Bauernhof

Tiere und Pflanzen, Profanes  und Sakrales, Vergangenheit und Gegenwart, Menschen in Stadt und Land im Ferien-und Urlaubsmonat August: Impressionen aus der Region und darüber hinaus - weitere Bilder und Anmerkungen folgen!

Sie fühlen sich wohl an der frischen Luft ! Das sieht man ihnen sofort an: die freiheitsliebenden Schwalben, Schweine, Schafe und Pferde mögen das Landleben in seiner Ursprünglichkeit! Vieles gibt es hier im Odenwald zu entdecken und man meint, die Zeit sei stehengeblieben. Das war auch ein Grund für Miltenberger Berufsschülerinnen und -schüler bei einer mehrstündigen Exkursion Natur, Tiere und die Odenwald-Landschaft mal anders zu erleben. Mainbullau - was soll hier besonders interessant sein?...

Gute Lebensmittel, bewusster Konsum: Landfrauen bauen Brücken zu Verbraucherinnen und Verbrauchern „Wir alle sind toughe und mutige Frauen“, sagt Kreisbäuerin Diana Reinhart über die Landfrauen des bayrischen Bauernverbands. Wer in der Landwirtschaft arbeitet, braucht Mut. Dafür sorgen unter anderem sowohl (agrar-)politische Rahmenbedingungen, die sich stetig ändern als auch zunehmend gesellschaftliche Ansprüche an die Landwirtschaft, welche die Existenz von Höfen, Arbeits- und Lebensumfeld...

Wie finde ich den interessantesten und schönsten Bauernhof, um Ferien zu machen? Nehmen Sie diesen Ratgeber zur Hand! Regine Heue hat in diesem Band 111 Ferienbauernhöfe für Familien zusammengetragen. Diese sind perfekt für Groß und Klein: Hier können alle aktiv draußen in der Natur entspannen. Doch nicht nur das: Interessante Sehenswürdigkeiten in der Nähe rund um die Bauernhöfe finden ebenso Erwähnung. Urlaub am Wasser ist für Alle einfach herrlich! Das Gefühl, mit dem Boot über Seen und...

Kochbücher aus dem Hohen Norden findet man selten. Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur: ob es der im Feuer...