Ernährung

Der vhs-Kurs "Aromen der Levante - das Beste vom östlichen Mittelmeer" findet am Donnerstag, 09. Januar 2025 von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Schule in Höpfingen statt. Bunt, vielfältig und frisch, geschmacksintensiv und vor allem gesellig - die Küche des östlichen Mittelmeeres setzt neue Impulse. Wir lernen die ganze Vielfalt der kulinarischen Regionen von Syrien, Israel, Jordanien kennen und bereiten mit den herrlichen Aromen und Gewürzen der levantischen Küche ein köstliches Menü zu....

Der vhs-Kurs "Kochen macht Spaß! - Kochkurs für Einsteiger" findet am Freitag, 29. November von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Schule am Limes Osterburken statt. Aller Anfang muss nicht schwer sein. Der Kursleiter vermittelt Ihnen die Grundkenntnisse des kreativen Kochens. Mit dem richtigen Know-how, etwas Fantasie und pfiffigen Ideen werden Sie vollständige, abwechslungsreiche Menüs zaubern, raffiniert anrichten und ganz nebenbei die Grundlagen des Kochens sowie nützliche Küchentricks...

Der vhs-Kochkurs "Festlicher Genuss - vegetarisches 3-Gänge-Menü" findet am Freitag, 29. November von 18 bis 22 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule Buchen statt. Weihnachten steht vor der Tür und Sie möchten Ihre Liebsten mit einem festlichen Menü verwöhnen? Heute kreieren wir ein phantasievolles vegetarisches 3-Gänge-Menü mit frischen regionalen Zutaten. Abgerundet wird dieses mit weihnachtlichen Aromen, um den Zauber der Adventszeit zu genießen. Anmeldungen und weitere Infos unter...

Auf Einladung der Kreisvorsitzenden Amelie Pfeiffer von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN verbrachte die grüne Bundestagsabgeordnete Zoe Mayer einen Tag im Neckar-Odenwald-Kreis, wo sie mehrere landwirtschaftliche Betriebe besuchte. Sie ist Mitglied im Ausschuss für Landwirtschaft und Ernährung und kam gerne, um die Situation der Landwirtschaft besser kennenzulernen. Zoe Mayer setzt sich besonders für den Tierschutz ein. Bei den Betriebsbesichtigungen konnte sie die Bemühungen der Landwirte um Tierwohl und...

Zum zweiten Mal öffnet in diesem Jahr ein landwirtschaftlicher Betrieb im Neckar-Odenwald-Kreis seine Tore. Bereits seit über zehn Jahren ist die Familie Schiffmann in der Bio-Landwirtschaft und Direktvermarktung tätig. Hochwertige, regionale Lebensmittel lautet hier die Devise. Im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ lädt die Odenwälder Bioinsel Schiffmann nun auf ihren Hof in Elztal-Muckental ein. Dabei gewährt sie einen Einblick in die moderne Hühnerhaltung in einem...

Auch in diesem Jahr beteiligt sich der Neckar-Odenwald-Kreis an der Ernteaktion „Das Gelbe Band“. Damit setzt er erneut ein Zeichen für den Erhalt des Landschaftsbildes, gegen Lebensmittelverschwendung und unterstützt so die Verwertung von leckerem Streuobst. Die Streuobstbäume blieben in diesem Frühjahr von Spätfrost verschont. Die Bienen sind fleißig geflogen und wenn es jetzt noch regnet, zeichnet sich eine gute Obsternte ab. Oft können größere Obstmengen auf den Streuobstwiesen von den...

Die Stadt Buchen unterstützt gemeinsam mit der Bio-Musterregion die Aktion Bio-Brotbox. An 156 Grundschüler wurden die Boxen mit dem gesunden Frühstück verteilt. Ruth Weniger von der Bio-Musterregion, Landrat Dr. Achim Brötel und Bürgermeister Roland Burger waren zur Grundschule Hainstadt gekommen um die gelben Brotboxen an die Schüler der beiden ersten Klassen zu verteilen. Die Box enthielt regionale biologische Lebensmittel der Bio-Musterregion und zwar Vollkornbrot, Karotten, einen...

Das Alte Rathaus in Buchen platzte wahrlich aus allen Nähten, so groß waren der Andrang und damit das Interesse am Vortrag von Dr. med. Gunter Frank, der über das Thema Ernährung sprach. Auf Einladung von Vitalica Buchen e.V. – Verein zur ganzheitlichen Gesundheitsvorsorge – war der Heidelberger Arzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren in seine Heimatstadt gekommen. Ganzheitliche Gesundheitsvorsorge Waltraud Herberich, die Vorsitzende des Vereins, freute sich sehr, dass mit Dr. med....