Brotbacken

Beiträge zum Thema Brotbacken

Essen & Trinken
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Brotbacken im Holzbackofen
Traditionell Backen – Gemeinschaft erleben

Organisiert von ehrenamtlichen Helfern des Adam-Otto-Vogel-Haus-Teams fand am Samstag, den 06. Mai 2023 zum ersten Mal ein gemeinsames Brotbacken für alle Interessierten im Adam-Otto-Vogel-Haus in Mömlingen statt. Während draußen das Feuer den Holzbackofen langsam aufheizte, machten sich drinnen in der Scheune insgesamt 14 Teilnehmer - sowohl erfahrenen Hobby-Bäcker als auch Brotback-Neulinge - an die Teigherstellung. Unter fachkundiger Anleitung von Bäckermeister Thommy Wascheroh wurde aus...

  • Mömlingen
  • 15.05.23
  • 316× gelesen
Kultur
Ein Geheimtipp ist Mömlingen in der Region Odenwald-Bergstraße im Landkreis Miltenberg, wo am vergangenen Freitag (23.09.2022) das renovierte Adam-Otto-Vogel-Haus eingeweiht wurde.
163 Bilder

Bildergalerie und Essay
Attraktives Mömlingen: Neue Begegnungsstätte durch saniertes Schmuckstück.

Herbstliche Impressionen aus der Ehrenamts-Gemeinde Mömlingen im Landkreis Miltenberg.  Mömlingen gilt als Faschings-Hochburg. Doch die närrische Zeit startet bekanntlich erst wieder am 11. 11. 2022. Derzeit haben wir Herbst.  Märkte, Kirchweih, Rummel, Plärrer und Weinfeste laden landauf landab zum geselligen Beisammensein ein.  Ein Geheimtipp ist Mömlingen in der Region Odenwald-Bergstraße im Landkreis Miltenberg, wo am vergangenen Freitag, 23.09.2022, das renovierte Adam-Otto-Vogel-Haus...

  • Miltenberg
  • 24.09.22
  • 3.216× gelesen
Essen & Trinken
Einfach für Alle! | Foto: Becker Joest Volk Verlag

Leute - backt!
Buchtipp: Die besten Brotrezepte für jeden Tag

Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nurgenau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit geht. Die Tücke steckt hier jedoch, neben präzisen Zutatenlisten, oft in kleinen,besonderen Handgriffen und Knettechniken, bei denen es eben nicht egal ist, wie man sie ausführt, und auchnicht egal, wann. Bestsellerautor Lutz Geißler und die brotbackbegeisterte Designerin Sandra Weihe haben für dieses Buch ein Konzept...

  • Miltenberg
  • 14.12.19
  • 198× gelesen
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