Dinkel

Beiträge zum Thema Dinkel

Essen & Trinken
Rund 80 Besucherinnen und Besucher hören gespannt dem Landwirt Frank Fellmann zu.

 | Foto: Bio-Musterregion Neckar-Odenwald

Dinkelwanderung
Vom Getreide auf dem Acker bis in die Backstube

Neckar-Odenwald-Kreis. Sommerduft liegt in der Luft als sich rund 80 Teilnehmer auf dem Eberbachhof einfinden, um gemeinsam in die Dinkelwanderung zu starten. Landwirt Frank Fellmann begrüßt die Besucherinnen und Besucher und Regionalmanagerin Ruth Weniger erläutert, was es mit der Bio-Musterregion auf sich hat, die heute zur Wanderung der besonderen Art einlädt: „Unser Ziel ist es, Bio entlang der gesamten Wertschöpfungskette voranzubringen.“ Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald ist seit 2019...

  • Neckar-Odenwald-Kreis
  • 18.07.24
  • 74× gelesen
Essen & Trinken
Die ersten Exemplare des Mainlandbrotes überreichte (von links) Obermeister Volker Mayer an Matthias Ullmer, Landrat Jens Marco Scherf, Steffen Scharrer (Bund Naturschutz), Winzer Willi Stritzinger, Grafiker Thomas Hagel, Matthias Meidel (Imker-Kreisverband) und Thomas Henn (Firma Edel/Stahl).
2 Bilder

Bäckerhandwerk
Mainlandbrot seit Montag in Bäckereien erhältlich

Es hat zwei Jahre gedauert, viele Gespräche gebraucht, Kraft und Energie gekostet, aber nun ist es geschafft: Das regionale Mainlandbrot, in Kooperation von Landwirtschaft, Bäckerhandwerk und Naturschutz entwickelt, ist seit Montag, 4. Oktober, in zahlreichen Innungsbäckereien des Landkreises erhältlich. Das Brot, das in Folge des Volksbegehrens zum Artenschutz entwickelt wurde, wurde am Sonntag, 3. Oktober 2021 im prächtig dekorierten Mönchberger Bürgersaal etwa 25 geladenen Gästen präsentiert...

  • Landkreis Miltenberg
  • 05.10.21
  • 723× gelesen
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