Bayerischer Rundfunk

Beiträge zum Thema Bayerischer Rundfunk

Kultur
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Ein Kochduell der besonderen Art – Die Landfrauenküche

Kochsendungen sind aus dem deutschen Fernsehen nicht mehr wegzudenken. Da gibt es das „perfekte Dinner“, bei dem sich völlig Fremde gegenseitig bekochen oder „the Taste“, bei denen Starköche gegen Hobbyköche antreten. Weiterhin gibt es das Format "Landfrauenküche" des bayerischen Rundfunks (BR). Dort besuchen sich Landfrauen auf ihren Höfen, um sich gegenseitig zu bekochen. Der Wettbewerb bei dieser Sendung lautet: „Wer kocht das beste 3-Gänge-Menü?“ Mittlerweile umfasst die „Landfrauenküche“...

  • Obernburg am Main
  • 24.10.19
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Natur & Tiere
Landwirt Markus Link beim Anbau der Brennnesselpflänzchen.  "Das Pflanzen fördert die Durchblutung", meint er schmunzelnd.
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Gute Zeiten für Kümmel, Anis, Fenchel & Co. in Mönchberg

Noch ehe Besucher das Gelände der weitläufigen Hofanlage und des „Hofstadels“ am Rande von Mönchberg betreten, können sie es riechen: In der glühend heißen Sommerhitze zieht heute der Duft von frischem Anis in die Nase. An anderen Tagen sind es Fenchel- oder Kümmelaromen. In der Welt der Landwirte besetzt der Mönchberger Marcus Link eine Nische. Er und seine Familie betreiben neben der Schweinemast, der Gaststätte Hofstadel, dem Getreideanbau auch noch die Kultur von Gewürzpflanzen. Abnehmer...

  • Miltenberg
  • 03.09.18
  • 1.715× gelesen
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