Apfelwein

Die Kellerfreunde Schneeberg blicken wieder einmal auf ein Jahr mit viel Arbeit und Erfolg zurück. Jetzt, in der vorweihnachtlichen Zeit, können unsere aktiven Mitglieder endlich einmal die Hände in den Schoß legen und sich von den Strapazen erholen. Das gemeindliche Projekt "Lenzeghöft", welches wir von den Kellerfreunden stark unterstützen, hat sich im Jahr 2023 stark verändert und entwickelt. Nach den Abrissarbeiten und der Sicherung des Kellers, die Ende 2022 stattfanden, begannen im Jahr...

Die Schneeberger Kellerfreunde möchten von Zeit zu Zeit an alte, unvergessenen Schneeberger Moscht Liebhaber erinnern. In dieser ersten Folge geht es aus gegebenem Anlass um Otmar Reichert. Wenn man Alteingesessene Schneeberger fragt: Wer waren früher die Schneeberger Moscht Experten? Fällt mit Sicherheit auch die Antwort: „de Fronis Otmar“. Fronis ist ein alter Hausname und leitet sich von Veronika ab. Mit bürgerlichem Namen hieß der angesprochene Otmar Reichert und wohnte mit seiner Familie...

Nach 2-jähriger Behinderungen durch die Coronapandemie glauben die Verantwortlichen der Kellerfreunde fest daran, dass die Feier zur Einweihung des KelterHausMuseums im Rahmen des WeltApfelweinTages (WAT22) an Pfingsten in diesem Jahr stattfinden kann. Die Vorbereitungen und Planungen jedenfalls laufen bereits gut an. Wie in jedem Jahr, ist es natürlich wichtig zu testen, wie der neue Moscht des Jahrgangs 2021 gelungen ist. Hierfür traf sich das Moscht-Expertengremium der Kellerfreunde zum...

Die diesjährige Apfelernte der Kellerfreunde war eine rundum gelungene Angelegenheit. Bei überwiegend schönem Wetter wurde 5 Wochen lang geerntet und gekeltert. Die Helferinnen und Helfer waren wieder sehr motiviert und die Gemeinschaft wurde gestärkt. Das Ergebnis der Ernte kann sich durchaus sehen lassen. Hatten die Kellerfreunde in den letzten Jahren immer wieder mit zu wenig Säure in den Äpfeln zu kämpfen, war in diesem Jahr das Süße/Säureverhältnis durchweg ausgewogen. Es erwartet uns also...

Am Sonntag, den 12.09.2021 von 10 Uhr bis 18 Uhr haben sie die Gelegenheit, einmal hinter die Fassade des neu errichteten KelterHausMuseums in Schneeberg zu schauen. Die Fachleute der Kellerfreunde beantworten an diesem Tag gerne alle Fragen, nicht nur rund um das Thema Keller und Kelterhaus, sondern auch über die Idee, die hinter dem neuen Museum steckt. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl der Gäste bestens gesorgt. Bei einer Zittenfeldener Bratwurst, frischem Moscht, Bier, Radler sowie...

Die ursprünglich geplante Einweihung des Kelterhausmuseums für Mitte September in diesem Jahr wurde pandemiebedingt von den Verantwortlichen der Kellerfreunde Schneeberg auf Pfingsten 2022 verschoben. Die Feierlichkeiten finden somit im Rahmen des Welt-Apfelwein-Tages (WAT) von Freitag, 03.06.2022 bis Sonntag 05.06.2022 in der gewohnten Form eines Straßenfestes statt. Einmaliger Moscht Verkauf Mit dieser Entscheidung des Vereins ist auch klar, dass ein Teil der gut gefüllten Fässer mit ihrem...