Backen

Beiträge zum Thema Backen

Essen & Trinken
Mit dem Siegerbuch zur weltweit größten Backshow können Backprofis und solche, die es werden wollen, ihre Künste beweisen | Foto: Tre Torri Verlag

Die neue Siegerin 2023 steht fest!
Kochbuch-Tipp: Das große Backen

Deutschlands beste Hobbybäckerin steht fest: Moni Nagl! Nach eigenen Angaben backt sie "so richtig" seit fünf Jahren mit Leidenschaft und Herzblut. Und angefangen hat alles mit einer Torte für ihre Oma. In diesem Buch sind viele Tolle Rezepte der 11. Staffel zusammengestellt. Die vier Finalist:innen mussten sich zuerst bei einem der anspruchsvollsten Feingebäcke beweisen: Macarons. Aus 27 Stücken des französischen Baiser-Gebäcks sollte ein stabiler Macaron-Würfel entstehen. Bei der letzten...

  • Miltenberg
  • 30.10.23
  • 504× gelesen
Beruf & Ausbildung
Die Bäckergesellin Ylva auf Wanderschaft mit Landrat Jens Marco Scherf (rechts) und seinem Stellvertreter Günther Oettinger. | Foto: Landratsamt

Handwerk
Bäckergesellin auf der Walz bei Landrat Scherf

Unerwarteten Besuch bekamen Landrat Jens Marco Scherf und sein Stellvertreter Günther Oettinger am Donnerstag, 24. November: Die Wandergesellin und Bäckerin Ylva des Freien Begegnungsschachts (FBS) machte auf ihrer Wanderschaft im Landratsamt Station. Der Freie Begegnungsschacht (FBS) ist ein Zusammenschluss von Gesellinnen und Gesellen des Handwerks mit abgeschlossener Gesellenausbildung, die auf traditioneller Wanderschaft sind oder waren. Die Walz ist heute nicht mehr üblich, aber Ylva...

  • Landkreis Miltenberg
  • 28.11.22
  • 1.206× gelesen
  • 1
Vereine
Bild von li.n. re.: Bäckermeister Lukas Hein, 1. Vorsitzende Irmtraud Schüßler, Schriftführerin Renate Ziegler; Text stammt von Renate Ziegler. | Foto: Frauenbund

Solibrot-Aktion 2021 des Frauenbundes Niedernberg während der Fastenzeit
Solibrot-Aktion 2021 des Frauenbundes Niedernberg während der Fastenzeit

Solibrot-Aktion des Zweigvereins Niedernberg während der FastenzeitDie Solibrot-Aktion des Zweigvereins Niedernberg war auch in diesem Jahr wieder ein voller Erfolg dank der Unterstützung durch unsere Bäckerei „Hein“ mitten im Ort. Diözesanweit hatten sich 2021 nur wenige Bäckereien bereit erklärt, diese Aktion mitzutragen. Seit 2014 beteiligt sich der Zweigverein Niedernberg an der Solibrot-Aktion des Bundesverbandes in Zusammenarbeit mit Misereor. Unsere Bäckerei „Hein“ mitten im Ort erklärt...

  • Niedernberg
  • 01.05.21
  • 222× gelesen
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