Apfelwein

Zum 40.sten Geburtstag hat das Schullandheim Hobbach wieder einen Apfel-Secco aufgelegt. Mit Äpfeln von Streuobstwiesen in Hobbach und Heimbuchenthal bietet der "Schullandheimer" auch 2023 bzw. 2024 wieder ein ganz besonders fruchtiges und feinperliges Aroma. Der Apfel-Secco aus Hobbach ist ein tolles Weihnachtsgeschenk und eignet sich bestens für den reinen Genuss oder aber direkt als leichtes, fruchtbetontes Getränk beim Essen. Die einzelne Flasche kostet 10,- Euro, die Kiste mit sechs...

Die diesjährige Apfelernte der Kellerfreunde war eine rundum gelungene Angelegenheit. Bei überwiegend schönem Wetter wurde 5 Wochen lang geerntet und gekeltert. Die Helferinnen und Helfer waren wieder sehr motiviert und die Gemeinschaft wurde gestärkt. Das Ergebnis der Ernte kann sich durchaus sehen lassen. Hatten die Kellerfreunde in den letzten Jahren immer wieder mit zu wenig Säure in den Äpfeln zu kämpfen, war in diesem Jahr das Süße/Säureverhältnis durchweg ausgewogen. Es erwartet uns also...

So funktionierts: Apfelaufkleber gibt es für 6er und 12er Kisten Apfelwein- und Saftprodukte der Eigenmarke KUHNS. Apfelaufkleber sammeln und bei voller Karte einen Apfelbaum zum Pflanzen in Ihrem Garten erhalten. Die Apfelbaumausgabe erfolgt im November 2021 an unserer Kelterei (genauer Termin wird jedem Kunden mitgeteilt). Es handelt sich bei den Bäumen um Hochstammapfelbäume (alte Sorte). Apfelbäume pflanzen und pflegen trägt zum Erhalt unserer Heimat bei, nicht nur aus ökologischer Sicht!...

Wundervolle Geschmacks-Vielfalt bei Obst und Gemüse. Herbstliche Kindheits-Erinnerungen. So manche fränkischen Dörfer waren früher umrahmt von Obstanlagen. Doch heute sind nur noch wenige Orte ringsum von Obstbäumen begrenzt. Der Grund: Aus Gärten wurde Bauland, Stürme machten den knorrigen Stämmen den Garaus, die Trockenheit tat ihr Übriges. Immer seltener sprießen die Fruchtspender-Blüten im Frühling ihre verlockenden Duftnoten an Bienen & Co. Vitaminreicher Eigenbedarf Im Herbst...

Am Sonntag, 13. Oktober ist es wieder soweit! Dann findet zum 20. Mal der Regionale Apfelmarkt am Bayerischer Untermain statt. Zum Jubiläum ist der Markt Elsenfeld Gastgeber und wird rund um das Rathaus und im Bürgerzentrum die kreative Fülle des heimischen Streuobstanbaus präsentieren. Über 35 Aussteller zeigen die Vielfalt von Streuobst und regionalem Obstanbau. Die Angebotspalette reicht dabei von Apfel- und Streuobstsorten über Obst- und Gartenbaubedarf, Apfelweine und -säfte, Brände und...

Die Apfelernte in der Kelterei Kuhn läuft auf Hochtouren! Hier einige Fotos von unserer Plantage in Leidersbach und der Kelterei. Öffnungszeiten und weitere Informationen gibt es hier. Interesse an unserem Whisky-Shop? klicken Sie hier.