  • 162× gelesen
  • 1
meine-news.TV Firmen-PortraitsAnzeige
Steht seit mehr als 85 Jahren für Qualitätsküchen und -möbel: Das Familienunternehmen Sandt bzw. TECH-ART Küchendesign in Großheubach.
Video

IMAGEFILM
TECH-ART Küchendesign und das Möbelhaus Sandt in Großheubach

Individuelle Traumküchen, perfekt geplant und realisiert vom TECH-ART-Team in Großheubach. Wir verwirklichen Ihren Küchentraum durch individuelle Beratung, Planung und Design. Über die Küche hinaus bietet das Familienunternehmen Sandt seit über 85 Jahren Qualitätsmöbel an. Ob klassisch oder modern, traditionell oder in individuellem Design – in unserem Einrichtungshaus mit persönlichem Service finden Sie Ihre passende Wohnidee. Holen Sie sich erste Anregungen in unserem Film und erleben Sie...

  • Großheubach
  • 12.03.20
  • 653× gelesen
Gesundheit & Wellness

Essen in Kitas und Schulen soll gesünder werden

Kreis Miltenberg. Unter Vorsitz von Landrat Jens Marco Scherf hat sich die Arbeitsgruppe „Gesundheitsförderung und Prävention“ der Gesundheitsregion plus Miltenberg am Dienstag zum zwölften Mal getroffen. Hauptthema war die weitere Bearbeitung der im Rahmen des Handlungsfelds „Gesundheitliche Chancengleichheit im Landkreis Miltenberg“ priorisierte Sensibilisierung von Kindertagesstätten und Schulen für das Thema Essen und Ernährung. Christine Zehnter (Fachzentrum...

  • Miltenberg
  • 20.01.20
  • 102× gelesen
Essen & Trinken
Jede Zutat entwickelt sich im Topf anders als im Ofen, manches schmeckt roh besser als aus der Pfanne | Foto: Dorling Kindersley Verlag

Der sympathische 2-Sterne-Koch in Aschaffenburg
Kochbuchtipp: Weil's einfach besser ist

Alexander Herrmann versteht es wie kein anderer, sein Profi-Wissen so umzusetzen, dass man die Rezepte zuhause einfach nachkochen kann. In "Weil's einfach besser ist" zeigt er für jede Zutat die perfekte Zubereitungsart. Das Buch steht für die Liebe zum Essen und Kochen und gleichzeitig für alle "Mehr-braucht's-nicht-Momente" sowie die Reudzierung auf das Wesentliche. Denn wenn die Zutaten so gut sind, dass sie im Mittelpunkt stehen und in der - für sie bestimmten Arte zubereitet werden - dann...

  • Miltenberg
  • 19.01.20
  • 293× gelesen
  • 1
Mann, Frau & Familie
Der sechste und erfolgreichste aller Eberhofer-Filme! Nach dem Bestseller Roman von Rita Falk 
 | Foto: EuroVideo Medien GmbH

Eberhofer ist auf der Leinwand zurück!
DVD-Tipp: Leberkäsjunkie

Nach den sensationellen Erfolgen von DAMPFNUDELBLUES, WINTERKARTOFFELKNÖDEL, SCHWEINSKOPF AL DENTE, GRIESSNOCKERLAFFÄRE und SAUERKRAUTKOMA, die seit 2013 insgesamt 3,4 Millionen Besucher ins Kino gelockt haben, ist LEBERKÄSJUNKIE die bereits sechste und erfolgreichste Verfilmung eines Eberhofer-Bestsellers! Die gesamte Reihe gehört somit zu dem besucherstärksten bayerischen Filmfranchise, den es im deutschen Kino je gab! In LEBERKÄSJUNKIE heißt es diesmal für den cholesteringeplagten Franz...

  • Miltenberg
  • 17.01.20
  • 2.629× gelesen
Essen & Trinken
Zuhause das Lieblingsmenü kreiern - so klappt es  | Foto: ZS Verlag

Das perfekte Dinner
Kochbuchtipp: Einfach genial

So einfach kann die Vorbereitung zu einem Menü sein. Die erfolgreiche TV-Sendung „Das perfekte Dinner“ begeistert seit 2006 ein Millionenpublikum, nun geht die Erfolgs-geschichte der Koch-Doku weiter. Das Kochbuch „Das perfekte Dinner - Einfach Genial“ zeigt mit über 60 raffinierten Rezepten, wie man mit wenig Aufwand das eigene perfekte Dinner gestalten kann. Aufgeteilt ist „Einfach Genial“ nach Vorspeisen,Hauptspeisen und Desserts. Alle Gerichte lassen sich besonders gut vorbereiten, so dass...

  • Miltenberg
  • 13.01.20
  • 427× gelesen
Essen & Trinken
Einfach für Alle! | Foto: Becker Joest Volk Verlag

Leute - backt!
Buchtipp: Die besten Brotrezepte für jeden Tag

Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nurgenau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit geht. Die Tücke steckt hier jedoch, neben präzisen Zutatenlisten, oft in kleinen,besonderen Handgriffen und Knettechniken, bei denen es eben nicht egal ist, wie man sie ausführt, und auchnicht egal, wann. Bestsellerautor Lutz Geißler und die brotbackbegeisterte Designerin Sandra Weihe haben für dieses Buch ein Konzept...

  • Miltenberg
  • 14.12.19
  • 205× gelesen
Jugend
Illustriert von Christine Pym | Foto: Thienemann-Esslinger Verlag

Ein Bilderbuch für alle großen Geschwister ab 4 Jahren
Kinderbuchtipp: Matti kann schon fast alles

Einfühlsam und kindgerecht geschrieben über den großen Elefanten Matti, der irgendwann gar nicht mehr groß sein wollte. Matti ist schon viel größer als seine kleine Schwester Ida, der Mama noch bei allem helfen muss. Nicht mal essen kann die alleine! Aber es gibt ein paar Sachen, bei denen braucht auch Matti Hilfe. Zum Beispiel bei der Jacke mit den vielen Knöpfen oder den Gummistiefeln, bei denen der rechte genau gleich aussieht wie der linke. Aber wenn Mama sich die ganze Zeit um Ida kümmert,...

  • Miltenberg
  • 14.12.19
  • 323× gelesen
Essen & Trinken
Der kompetente Führer zu den genussvollsten Adressen zwischen Sylt und Garmisch | Foto: ZS Verlag

Der Restaurant-Guide Deutschland ist erschienen
Buchtipp: Gault & Millau

„Die gehobene Küche in Deutschland wurde in jüngster Zeit nicht nur spannender, vielfältiger und in jeder Hinsicht besser, sie wurde auch nachdenklicher,“ konstatiert die internationale Gourmetbibel Gault&Millau in ihrer jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2020. Chefredakteurin Patricia Bröhm: „Vor allem die junge Generation kocht mit einem geschärften Bewusstsein für die Endlichkeit der Ressourcen. Und orientiert sich zunehmend an dem, was für unsere Großeltern und Urgroßeltern...

  • Miltenberg
  • 10.12.19
  • 240× gelesen
Essen & Trinken
Marion Reinhardt geht der Frage nach: Warum isst der Bayer heute noch, was er isst? | Foto: Verlag ars vivendi

Was macht Bayerische Kultur, Tradition und Küche aus?
Buchtipp: Das kulinarische Erbe Bayerns

Zahlreiche bayerische Spezialitäten sind einmalig auf der Welt! Ob Riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, Fleischwurst oder Hutkrapfen. Früher wurde gekocht, was Mutter Natur hervorbrachte. Das Fleisch kam aus dem eigenen Stall oder aus dem nahegelegenen Teich. Der Bayer war also erfinderisch und kreierte Gereichte, die nicht nur einfach, sondern auch schnell sowie mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten sind. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte zu allseits beliebten bayerischen...

  • Miltenberg
  • 04.12.19
  • 456× gelesen

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Foto: PhotoSG/stock.adobe.com
  • 23. Dezember 2024
  • Häcke
  • Miltenberg

Häckerkalender im LK Miltenberg vom 18.12. bis 24.12.24

Wein erfreut sich in unserer gesamten Region größter Beliebtheit. Allen voran die zahlreichen "Häcker-, Buschen- und Straußenwirtschaften", wie die urigen Wirtschaften der Winzer regional genannt werden.  Falsche Woche? Hier finden Sie die Übersicht! Großheubach Weinbau Kolke, Beim Trieb 63 vom 11.12. – 22.12.24 täglich ab 11 Uhr geöffnet Elsenfeld/Rück Weinbau Hefner, Schalkhaus Schippacher Straße 11 Tel. 0 60 22/5 08 38 77 vom 4.12. – 22.12.2024 täglich ab 17 Uhr, Mi. u. So. ab 11.30 Uhr...

  • 9. Januar 2025 um 11:45
  • Mehrgenerationenhaus Buchen
  • Buchen

Offener Mittagstisch "Tischlein deck dich"

Mittags lecker, gesund und in Gesellschaft essen. Genießen Sie frisch gekochtes Essen aus hochwertigen und regionalen Zutaten. Wir achten bei der Rezeptauswahl darauf, dass die Gerichte besonders für Senioren gesundheitsfördernd sind. Das Tolle: Sie schmecken allen! Sie können das Essen auch mit nach Hause nehmen - bringen Sie dazu ein Gefäß mit. Wenn Sie einfach nur in Gemeinschaft essen möchten, aber anderes Essen bevorzugen, dürfen Sie gerne ihr eigenes Mittagessen mitbringen. Das Wichtigste...

3 Bilder
  • 21. Februar 2025 um 18:00
  • Landgasthof Heidersbacher Mühle
  • Elztal

Wilde Sau-Tafelrunde

Frisches Fleisch von der Wilden Sau - wann schmeckt es besser als in geselliger Runde an einem Winterabend? Saisonale Begleiter wie Wurzelgemüse, Pilze und Kürbis, Maroni und Feldsalat setzen es unübertrefflich schmackhaft in Szene. Kommen zum kulinarischen Genuss noch Information, Gespräch und Unterhaltung hinzu, kann man wahrlich von einer Tafelrunde sprechen. Eine solche veranstaltet der Naturpark Neckartal-Odenwald im Rahmen seines Projekts Wilde Sau. Dabei verwöhnt der Landgasthof...

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