Blüten

Barbara Simonsohn ist Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin. Sie hat bereits in einigen Büchern ihr Wissen über Heilpflanzen weiter gegeben. Schon bei den Kelten und Germanen wurde der Holunder als Schutzbaum verehrt. Auch in unseren Breitengraden hat er eine alte Tradition als Heilpflanze und wurde besonders in ländlichen Gegenden über Jahrhunderte als Allheilmittel eingesetzt, dann alle Pflanzenteile des Holunders sind heilkräftig. So können alle Teile, ob Blüten Blätter, Rinde, Wurzeln...

Der Mensch nutzt schon seit vielen hundert Jahren den Honig als Nahrungsmittel und auch in der Medizin hatte er immer eine Bedeutung. Es gilt aber zu unterscheiden, welche Honigsorte von welchen Blüten stammt und wo der Honig herkommt. Honige aus dem Supermarkt sind oft nur süße Brotaufstriche, die aus verschiedenen Honigen aus ganz Europa oder sogar der ganzen Welt zusammengemixt wurden und manchmal sogar mit Zucker oder anderen Mitteln gestreckt sind. Wer also einen wirklich guten, reinen...

Pünktlich zu Ostern haben Städte und Gemeinden für bunte Farbtupfer im öffentlichen Raum gesorgt. Ob der Osterbrunnen am Schnatterloch in Miltenberg oder die von Osterglocken gesäumten Straßenränder in Großheubach. Auch in der Natur spitzen immer mehr bunte Blüten und Frühlingsboten durch, wie zum Beispiel der Bärlauch im Kleinheubacher Schlosspark. Die kalten Nachttemperaturen halten sich aber noch hartnäckig, sodass die ein oder andere Blume schon wieder erfroren ist. Nichtsdestotrotz freuen...

Die Frühlingsboten läuten das Ende des Winters und den Beginn des Frühlings  ein. Viele von ihnen zeigen sich im März, manche sogar schon im Februar. Als Farbkleckse peppen Schneeglöckchen und Krokus unsere tristen grau-braunen Gärten auf, Tulpen und Osterglocken folgen mit weiteren Farbvarianten. Bei einem aufmerksamen Spaziergang in der Natur lassen sich weitere Pflanzen entdecken, die den Beginn der warmen Jahreszeit ankündigen. Allen voran Scharbockskraut, Märzenbecher und Küchenschelle....

Noch etwas Zeit "zwischen den Jahren"? Dann wäre der Bau eines Insektenhotels genau das Richtige.  Denn was wäre ein blühender Kirschbaum oder eine Wildblumenwiese ohne das Summen von Bienen und Hummeln? Doch was uns so selbstverständlich erscheint, ist zunehmend bedroht. Die natürlichen Lebensräume der fleißigen Blütenbesucher werden mit jeder planierten Fläche kleiner; Monokulturen, Umweltgifte und Gentechnik gefährden das Überleben vieler Insektenarten. Nisthilfen für Insekten sind...